不同類型雜交稻組合的耐高溫性分析

袁小燕 吳和生 胡維東 薛輝琴

（1東臺市黃海原種場，江蘇省鹽城市 224239；2東臺市農業技術推廣中心，江蘇省鹽城市 224200；3東臺市農業干部學校，江蘇省鹽城市 224200）

全球氣候變暖，導致極端天氣頻發，特別是高溫天氣，給水稻生產帶來的不利影響，引起了農業科研工作者的高度關注。據統計，在2018年7月—8月，水稻生長發育的關鍵時期江蘇省東臺市出現了歷史罕見的持續高溫天氣（據東臺市氣象局觀察資料統計，2018年8月1日—15日，日均氣溫達29.51 ℃，較常年同期高1.64 ℃，其中日最高氣溫高于33 ℃的天數達11 d），對正處于抽穗揚花的水稻產生了明顯的危害。為摸清高溫天氣對不同類型雜交稻組合的影響，進而為雜交稻抗逆育種和品種利用提供科學依據，筆者于2018年進行了不同類型雜交稻組合的耐高溫性分析。現將相關試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試雜交稻組合為由廣親和秈稻恢復系、早熟大穗粳稻分別與粳型二系不育系雜交制成的6個秈粳交組合（分別是T162、T181、T300、T303、T443、T35）和6個粳粳交組合（分別是D162、D181、D300、D303、D443、D35）。

1.2 試驗設計

試驗在東臺市五烈鎮東里村的品比田中進行，各雜交稻組合均于5月13日播種，6月13日移栽，株行距為16.67 cm×30.00 cm。試驗設1個雜交稻組合為1個處理，每處理重復3次，小區面積13.33 m2。試驗小區統一肥水管理和病、蟲、草害防治。

1.3 調查項目

試驗期間調查各雜交稻組合的主要生育期。成熟期取樣測定各雜交稻組合的成穗數、每穗穎花數、每穗實粒數、千粒重，計算結實率、百穎籽粒重（把結實率與千粒重的相互影響校正在同一標準上）、理論產量；收獲時分小區實收測產。

2 結果與分析

2.1 高溫對不同類型雜交稻組合生育期的影響

由表1可知，粳粳交組合的始穗期均略早于秈粳交組合，其中，D181和D303的始穗期均是8月5日，其余4個粳粳交組合的始穗期在8月7日和8日；而在秈粳交組合中，T303的始穗期最早，為8月6日，其余5個組合的始穗期在8月7日—9日。粳粳交組合的齊穗期與秈粳交組合差異不大，且始穗早的組合齊穗也早，如D181和D303的齊穗期均在8月10日。

表1 不同類型雜交稻組合生育期對比

2.2 不同類型雜交稻組合抽穗揚花期與高溫天氣的重合度

由表2可知，秈粳雜交組合的抽穗揚花時段為8月7日—12日，粳粳雜交組合的抽穗揚花時段為8月5日—12日。據東臺市氣象局觀測，8月4日—12日期間，東臺市日平均氣溫為30.00 ℃，日平均最低氣溫為26.67 ℃，日平均最高氣溫為34.33 ℃，這表明2018年各雜交稻組合的抽穗揚花期均處在東臺市的高溫時段，且日平均氣溫達30.00 ℃，明顯超過了水稻揚花受精適溫的上限（29 ℃），這勢必對水稻受精結實造成不利影響。

表2 不同類型雜交稻組合抽穗揚花期與高溫天氣的重合度分析（8月）

2.3 高溫對不同類型雜交稻組合產量及其結構的影響

以往的研究結果表明，高溫對水稻產量結構的影響主要表現在開花受精不良、結實籽粒減少。而結實率與粒重之間有相互作用，通常相同品種的結實率下降后，粒重會有所提高，反之亦然。故筆者用結實率與千粒重的乘積值，把兩者統一在一個水平上來考量高溫對產量的影響，且這樣還可排除栽插密度對產量作用的誤差。

2.3.1 結實率

由表3可知，在6個秈粳交組合中，結實率最低的是T181，僅為70.45%，其他5個組合的結實率在82.45%～89.90%之間，平均結實率為85.05%；在6個粳粳交組合中，結實率最低的是D35，僅為54.07%，結實率最高的是D443，為81.37%，平均結實率為69.21%，比秈粳交組合的平均結實率低15.84%。以上結果表明，在高溫天氣影響下，不同類型雜交稻組合的結實率存在顯著差異，但秈粳交組合的結實率要高于粳粳交組合，故秈粳交組合的耐高溫能力更強。

2.3.2 百穎籽粒重

由表3可知，在6個秈粳交組合中，百穎籽粒重最低的是T181，為1.54 g，百穎籽粒重最高的是T35，為1.91 g，平均百穎籽粒重為1.72 g；在6個粳粳交組合中，百穎籽粒重最低的是D35，為1.33 g，百穎籽粒重最高的是D303，為1.92 g，平均百穎籽粒重為1.60 g，比秈粳交組合的平均百穎籽粒重低0.12 g。以上結果表明，在雜交稻中，秈粳交組合的百穎籽粒重普遍高于粳粳交組合，且結實率的高低與百穎籽粒重密切相關。

2.3.3 產 量

由表3可知，在6個秈粳交組合中，實收產量最高的是T443，每667 m2為783.75 kg，實收產量最低的是T181，每667 m2為606.25 kg，6個秈粳交組合的平均每667 m2實收產量為685.63 kg；在6個粳粳交組合中，實收產量最高的是D181，每667 m2為566.25 kg，實收產量最低的是D443,每667 m2為313.75 kg，6個粳粳組合平均每667 m2

實收產量為476.53 kg，比秈粳交組合的平均每667 m2實收產量低209.1 kg，降幅30.5%。以上結果表明，不同類型雜交稻組合在高溫影響下，秈粳交組合的抗逆性相對較好，而粳粳交組合的抗逆性較差，產量損失也更大。

3 小結與討論

試驗結果表明，雜交稻秈粳交組合比粳粳交組合更能耐高溫氣候，早熟粳粳交組合存在穗期遇高溫導致結實率大幅下降、減產甚至絕收的風險。通過多個組合比較，秈粳交組合比粳粳交組合平均結實率高15.84%、平均百穎籽粒重高1.31 g、平均每667 m2實產高209.1 kg。這是因為秈粳交組合實現了水稻亞種間雜交優勢的利用，能更大限度地利用光、溫、水、土等自然資源，獲得更高的產量和生產率。因此，在確定育種目標時，一定要根據當地的氣候類型和區域特點，科學確定水稻種植類型，以確保所選育的品種適應性更強，抗逆性更好。

隨全球氣候變暖，水稻生長期遇到高溫的風險進一步增加。本試驗結果也啟示我們，水稻生產必須尊重科學，不可違背自然規律，不能盲目引種易受高溫影響的粳稻品種，以免造成不應發生的損失。