JF標準“Can do”模式在第二外語（日語）教學中的應用初探
——以合肥師范學院商務英語專業為例

鄭榮榮

（合肥師范學院外國語學院，安徽合肥 230009）

1 JF 標準和“Can do”模式

JF 標準是日本國際交流基金會，在《歐洲語言學習、教學、評估共同參考框架》（以下簡稱：“CEFR”）的基礎上研發的，適用于全球日語學習者的教育、學習、評價的參考標準。

“Can do”模式則是此標準首次以“使用日語能夠勝任和完成什么任務？ ”（Can do Statements）為語言技能的劃分標準，“Can” 等同于日語中的 「できる」，意為“能夠”。 而“do”的意思又同于「する」。 因此，“Can do” 模式強調日語學習者在日語學習過程中，要注重記錄學習檔案和保存學習過程。

自2010年這套評價標準頒布以來，近10年內，各高校有關日語教育，日語學習，日本文化交流等專業， 都在相繼應用此標準， 進行教育實踐和教學改革，取得了頗為顯著的成效。該校自成立本科院校以來，致力于培養服務社會的應用型人才。該院所有的英語專業都開設了第二外語（日語）課程。 應用型本科院校的二外日語課程旨在培養學生不同層次的日語綜合運用能力，作為英語專業的后繼課程，讓學生在畢業之后，不僅能精通英語，也能夠用日語去完成一些滿足于行業的日語交流。 JF 標準“Can do”模式所注重的語言技能的劃分標準恰好滿足了二外日語課程的需要， 能為英語專業不同方向的學生提供公平科學的衡量標準[1]。 因此，筆者認為，依據JF 標準“Can do”模式，進行該校商務英語專業第二外語（日語）的教學探索和教學改革有著深刻意義。

2 該校商務英語專業第二外語（日語）課程現狀分析

該校商務英語專業培養方案規定：第一、第二學年，主要以專業課和通識課為主；第二外語（日語）課程于第五、第六學期開設，連續開設兩個學期，上半學期64 學時，下半學期32 學時。課程使用教材為人民教育出版社的新標準日本語初級上下冊。

（1）商務英語專業的學生主攻英語的同時，需要掌握初級日語基礎知識，能夠運用語言工具，通過人際交往與社會活動，從而獲取新知識、新理念、新技能。 針對商務英語專業的學生，新標準日本語教材，單詞、語法、句型和課文內容豐富，也涉及日本的社會文化，但是主題性不夠明確，任務性、應用性不強，學生在掌握日語的基礎知識之后， 不明白該如何應用到實踐，吸收消化掉[2]。 “大學日語課程教學要求”（2008年出版）要求非日語專業本科生，在校期間，努力培養自己不同等級的日語綜合運用能力， 使他們在今后的就業中能夠在不同的領域中運用日語完成各項任務，同時，為加強中日文化交流貢獻自己微薄的力量，從而提高跨文化交際的能力。 因此，目前商務英語專業的第二外語（日語）課程的教材有嘗試改進的空間。

（2）該校第二外語種類比較稀缺，只有日語和俄語，學生的選擇范圍局限，很多學生選擇日語之后，學習出現應付第二外語，混學分的現象。 同時，筆者經過多年的日語教學， 對學生學習第二外語的目的和遠景計劃，了解透徹。 商務英語專業的學生，大部分學生學習日語之后， 都想把日語運用到今后的工作中去，據以往的就業統計，30%左右的學生從事與酒店管理相關的工作，40%左右的學生從事與旅游相關的工作，10%左右的學生轉專業從事與新聞、傳媒相關的工作，20%左右的學生讀研、 出國留學深造。因此，學生學習第二外語（日語）的目的性和任務性很明確。這個目標恰好與JF 標準的理念是相符的。

（3）據筆者近幾年的教學實踐，商務英語專業第二外語（日語）課程教學的師資力量有限，課程基本上采取合班教學 （80 人左右）。 教學內容主要以單詞、文法、課文、翻譯為主，傳統、單調、乏味學生只學習到語言的最表層，學習積極性明顯不高，甚至出現棄學，等著補考的現象；合班教學還出現了最關鍵的弊端，學生參與課堂活動的概率很少；加上有些同學本身學習積極性就不高，這樣一來，可能到學期末都沒有在班級參與過課堂互動。再者，課程的課時設置不夠（下半學期僅僅32 學時，每周2 學時），根據教學大綱，兩學期結束了，連初級上冊的內容都還沒有完全學完。 學生的習得內容有限，目的性不明確，感覺到任務沒有完成。這樣的現象恰恰與JF 標準是相悖的。

近幾年，中日交流越來越頻繁，日韓潮流對中國各方面的影響， 越來越多學生對日本產生濃厚的興趣。 學習日語的學生有增無減，日語不再是小語種，而成了除英語之外的第二大語種[3]。 筆者發現，商務英語專業的課程設置中，有酒店、旅游、導游這樣的課程，學生在實習或者以后的就業中，與日本人接觸的機會會很多，使用到日語的可能性更大。 因此，商務英語專業的學生，如果能夠通過學習第二外語（日語），獲得語言綜合運用能力，對今后的升學和就業有極大的推動作用。 JF 標準“Can-do”模式把“使用日語完成什么任務”作為語言的出發點，保存日語的學習檔案和學習記錄，使學習變得有據可循，有典可查。根據評價標準，學生能夠清晰地認識到自己要學什么，要怎樣學，要達到什么樣的級別。

3 JF標準“Can do”模式下的課程設計

JF 標準運用了代表日本形象的櫻花樹，用于交際的語言活動和語言能力的關系， 清晰明了地解釋了“輸入、輸出、互動”之間的密切聯系[4]。 （見圖1）。

圖1 “櫻之樹”標準

“Can do”模式以“能夠……”的形式表達日語的熟練程度，分為6 個水平[4]。 （見表1）。

商務英語專業的第二外語（日語）課程的課程標準明確指出， 要求該專業學生掌握初級商務日語的知識，能夠運用語言的交際能力，進行簡單的商務交流，包括酒店接待，帶團出國旅游等[5-6]。 這樣的能力等級正好和JF 標準“Can-do”模式的水平B1 是相吻合的。以下是筆者以此標準模式為指導，制作的課程設計。

（1）使用教材章節：新標準日本語初級上冊「第九課 四川料理は辛いです。 」

（2）語言基礎知識。

①單語、語句：形容詞、程度副詞。

②文法：描寫句。

③日本文化：日本の溫泉、箱根の紅葉。

④中國文化：中國の四川料理、天安門、萬里の長城。

（3）課前準備。

①觀察新單詞，找出一類形容詞的特征；并且收集有關味覺的形容詞。

②收集一類形容詞反義詞組。

③了解中國四川菜系和日本料理的特點， 能夠舉例說明。

表1 日本語熟練程度階段表

④了解北京市的著名景點：天安門，長城。 要求會解說（詳細中文，簡單的日文）。

⑤了解日本的箱根，收集有關紅葉的資料。要求會解說（詳細中文，簡單的日文）。

⑥收集日本的溫泉資料， 尤其是著名的天然溫泉點；了解日本人對溫泉的獨特情感。

（4）課堂活動：（學習過程）。

①語法內容：

第一，形容詞的分類。

第二，描寫句的表達：「…は…です。 」

第三，程度副詞的使用區別：「とても、大変、少し、ちょっと、あまり、全然」。

②小組活動。

第一，以游戲的形式，在設定好的時間內（如：兩分鐘之內），來說出一類形容詞的反義詞組，累計數量多一組勝出。

第二，以小組討論的方式，各組成員交流課前有關收集資料方面。 （時間設定控制在7～8 min）如各大菜系，主要景點資料，日本溫泉較中國的差異之處等；最后，每組一名組員進行總結發表「発表」。

（5）課程任務和成果。

商務英語專業分酒店和導游兩個方向。因此，根據JF 標準的“Can-do”模式要求，每一主題課程學習完之后，學生要能夠根據主題課程內容，完成相應的語言能力訓練。 如該課中的主題“料理”“溫泉”。

主題會話設置。

「中國の料理」、「日本の料理」、「天安門の紹介」、「日本の溫泉」、「箱根のもみじ」など。

學生可根據該課所學的知識點以及自己的專業方向，選擇以上相對應的主題，也可以選擇自己感興趣的主題（符合專業方向），以小論文、PPT、思維導圖等形式完成課程任務。

（6）課程考核評價標準。

傳統的教育模式下， 課程的考核和評價往往比較模塊化。只要學生完成教師規定的出勤率，事先安排好的課堂提問次數，完成提交教師所布置的作業，期末考試及格， 這門課程就算合格了。 而JF 標準“Can-do”模式下的課程評價，改變了傳統的考核評價模式，大大調動了學習的主動性，及時地檢驗了學生的學習能力， 幫助其找出學習過程中有待提高之處[7]。同樣，以新標日初級上冊第九課「第九課 四川料理は辛いです。 」為例，可以制作以下這樣的評價標準（見表2）。

表2 課程評價標準

4 結語

JF 標準“Can-do”模式在商務英語專業第二外語（日語）課程中的應用，極大地改變了傳統二外課堂的陋習和缺陷， 糾正了學生對待第二外語的學習態度，消除了選擇第二外語的無奈，提高了學生選修第二外語的興趣。 筆者認為， 不僅是第二外語的教學，在今后很長一段時間內，繼續將JF 標準“Cando”模式滲透到公共日語（慕課）教學，日語的“翻轉課堂”教學中去，進行教學實踐，教學改革和教學評價，意義非凡。