金秋砂糖桔在富順縣的種植表現

文/何 薇，徐 靜，楊 瓊

【導讀】四川省富順縣2016年引進金秋砂糖桔，2017—2020年對該品種物候期、生長結果習性、果實品質、栽培管理常見問題等進行了系統調查研究。結果顯示，金秋砂糖桔豐產性好，果實品質優，適宜在富順縣推廣。

富順縣地處四川盆地南部，亞熱帶濕潤季風氣候區，年均溫18.5℃，1月均溫4.8℃，累年極端低溫在-2.1℃，累年極端最高氣溫為41.5℃，≥10℃年有效積溫5 882℃[1]，無霜期330天以上，年降水量1 028 mm，年日照時數1 180小時，適宜柑桔生長。

金秋砂糖桔（品種名“中柑所5號”）是中國農業科學院柑桔研究所雜交培育的柑桔新品種，父本為沙糖桔，母本為愛媛30號[1]。2016年經四川陶然農業科技有限公司授權，富順縣引入金秋砂糖桔。調查、研究、總結金秋砂糖桔在當地的種植表現，對研制當地金秋砂糖桔豐產栽培配套技術有重要意義。

1 材料與方法

1.1 材料

2017—2020年，觀察記錄金秋砂糖桔的物候期、生長結果習性、果實品質等情況。供試材料包括兩種類型，一種為高換樹，其砧木為資陽香橙，中間砧為塔羅科血橙新系，2011年9月定植，種植密度3 m×5 m，2017年1月高換為金秋砂糖桔，嫁接樁高度約70 cm左右，中位嫁接，嫁接刀數6～10刀，常規栽培管理。第二種為1年生嫁接容器苗，1級苗，2017年9月定植，種植密度2 m×6 m，起壟栽培，常規管理。

1.2 試驗方法

物候期觀察：2019年2月開始，定期觀測，每7天觀測金秋砂糖桔的萌芽、展葉、抽梢、現蕾、盛花、著果及果實成熟情況等[2]。

生長結果情況：隨機選取容器苗定植樹30株，單株小區，30次重復。2020年9月測量株高、干粗、冠徑，單株結果數。

果實品質測定：選取長勢中庸的高換樹，2019年11月上旬采果實樣品，在試驗樹隨機采90個果實。電子天平稱重，游標卡尺測量果實縱橫徑和果皮厚度，手持折光儀測定可溶性固形物。

1.3 數據分析

采用excel軟件進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 主要物候期

在富順縣，金秋砂糖桔的春芽萌動約在2月下旬；初花期約在4月上旬前后，盛花期4月中上旬，花期20天。第一次生理落果期4月下旬至5月上旬；第二次生理落果期5月中旬至5月下旬；果實膨大期6月上旬至9月中旬。1年可抽發4次新梢，春梢抽發期2月下旬，夏梢抽發期5月下旬，晚夏梢或早秋梢抽發期7月中下旬，秋梢抽發期8月中上旬。果實轉色期在9月下旬，果實成熟期在10月中下旬，最遲可于11月中旬前完成采收。

2.2 生長結果性狀

從表1可知，金秋砂糖桔生長性狀比較穩定。定植3年后，平均株高可達209.4 cm，平均干粗（嫁接口上方20 cm處）達54.12 cm，平均冠幅213.5 cm×217.3 cm。葉片卵圓形，革質，邊緣波狀形鈍鋸齒狀。葉色濃綠，較厚；嫩葉翼葉明顯，老熟后無或極狹窄；葉腋下有短小刺，腋芽易萌發。易形成花芽，白色，花粉多，完全花，自花授粉結實率高。花單生或簇生，類型包括有葉單花、無葉單花、有葉花序和無葉花序，有葉花著果率比無葉花高，尤其是有葉單花著果率最高。定植第3年可試花結果，上部結果，串果，平均單株結果234.9個。

2.3 果實品質

金秋砂糖桔為小果實，平均單果重60.63 g左右，果形扁圓形，橫徑51.05 mm，縱徑39.43 mm，果形指數0.77；果皮光滑，油包緊密，橙紅色至深紅色，果皮厚1.69 mm，較易剝離；果頂端平或微凹，有明顯的印圈；單果平均有3.4粒種子；果肉細嫩化渣，可溶性固形物12.09%；囊瓣數9.6瓣。結果表明，除了種子從無到有，導致變異系數較大外，主要品質性狀表現穩定（見表 2）。

表1 金秋砂糖桔定植第3年生長結果情況

表2 金秋砂糖桔果實品質

2.4 常見問題

調查發現，該品種在富順縣主要存在3種情況。一是存在裂果現象，7—9月為高發期。常規栽培管理下，部分樹裂果率達到30%。研究表明，裂果常受品種、砧木、果實特性、干濕交替、營養元素、激素和酶等因素影響[3-8]，部分果園通過調節鈣、磷供給，補鈣、減少磷元素，7—9月伏旱天氣合理灌水等措施，可有效減少裂果。二是存在不同程度的日灼現象，朝天果日灼發生現象可達80%。由于日灼果主要發生在朝天果，可通過疏除朝天果控制日灼發生，或者高溫前噴碳酸氫鈣保護。三是存在大小年現象，主要由于產量過高，使樹體營養消耗較大,導致易出現大小年結果現象；生產中要保證持續豐產,應注意控制樹體載果量,采果后及時加強土肥水管理。

3 討論

柑桔是喜溫作物，在一定溫度內，溫度越高越有利于其生長，果實質量越好[9-10]。富順縣屬亞熱帶濕潤季風氣候，陽光充足，雨量充沛，無霜期長，適宜柑桔類果樹生長。調查表明，金秋砂糖桔在富順縣生長結果表現良好，定植3年后，可試花結果，株產約15～20 kg，可溶性固形物可達到14%以上，富順縣是發展種植金秋砂糖桔的適宜區。