
研究發現,均衡的飲食對于眼睛有一定益處,除此之外,還有一些有效的護眼方法,長期堅持,讓你一生都能擁有一雙炯炯有神的雙眼。
每天一杯咖啡
美國康奈爾大學發現,咖啡中一種名為綠原酸的抗氧化劑有助于預防視網膜的退化。視網膜 是眼球壁內一層透明的薄膜,上面有幾百萬個光感細胞和視神經細胞,幫我們的大腦收集所看到的影像并做初步的處理。一旦視網膜出現氧化應激反應,就會產生游離基,最終導致組織受損和視力下降。青光眼、衰老和糖尿病都會加劇視網膜的退化。綠原酸能夠預防視網膜的退化,而咖啡中綠原酸的含量高達7%~9%。
多吃蔬菜
人衰老以后,眼睛很容易出現黃斑變性等退行性疾病,而多吃富含葉黃素的菠菜能夠預防視網膜黃斑變性。視網膜的黃斑區是視力最敏銳的地方,而黃斑區高濃度的葉黃素能夠保護眼睛不受有害光線的傷害,還能夠維持眼睛的正常血液供應。
然而,人體不能合成葉黃素,必須從食物中攝取。除了菠菜,玉米、甘藍、南瓜、胡蘿卜中也含有豐富的葉黃素。其實任何年齡段的人都應該注意葉黃素的補充,它相當于“隱形的墨鏡”。除了葉黃素,玉米黃質素也是視網膜中一種重要的抗氧化劑,能夠保護和增強視力。很多蔬菜中都含有玉米黃質素,西藍花、甘藍和菠菜都是它的好來源。蔬菜中豐富的維生素C和E也對眼睛有好處。很多眼睛的保健品的主要成分都是它們每天都需要你的呵護以葉黃素和玉米黃質素為主。有大型研究顯示,長期服用此類保健品,能夠延緩老年黃斑變性50%。在另一項大型的研究中,研究者們發現,那些飲食中含有大量葉黃素和玉米黃質的女性與那些幾乎不攝取葉黃素和玉米黃質的女性相比,患白內障的可能性低了32%。
多吃冷水魚
ω-3脂肪酸不僅能夠保護我們的心臟,還能保護我們的眼睛。ω-3脂肪酸能夠促進嬰兒的眼睛發育,美國哈佛醫學院的研究顯示,添加了DHA(一種ω-3脂肪酸)的配方奶能夠讓2~4個月大的嬰兒的視力明顯加強。媽媽在懷孕期間補充DHA,也有助于寶寶以后的視力。成人多補充ω-3脂肪酸則能夠預防老年黃斑變性以及干眼癥,還能夠降低患青光眼的幾率。三文魚等冷水魚是ω-3脂肪酸的好來源(但要記得做熟了再吃),深綠色蔬菜和胡桃也是補充的來源。
少吃甜食
在代謝糖分的時候,身體需要消耗大量的維生素B1。維生素是參與并維持著視神經細胞的功能和代謝的重要原素。維生素B1不足時,我們可能感到眼睛干澀,甚至患上視神經炎。因此,為了保護視神經,應該少吃甜食,而瘦肉、花生、玉米、小米、堅果和香菇都是富含維生素B1的食物,可以多吃。
戒煙并遠離二手煙
吸煙會增加患許多眼部疾病的幾率。吸煙者患白內障的幾率是非吸煙者的兩倍,煙齡越長,患白內障的幾率就越大;吸煙者發生老年黃斑變性的幾率是非吸煙者的3倍,不過在任何年齡段戒煙,都可以降低患老年黃斑變性的幾率;吸煙者患葡萄膜炎的幾率是非吸煙者的2.2倍,嚴重的葡萄膜炎可能會導致失明,其并發癥包括白內障、視網膜脫落、青光眼;如果孕婦吸煙,那毒素將通過胎盤進入胎兒體內,并可能導致胎兒先天眼疾,如斜視、視神經發育不全。吸煙對眼睛健康有百害而無一利。
經常鍛煉
研究表明,鍛煉能幫助預防預防青光眼,而青光眼會損害視神經。英國一項超過5600名成年人的研究發現,經常鍛煉(每天鍛煉超過1小時)的人與久坐不動的人相比,眼部血流量低的可能性低了25%。眼部的血液循環問題是引起青光眼的原因之一。
出門要戴太陽鏡
你肯定知道不涂防曬霜不能出門,但是,別忘了你的太陽鏡!紫外線不光會燒傷皮膚,加速皮膚老化,還會造成眼部損傷。事實上,有5%~10%的白內障都是紫外線導致的。當你在購買太陽鏡的時候,你應該注意看的一個最重要的標簽就是:100%防護紫外線。這是唯一一種能在太陽下保護自己的眼睛的方法。
眨眨眼睛
我們對電子產品的迷戀已經產生了新的危機:電子產品導致的眼睛疲勞。電子產品導致的眼部疲勞的其中一個癥狀就是眼睛干澀,但眼部干澀通常只是一個有點惱人的小毛病,《美國醫學協會雜志》眼科版在2014年發表的一項研究表明,整天都盯著電腦屏幕導致的眼部發生的變化,與干眼癥導致眼部發生的變化是相同的。干眼病是一種更為嚴重的疾病,干眼癥患者不能適當分泌眼淚(或者是眼淚蒸發得太快了)。研究者們發現,隨著被試看屏幕的時間延長,被試的眼淚中一種能起到潤滑作用的物質的水平也會隨之下降。這是為什么呢?可能是因為被試眨眼的次數變少了。研究顯示,通常來講,我們每分鐘眨眼的次數為15~20次,但是當我們使用電子產品的時候,眨眼的次數則是平時的一般。在你的電腦旁邊貼一個小貼士,來提醒自己經常休息一下,眨眨眼睛吧!
掌握三個“二十原則”
對于室內工作,如果需要長時間盯著電腦屏幕,則容易出現眼睛干澀、疲勞的狀況。建議電腦屏幕旁邊常備無防腐劑人工淚液。另外注意掌握三個“二十原則”,遠離視疲勞:設置一個鬧鐘提醒自己,埋頭工作20分鐘后,要向20英尺(約6米)以外位置,遠眺20秒。