基于可持續思維的《產品開發與設計》課程教學探索

楊光梅

摘要：可持續思維指引我們采用更健康舒適的生活方式，產品設計肩負著其自身的社會責任，近幾年在不同領域逐漸將綠色、環保、生態等可持續設計理念放在首位，材料的選取、形式的采用、服務的綜合設計等多種可持續形式進行探索。通過在《產品開發與設計》課程實踐上，通過對學生進行關于可持續思維的培養，學生通過相關設計主題的設計創作實踐，從而將可持續思維融入到學生的設計思維和創作作品中，同時提高學生發現問題和解決問題的能力，培養學生對可持續發展的認識和產品設計專業綜合能力的提升。

關鍵詞：可持續思維 產品開發與設計 創新 課程設置 社會責任

中圖分類號：：G64

文獻標識碼：A

文章編號：1003-0069 （2020） 09-0122-03

引言

社會隨著電子信息科技的發展，社會進入經濟高速發展，消費迭代增快，城市化進程程度高的狀態。生產過剩、消費升級，人類面臨的人與自然的可持續發展問題日益凸顯，人們也開始意識到可持續發展的重要性。可持續發展不能僅僅依靠新技術的方式去解決[1]，而是需要一種可持續的新的創新形式，去為單純的產品創新或是技術創新無法解決的復雜社會問題提供一種新的解決思路。產品設計專業作為跨學科專業，要求學生除了學習相關的設計技能和理論，更需要學生涉獵其他學科，《產品開發與設計》作為該專業的核心主干課程之一在高年級進行教授，在設計能力的基礎上需要學生們能夠提升自身的綜合素養，通過對該門課進行實驗性實踐教學，為專業的教學調整方向進行探索和提出可能性。

一、可持續思維浪潮下的《產品開發與設計》課程教學背景

在可持續思維浪潮的影響下，可以看到對設計行業、設計教育以及社會的影響力，隨著設計教育的發展和探索，其影響越來越顯著：

（一）設計創新方法的改變，逐漸形成以綠色設計、非物質設計和生態設計等方法為主。

在推動社會經濟發展中，產品設計起到了舉足輕重的作用，受到經濟、資源、自然、生態等的影響，通過產品迭代、設計更多產品只能形成對生態和諧發展的破壞。社會發展趨勢要求產品設計思考如何減少資源和能源消耗、如何保護地球的生態平衡。20世紀60年代末美國設計理論家維克多，巴巴納克在《為真實世界而設計》一書中提出“有限資源理論”，并由此理論產生綠色設計也在經歷了70年代的“能源危機”后被越來越多的關注和認同，經過設計師們的實踐和總結，提出更加具體的“3R”設計原則，即Reduce.Recycle和Reuse。將綠色設計更具體和提升，從技術層面到設計觀念上都發生了變革，放棄了過度強調產品外觀的標新立異的做法。隨著可持續思維的深入和影響的擴大，產品設計開始從關注產品本身設計轉化到關注產品背后的服務以及產品的回收迭代等非物質層面的設計，并提出全新的、系統化的價值觀和設計方法，形成非物質設計的理論體系。綠色設計和非物質設計理論和實踐讓設計領域逐漸形成資源、生態、能源可持續地被利用的設計原則。

綠色設計、非物質設計的設計觀念和理論將重點放在真正意義上的創新上，以一種更為負責的態度和方法創造產品的形態，用更簡潔的造型、更耐用的材料使產品盡可能地延長使用壽命[2]。可持續思維對于產品設計的影響滲透到設計的每一個環節和細節之中。

（二）可持續設計意識的提升。

可持續與社會創新的非線性發展歷程高度相關，可持續思維下的設計角色轉變，從“供應者”的角色轉變為利益相關者間的“協調者”，通過機制、流程的手段，解決方案的創造性變革。隨著國內設計教育與DESIS國際、LeNS等國際可持續項目合作，將可持續思維帶入到國內設計領域及設計教育領域中，逐漸形將可持續設計的方法運用到相關設計中。國內通過IXDC.UPA等國內知名設計大會，將可持續設計從行業發展到設計教育發展都提供了相對比較豐富的信息資源和設計實踐總結。

（三）社會責任培養也逐漸成為設計教育的重點。

設計為產業賦能的時代將被設計改變時代所替代，之前對產品標新立異的設計，產品差不多11個月就會被廢棄，這樣的發展情境下帶來的是廢舊產品的回收和再利用的問題、環境污染的問題、更多底層的人們不能夠得到使用的問題。隨著社會發展，很多環境問題、資源浪費、污染問題日益凸顯，并且伴隨區域經濟發展的不平衡，帶來扭曲心理問題、留守兒童問題、空巢老人等問題。當今時代背景下的設計師，不再僅僅是思考產品外觀的審美問題，更多的需要思考社會問題背后的原因，并提出相關的解決方案。在設計教育中也越來越重視社會責任的培養，在設計課題中將社會問題作為重點進行教授學生可持續思維，通過系統的設計方法去考慮復雜的社會問題，并提出設計解決思路。

二、圍繞可持續思維的《產品開發與設計》課程教學構思

（一）拓展學生的知識面

“可持續設計”與一般以單純物質產品為輸出的設計不同，它是透過整合產品及服務以構建可持續的解決方案去滿足消費者特定的需求，以“成果”和“效益”去取代物質產品的消耗，而同時又以減少資源虛耗和環境污染，改變人們社會生活素質為最終目標的一種策略性的設計活動[3]。可持續思維是一個多學科交叉并具有綜合性和邊緣性的宏大思維，在可持續思維影響下的產品設計也從設計批量化生產的產品到涉獵非物質領域，并承擔可持續發展、社會公平、文化傳承等責任。可持續設計需要知識面豐富的創新型設計人才，產品設計多學科屬性要求設計人才具有知識、技能、思維等多方面的復合型才能。《產品開發與設計》作為專業核心主干課程，需要學生結合課題屬性的社會化、系統化、關聯化從全局去探索產品的開發策略和運營管理。拓展學生知識面，提高設計能力，建立起具有管理學思想的可持續思維的設計系統和嚴謹的設計作風。

結合院校內已有資源和社會資源，如圖1從課程、項目、競賽、興趣四個方面進行拓展學生的知識面。課程：結合院校內已有課程和網絡課程鼓勵學生進行跨學科、跨專業的課程學習和知識的補充，不同學科不同專業的學習對于思想的碰撞起到了很大的促進作用。項目：鼓勵學生參與相關課題研究、企業項目，在實踐中學習知識，并在實踐中總結設計的經驗和方法。競賽：全國大學生創新創業大賽和互聯網+大賽為學生們提供了大型的展示平臺，同時也有很多地方或者企業組織的比賽，在競賽中學生通過團隊合作、知識運用、切實進行深入調研和挖掘題材，能夠發揮學生的自主學習能力。興趣：鼓勵學生保留或者培養自己的課外興趣愛好，擴大學生對生活和社會的感知。

（二）培養綜合性和系統性可持續思維

基于可持續思維的《產品開發與設計》課程作為系統性綜合性的專業課程，在設計過程中從直接的問題導向，轉向綜合化、系統化從觀察出發整體全局分析現象、明確問題到系統的提供可持續設計的解決方案。課題的設計上從傳統的產品設計范圍，引導學生以社會熱點問題、復雜問題、難題為設計方向，課程中融入相關心理學、管理學、經濟學和消費行為學等知識。鼓勵學生從技術/形態層面的創新創作，轉向對社會問題全局分析、系統解決的可持續戰略思維。輔導學生讓學生的創造性、創新性、不實際性的設計想法、設計概念，通過具體的細節、系統化的指導，融入到實實在在的社會問題中，并切實地解決相應的問題。

在進行系統性和綜合性思維培養上，從下面幾個方面著手分階段引導：1.課程中融入相關心理學、管理學、經濟學和消費行為學的知識，培養學生用科學的方法進行社會現象的觀察。2.培養學生針對觀察的社會現象從人群、社會服務、信息、資金等進行具體細化的分析問題的每個方面。3.明確和定義問題。4.通過人物角色分析、服務流程分析、信息的互通、資金的流通等方面提出明確的解決方案。

（三）教學中注重可持續的設計思考過程和創新探索過程

在進行教學中注重對學生的深度思考和實踐創新探索的過程中，考慮到可持續的系統化的設計解決方案是一個龐大的系統。因此在《產品開發與設計》課程中，將教學內容根據可持續設計特點進行拆解：社會現象觀察、問題的具體解析、明確設計問題、提出解決方案。在每個階段以學生主動進行探索和挖掘為主，教師教授為輔。

社會現象觀察階段，根據課題對社會問題進行田野調研、桌面資料收集，并讓學生通過相關用戶的參與式設計的方式進行深入的了解用戶行為、用戶真實需求。建立學生挖掘問題本質的能力。

問題的具體解析：在現象觀察階段，建立學生對現象分類和相關資料的分類，然后采用抽屜方法進行每個分類下現象的梳理和分析。

明確設計問題和提出解決方案：學生創新設計中的產品和細節粗糙無內涵，在大多數時候是由兩個主要原因造成的：一、設計者不知道自己到底要解決什么問題，二、設計者使用了錯誤的設計表現方法。因此，在解決學生創作上遇到的這兩個問題，課程教授中，在問題具體解析環節一定要指導學生了解系統中每個方面的問題如何進行拆解，并在拆解后能夠進行組裝后是最初要解決的問題。

三、圍繞可持續思維的《產品開發與設計》課程教學實踐及成果

隨著社會經濟活動的發展，由工業革命產生的工業設計活動，受可持續思維和活動的影響，工業設計領域逐漸形成以綠色設計、非物質設計為主的可持續設計的方法探索。在本次進行《產品開發與設計》課程教授中，融入可持續設計的思維，提出以下的可持續設計教育策略：

（一）用戶生活方式和消費的可持續與產品重復循環利用。

可持續設計理念引導人們可持續的消費方式、生活方式，以達到人與自然的平衡。可持續設計理念試圖倡導人們通過合理消費和商業行為達到系統結構化的可持續、可循環和可再利用。可持續設計實踐是一個系統化的工程，需要協調人、環境、資源的長遠發展，所以要求從設計階段開始考慮資源限制、環境友好、經濟發展與社會公平的問題，在實踐過程中堅持初衷不至于偏離中心[4]，從而實現經濟和生態的和諧發展。

互聯網的快速發展，食品、餐飲外賣和物流快遞順應快節奏生活發展迅速。并且隨著市場發展的激烈競爭，各個餐飲主都在不斷地標新立異自己的產品和包裝。大量的一次性打包餐盒、快遞包裝成為垃圾和資源浪費。可持續思維里通過對產品生命周期評估，在生產流程中干預并切斷污染源，對生態環境及資源進行保護，更需要提升到人類精神層面對情感保護和精神需求，尋求更好層次的發展理念。設計師從20世紀80年代末逐漸意識到生態保護的重要性，開始選擇運用生產時污染少，使用過程中不會對人們身心造成傷害，用后可以回收再利用的材料進行設計[5]。在進行觀察到外賣行業產生的大量白色垃圾和資源浪費時，思考怎么從各個環節能夠降低污染，最好能夠讓外賣打包盒能夠重復利用。如圖3所示，外帶餐盒的租賃系統設計，餐盒外帶使用后經過回收、清洗和消毒可以形成循環使用，避免外帶—次性餐盒造成的污染和資源浪費。

家電產品的發展和快速迭代，各種形狀和大小的瓦楞紙包裝如何再利用引起很多公司的重視。由三星和德津發起的“開箱即用”全球大賽要求重新設計包裝的用途，創造家居用品，延長包裝的使用壽命，提高環保意識。國4為設計者利用三星電視包裝盒設計的一張孩子們可進行拆解拼裝和繪畫的桌子。它允許在完成家庭作業的實用性，同時也鼓勵他們在空閑時間表現出狂野和創造性，而不必讓父母擔心珍貴家具的損壞。孩子們可以坐在寬大的紙上練習草書，也可以站起來，在畫架上刷上畫筆，瘋狂地畫畫。設計是利用大部分的盒子和簡單的組裝步驟，使美學不受損害。

（二）建立以物易物、二手交易等服務體系提升產品的使用率

美國通用汽車公司在20世紀50-60年代提出的“有計劃廢止制度”以人為的方式有計劃地使商品在一定時間之內失效或“落伍”，形成對推陳出新的產品期待和追逐的消費觀念。到現在這種消費注意仍然深深地影響著當代人們，每年iPhone、華為等手機定期推出新款時，大眾排隊等候售賣;雙十一、6.18等電商促銷狂歡節等也在不斷地鼓勵人們追求和購買新品。在這樣的消費主義驅使下，大量因沖動消費的產品閑置率非常高，階段性剛需產品在過了那個階段后也變成了占空間的閑置品。

可持續思維中有一個很重要的觀點就是要兼顧公平原則，在當前還是以經濟物質發展為前提的社會中，對物的占有和多少體現了一個人的經濟狀況和地位的觀念對人類長遠發展是一種不可持續的發展。受消費觀念的影響，造成大量的產品在經歷一段低頻使用的時間后會被遺棄，與此同時很多貧窮的人卻不能使用到。可持續設計中我們應該考慮如何將社會閑置資源重新再利用，擁有者通過分享或者換置從中獲得收入的良性循環的設計方式。因此點對點租賃興起。Airbnb借助互聯網手段，建立數字租賃中心，房東可以將空屋信息在平臺上發布，來自世界各地的租客可以從海量房源中找到自己滿意的租用，將租窖的短期需求與房東屋內閑置空間相匹配[6]。如今消費者越來越多地選擇租用物品，逐漸體會到消費的核心是使用權而非所有權。隨著消費觀念的轉變，ebay、閑魚、轉轉、Zilok、RentMineOline等平臺興起，從電飯煲到高清攝像機，甚至是土地都可以租用或者換置。

（三）整合已有資源，提升社會服務流程的流暢和減少資源的置空率。

可持續思維是一種系統化的創新思維，在可持續設計發展的歷程中也可以看出發展到第三階段就進入產品服務系統設計。設計活動不再僅僅是末端的產品外觀設計，需要從最開始對產品的整體系統及其背后的服務系統進行梳理、建設，利用系統的結構方式對問題進行拆解、與其他社會資源進行有效的結合，提高資源的利用率，減少社會資源的空置。

圖5是設計者為了想讓更多的人能夠在社區內形成閑散書籍查閱、家中不用物品能夠跟其他人換即將遺棄或不使用的物品。一般用戶會在收拾家中物品時將不用的或者有一些破舊還能使用的物品當垃圾扔掉，設計者將這兩種行為與分類垃圾站聯系起來。結合當前對垃圾分類的提倡，在社區內形成垃圾站，住戶完成正確的垃圾分類后可以將書籍或者即將遺棄可使用的物品擺放或者陳列在垃圾站特定位置，住戶可以通過丟垃圾這個行為和很多其他住戶通過書籍、物物交換等進行交流和溝通。從而形成產品的再使用，提升產品的使用率。

總結

產品開發與設計課程是產品設計專業本科高年級課程，是產品設計流程和設計管理的綜合設計創作的課程。此課程的目標在于綜合提升學生的設計力，掌握產品設計開發和設計的流程并對創作進度進行掌握和把控。在此課程中實驗性進行可持續思維的教育引導，在設計價值觀和態度上增強社會責任感，在設計技能上提升綜合設計能力，在跨專業知識積累和理解上通過對社會問題的反思和深入研究，形成系統的可持續思維的意識。.

基金項目：本文系新疆藝術學院項目“基于可持續思維的《產品開發與設計》課程教學”，項目編號：2019XYXYQN06的階段性成果。

參考文獻

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[3] Cario Vezzoli Ezion Manzini （2008）Design for Environmental Sustainability Springer-Verlag London Liminted

[4]陸寧，李芳宇，劉昌貴，可持續視角下老舊社區公共設施適老性的優化設計研究，[J]，包裝工程，2018，39 （22）：176-182

[5]王小妍，生態學視野下當代產品設計新價值研究，[D]，蘇州大學，2018： 23

[6]謝曉宇，共享經濟背景下產品服務系統設計研究，[J].設計 2016.23： 60-61