趙運吉
中圖分類號:S858.33? ? ?文獻標識碼:C? ? ?文章編號:1673-1085(2020)9-0045-03
痛風病是因動物體內蛋白質代謝障礙所導致的一種高尿酸血癥,臨床上以內臟、輸尿管、腎臟、關節腔等處沉積尿酸鹽和尿酸結晶為特征。多見于青綠飼料缺乏的冬春季節,雛鵝、青年鵝、成年鵝中均有發生,尤以雛鵝和仔鵝多見。
1? 一例因飼料蛋白質含量過高導致的雛鵝痛風病
1.1? 發病情況與臨床癥狀? 2019年11月2日,山東省郯城縣楊某自江蘇省某種鵝場購進1日齡雛鵝3 600只,因當地沒有雛鵝專用飼料,按照種鵝場的建議,直接使用了某品牌的肉雛雞顆粒料(適用期0~14日齡)。雛鵝3日齡開始,表現精神萎靡,食欲不振;炸毛,脫毛;喙和蹼顏色蒼白,貧血;不愿走動,驅趕時行動遲緩,跛行,腿、翅關節腫脹,觸摸有痛感,嚴重者臥地不起;排白色糊狀稀便,肛門周圍羽毛被糞便污染;每天都有死亡的雛鵝,到6日齡時死亡950只。
1.2? 剖檢變化? 剖檢,部分死亡病例在胸腹壁、心臟、肝臟、腸道、腸系膜、腹膜等多處見有石灰渣樣尿酸鹽沉積,部分病例胃腸道、肝臟與胸壁粘連;腎臟腫脹,斑駁狀,表面有尿酸鹽沉積形成的白色斑點,輸尿管腫脹增粗增厚,內部充滿白色尿酸鹽;跗關節等多處關節腔內有白色尿酸鹽沉積。
1.3? 實驗室診斷? 取腎臟、輸尿管等處的白色沉積物制作觸片,置于低倍顯微鏡下檢查,可見針狀尿酸鹽結晶。
對養殖戶使用的肉雛雞顆粒料,采用半微量凱氏定氮法測定蛋白質含量為20.1%(雛鵝正常生長發育所需要的日糧蛋白水平為15%)。
根據發病情況、臨床癥狀、剖檢變化和實驗室檢查,診斷為雛鵝痛風病。
1.4? 治療? 在原用肉雛雞顆粒料中摻拌30%玉米糝;添加飼喂切碎的大白菜葉;飲水使用0.2%~0.3%小蘇打水。3 d后,癥狀明顯減輕,有零星死亡,5 d后鵝群恢復健康。
2? 一例因飼料鈣含量過高導致的雛鵝痛風病
2.1? 發病情況與臨床癥狀? 2020年5月10日,養殖戶王某購進雛鵝3 000只,并已注射抗小鵝瘟血清、鵝副粘病毒蜂膠滅活疫苗等。雛鵝開食后,使用自己配制的日糧,配方為(%):玉米55.0,豆餅24.0,粉碎的稻糠10.0,麩皮5.0,飼用酵母2.35,磷酸氫鈣2.0,氯化膽堿1.0,食鹽0.3,蛋氨酸0.12,復合維生素0.03,微量元素添加劑0.2。雛鵝自15日齡開始出現零星死亡,送當地獸醫站門診剖檢,診斷為鵝副傷寒,先后使用過環丙沙星飲水、復方磺胺-5-甲氧嘧啶拌料,均無效果。
養殖戶自述,15 d前,雛鵝精神不振,羽毛蓬亂,不愿活動,地上有脫毛;食欲不振,食量減少,飲水量增加;每天都有幾只雛鵝死亡。經檢查,大群雛鵝精神欠佳,糞便稀薄,污染肛門周圍羽毛,呈白色石灰樣,或綠色、黑色;肛門松弛,閉鎖無力;喙、蹼顏色淺淡蒼白;行動不便,運步遲緩、跛行,有的癱瘓臥地,無法行走,或蹲坐,或單肢站立;腿部關節腫脹,觸之較硬實、有痛感;個別病鵝,鵝翅變形;采食量明顯減少,雛鵝消瘦,生長緩慢,體重較健康雛鵝明顯瘦小。
2.2? 剖檢變化? 挑揀大群中癥狀典型的病雛鵝10只、病死雛鵝6只進行剖檢,可見腎臟腫大,顏色變淡,有紅白相間的花斑,表面有白色斑點;輸尿管腫大增粗,切開見內部有大量白色尿酸鹽沉積,管壁增厚;肝腫,瘀血;心包積液,心包、氣囊上有大量白色點狀沉積,氣囊混濁、不透明;腸系膜、腹膜、腺胃黏膜、肌肉表面等處均有不同程度白色豆腐渣或石灰渣樣尿酸鹽沉積;腿部關節腔內有白色尿酸鹽沉積。
2.3? 實驗室診斷? 取心、肝、脾病料涂片,革蘭氏染色后鏡檢,未見有細菌;取病料接種在普通瓊脂培養皿上,置37 ℃恒溫箱中進行一般細菌培養,未見細菌生長;刮取腸內容物,用飽和食鹽水漂浮法低倍顯微鏡下,未檢出球蟲卵囊。
取關節腔、輸尿管內白色沉積物,低倍顯微鏡下檢查,見大量針尖樣尿酸鹽結晶。
對養殖戶使用的自配日糧,采用半微量凱氏定氮法測定蛋白質含量為16.8%,含鈣量3.09%;自配飼料所使用原料之一豆餅的含鈣量為9.23%(正常值為0.32%)。確認使用了摻雜泥沙、石粉的劣質豆餅。
2.4? 治療
2.4.1? 調整日糧結構,降低飼料蛋白和鈣的水平? 修改自配日糧配方(%):玉米50.0,豆餅20.0,米糠14.0,麩皮10.0,大麥芽3.0,骨粉1.7,氯化膽堿0.5,食鹽0.3,砂粒0.3,微量元素添加劑0.2。選用優質原料配制,立即停止使用磺胺-5-甲氧嘧啶拌料治療。
2.4.2? 促進尿酸鹽排出? 提供清潔飲水,或直接飲用0.2%~0.3%碳酸氫鈉;喂給適量切碎的青菜葉。
2.4.3? 中藥治療? 每1 000只雛鵝用金銀花、板藍根、車前草各500 g,丹參、陳皮各200 g,甘草100 g。粉碎機打成細末,開水沖調,紗布過濾。藥水加入飲水中2 h飲完,藥渣拌料喂服。每天1次,連用3 d。
經5 d治療,只有零星死亡,7 d后停止死亡,鵝群恢復正常。
3? 討論與總結
3.1? 發病原因
3.1.1? 飼料營養原因? ①飼料原料(豆餅、魚粉、肉骨粉等)及日糧中蛋白質含量過高。蛋白質在代謝過程中產生大量的尿酸,正常情況下通過腎臟代謝排出體外。如果雛鵝日糧中蛋白含量超過15%,腎臟代謝發生障礙,導致血液中尿酸水平過高,不能通過腎臟代謝排出體外的尿酸便以尿酸鹽的形式沉積在關節、肌肉、腸系膜、腹膜以及腎臟、肝臟等臟器表面,進而引發慢性代謝性疾病即雛鵝痛風。病例1中的雛鵝直接使用了0~14日齡肉雛雞專用顆粒料,蛋白質水平達到了20.1%,而雛鵝正常生長發育所需要的蛋白水平僅為15%,病因是使用過高蛋白質含量的日糧引發了雛鵝痛風;②飼料中礦物質含量配合不當,可溶性鈣質含量過高? 飼料中如果含有過量的貝殼粉、石粉等,這些可溶性的鈣質超出了機體的吸收和排泄能力,就會從血液中析出來,沉積在機體的內臟和關節中,從而引發痛風。雛鵝正常生長發育所需要的日糧含鈣量在0.80%~1.00%左右,而病例2中養殖戶所使用的的日糧蛋白質含量達到了16.8%,含鈣量為3.09%,蛋白質水平高,可溶性鈣質含量遠超正常水平,因而雛鵝發生了痛風;③飼料中缺乏維生素A。飼料中長期缺乏維生素A,使腎小管上皮細胞完整性被破壞,影響腎小管的重吸收和排泄功能,也會使尿酸鹽沉積發生痛風。
3.1.2? 中毒因素? 某些具有腎毒性的藥物(如氨基糖甙類、磺胺類、呋喃類等)、腎毒性植物毒素和霉菌(如赭曲霉毒素、黃曲霉毒素、卵孢霉素等)以及某些重金屬,都可損害雛鵝腎功能而引起痛風。如長期使用磺胺類藥物,又沒有配合適量的堿性藥物如小蘇打等,就會導致磺胺類藥物以結晶形式析出,沉積在腎臟、輸尿管等處,使排泄障礙,引起痛風;飼料中的黃曲霉毒素可增加血液中的尿酸水平,從而引發痛風。
3.1.3? 飼養及管理因素? 鵝舍內環境污穢,衛生條件差,空氣污濁,氨氣濃度高;舍溫不穩,忽冷忽熱或過冷過熱;舍內通風不良、濕度過大;群體飼養密度過大等,都可成為痛風發病的誘導因素。雛鵝日糧中含鹽量過高或飲水供應不足,還可損傷腎臟,濃縮尿液,減少尿量,從而使尿酸潴留,是引起尿酸血癥而導致內臟型痛風發生的常見原因之一。此外,如果雛鵝飲用的地下水含有高濃度的鈣鹽和鎂鹽尤其是重碳酸鹽、氯化物和硫酸鹽等,也容易誘發痛風。
3.1.4? 疾病因素? 2017年我國部分地區發生了雛鵝痛風,使雛鵝的病死率達到了20%~50%[1]。實驗室檢驗表明,有些病例分離到了新型鵝星狀病毒,此病毒會導致雛鵝腎臟腫脹,腎功能衰退。此外,禽腎炎病毒和其他相關病毒等都具有一定的嗜腎性,能引起腎臟功能性損傷,引發腎炎、腎功能障礙,最終造成尿酸鹽的排泄障礙,并沉積在機體肌肉、內臟等多處而引起痛風。
3.2? 預防
3.2.1? 供應全價日糧,嚴格控制日糧中蛋白水平? 鵝是草食性水禽,食性雜,耐粗飼,消化能力強,能較好地利用粗飼料。配合雛鵝日糧應以青粗飼料為主,精飼料為輔,特別是日糧中蛋白水平要合乎雛鵝不同階段生長的需要,不可過高。不用陳化、劣質、霉變飼料;使用適量的腎腫解毒藥如小蘇打、烏洛托品等可促進體內尿酸鹽排出。
3.2.2? 加強飼養管理? 保持鵝舍環境衛生、溫濕度適宜、通風透光和合理飼養密度,定期進行消毒,按照免疫程序科學進行疫苗接種,預防病毒病的發生,正確使用磺胺類等對腎臟有毒害的藥物,減少疾病對雛鵝腎臟的損害。
3.3? 治療? 發現雛鵝患上痛風后,應立即查明原因,采取相應措施。對因使用了高蛋白飼料引起的雛鵝痛風,要立即停用高蛋白飼料,通過摻拌粗飼料、減少日糧供應量、多喂青飼料等方法降低日糧蛋白質的含量,同時在飲水中加入適量的多維素,如維生素A、D、B等。對因日糧中礦物質含量過高或鈣磷比例不當引起的痛風,要立即糾正飼料配方組成;對因磺胺類藥物使用不當引起的痛風,應立即停止使用或減量、正確使用,同時供給充足飲水和新鮮青綠多汁飼料。已發病的雛鵝,可使用大黃蘇打片1.5片/kg體重拌料,2次/ d,連用3~5 d;也可用0.2%~0.3%小蘇打飲水,以中和尿酸;多飲水,促進尿酸鹽排出。
參考文獻:
[1]? 田家軍.致雛鵝痛風新型鵝星狀病毒的分離鑒定及對雛鵝的致病性[D].泰安:山東農業大學,2019.