優(yōu)質農產品供銷服務系統設計開發(fā)研究

朱昆 馬政 屈俊峰 閆培培 李朝飛 李星宇

[摘 要]隨著國家對農業(yè)領域的投入，加上新技術的應用，使河南省生產了一大批高品質的農產品。在生產銷售實戰(zhàn)中，這些優(yōu)質農產品面臨銷售難的問題。河南省農業(yè)科學院是農業(yè)科研領域的排頭兵，科研附屬產品品質極佳，但同樣存在銷售難題。基于此，文章以河南省農業(yè)科學院機構優(yōu)勢為基礎，結合現代化信息技術手段，為建立“優(yōu)質農產品供銷服務系統”，解決“銷售難”問題，提供開發(fā)思路與設計方案。

[關鍵詞]優(yōu)質農產品;服務系統;設計開發(fā)研究

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2020.16.079

[中圖分類號]F713.36;TP311.52[文獻標識碼]A[文章編號]1673-0194（2020）16-0-02

0? ? ?引 言

信息技術代表當今先進生產力的發(fā)展方向，應用信息技術，能充分發(fā)揮信息的生產要素和戰(zhàn)略資源作用，使人們高效開展資源優(yōu)化配置工作，推動傳統產業(yè)不斷升級，提高社會勞動生產率和社會運行效率。本文結合河南省農業(yè)科學院實際情況，利用現今已有的電子信息化手段，對開發(fā)“河南省農業(yè)科學院優(yōu)質農產品供需銷售系統”進行分析，并提出可行性建議，完成系統開發(fā)與應用，以滿足人民群眾對優(yōu)質農產品的需求，創(chuàng)造更大的經濟效益。

1? ? ?河南省農業(yè)科學院示范推廣工作中遇到的問題

近年來，國家在農業(yè)科研領域投入逐年增加，農業(yè)科研人員通過不斷開拓創(chuàng)造，使一大批農業(yè)新產品、新技術在全省各地推廣應用。“良種配良法”“農機農藝結合”的觀念深入人心。同時，一大批優(yōu)質農產品橫空出世，且在先進技術的助力下，品質大幅提升。產品品質在國內、國際同行業(yè)中名列前茅。以河南省農業(yè)科學院為例，河南省農業(yè)科學院在全省范圍內建立了一定數量的示范基地，這些基地嚴格按照河南省農科院制定的生產質量標準進行栽培、種植、養(yǎng)殖，產品質量較高。但是，這些生產示范基地在銷售這些農產品時都存在銷售難的問題。具體事例如下所示。

①鄭州市某農產品批發(fā)市場王經理介紹，河南省農業(yè)科學院長垣分院展示的草莓品質特別好，口感和外觀與進口水果不相上下，他們愿意包銷河南省農業(yè)科學院長垣分院的所有草莓。此外，在價格方面，略低于進口水果，但遠高于市場其他同類產品。該公司每天的水果吞吐量在0.5萬～1萬千克。按此需求分析，僅一個檔口每天就可消化400個大棚的產能。這400個大棚是20～30個小型“二級基地”的全部產品。但是水果經銷商只負責銷售環(huán)節(jié)，并不知道東西好在什么地方。如何直接與優(yōu)質生產基地對接，獲得質優(yōu)價廉的一手產品，是他們急需解決的問題。②洛陽某葡萄生產基地的種苗供應來源于河南省農業(yè)科學院園藝所，種植栽培技術是相關科研人員“手把手”指導的。經檢測顯示，該基地生產的產品各項指標與河南省農科院“一級基地”的“一級產品”不分伯仲。基地負責人表示，好東西是種出來了，但銷售問題都沒有解決。本地殘次品較多，買家根本分辨不出優(yōu)劣，價格還是上不去。③駐馬店市新蔡縣素有種植水稻的習俗，本地的“頓崗大米”在豫南有不小的名氣。近年來，隨著院縣共建項目在此落地，在河南省農科院水稻專家組的指導下，“頓崗大米”的品質與產量都有了大幅度提升。但是種植大戶表示產品賣不上價，知名度太低。該產品在駐馬店地區(qū)銷售尚可，在該地區(qū)以外，幾乎無人問津。他們希望與河南省農業(yè)科學院深度結合，把更多的產品賣到更遠的地方，讓更多人知道“頓崗大米”。

2? ? ?“一級基地”“二級基地”概述

2.1? ?“一級基地”

“一級基地”指河南省農業(yè)科學院所屬的“河南省農業(yè)科學院研究開發(fā)基地”和院本部從事實驗研究的相關實驗場所。河南省農業(yè)科學院生產的主要優(yōu)質農產品有優(yōu)質強筋、弱筋面粉，具有甜、糯、香特點的玉米，優(yōu)質果蔬，優(yōu)質肉蛋奶，優(yōu)質花生、大豆等;生產資料方面，具有各類優(yōu)質種子、苗木、農藥、肥料等。“一級產品”指從這些場所，經科研人員親手研發(fā)生產出來的水果、蔬菜、肉、蛋、奶等產品。河南省農業(yè)科學院的科研產出品（以下稱為“一級產品”）多年來受到業(yè)內人士的追捧，就其品質來說，可以用“一直被模仿，從未被超越”說明。河南省農科院的單位性質決定了其“一級產品”對社會的引領作用。在社會市場的流通環(huán)節(jié)，“一級產品”炙手可熱，常有市場銷售商希望經銷“一級產品”。“一級產品”受科研條件影響，數量少，不能滿足市場需求。

2.2? ?“二級基地”

河南省農業(yè)科學院的優(yōu)質產品進行社會化生產，必須由相關農業(yè)生產大戶或相關農業(yè)企業(yè)依照河南省農業(yè)科學院的生產技術標準進行大規(guī)模生產，這些機構稱為“二級基地”，生產出來的農業(yè)產品稱為“二級產品”。這些產品先在一些地方的農業(yè)生產大戶的基地完成市場生產銷售初始化。

2.3? ?產品銷售現狀

相比“一級產品”，“二級產品”的產量多，雖然品質略遜于“一級產品”，但相比市場上其他農產品而言，品質較高。但是，這些“二級產品”因為沒有統一標識和缺乏統一體系標準，在參與市場競爭時，經常遇到“質優(yōu)價不優(yōu)”的問題。

3? ? ?優(yōu)質農產品供銷服務系統設計開發(fā)對策

3.1? ?構建信息管理系統

信息管理平臺主要參與者有系統管理人員“認證官”“供貨商”“消費者”。管理主體是系統管理員和認證官，其中，系統管理員負責維護系統信息，認證官負責審核“供應商”信息。“供貨商”經營“二級基地”，生產“二級產品”的農業(yè)企業(yè)或團體以“供貨商”身份在該信息平臺注冊，填寫生產地址、產品種類、產品數量、產品價格及相關資質等信息（產量信息需由認證官預先設置，銷售數量達到設定值，產品下架，防止“蹭銷”）。“供貨商”信息自行維護，“認證官”每年負責年檢認定。

3.2? ?設置認證官

科研人員及團隊即為“認證官”，可以對“二級基地”的產品進行品質認證，認證審核通過后，向平臺推薦，可以確保農業(yè)大戶生產出的“二級產品”得到更多的銷售路徑。

3.3? ?認證與管理“供貨商”及“二級基地”

結合河南省農業(yè)科學院科技成果轉化的實際情況，“二級基地”是科技成果是轉化為經濟效益的主要窗口。“二級基地”并非一朝一夕能夠形成的，培育的產品是科研人員多年指導的結果。“二級基地”主要有以下4種：第一種，科研人員或科研團隊依據河南省農業(yè)科學院相關示范推廣項目選擇的“二級基地”;第二種，河南省農科院各單位與相關企業(yè)簽訂技術服務協議的“二級基地”;第三種，長期以來與科研團隊合作，為各種產品初試、中試的“二級基地”;第四種，嚴格按照河南省農科院相關技術要求生產，被指導專家承認的“二級基地”。“二級基地”“二級產品”的認證實行動態(tài)化管理。受市場、技術、國際環(huán)境等因素的影響，“二級基地”的變化較快。例如，養(yǎng)豬場老板因資金鏈斷裂而倒閉關門;企業(yè)因大田生產受到極端自然災害而宣告破產，企業(yè)從此退出農業(yè)生產領域。這些屬于“先到先退”，還有“后來加入者”，如新成立的農業(yè)企業(yè)、農業(yè)合作社、因公司擴張加入農業(yè)生產的各種團體等。這些機構與廣大科研推廣人員具有密切聯系，要求“認證官”以認真、負責的態(tài)度，嚴格把關“供應商”。

3.4? ?設計供銷流程，與外部對接

①“供應商”的注冊流程：填報信息，經“認證官”審核后，在管理員授權后生成相關產品信息，對外發(fā)布。②“消費者”購買流程：消費者瀏覽信息，下達訂單，支付購買。系統上線運營后即為一個統一的數據整體，具有品種多、數量大、質量好、信譽高等諸多先天優(yōu)勢，有絕對實力參與任何平臺、任何系統的競爭。同時，系統設計時應考慮設置窗口，與相關窗口、平臺、系統保持連接，合作經營。

4? ? ?結 語

優(yōu)質農產品供銷系統開發(fā)具有重要意義，該系統的上線運營可為河南省農科院指導的“二級基地”“二級產品”拓寬銷售路徑，使產品轉化為經濟效益，真正實現農民增收。由河南省農業(yè)科學院指導生產的“二級產品”在社會上的大規(guī)模流通，有助于提升河南省農科院的知名度，助力“產業(yè)扶貧”，完善“農業(yè)供給側改革”。

注：馬政，通訊作者

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