在動(dòng)手的過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

呂洪

摘 要：教科版科學(xué)教科書(shū)一直注重學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力的培養(yǎng)，在科學(xué)課中落實(shí)新課標(biāo)的要求，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、科研能力、探究精神及思維能力，重視學(xué)生的探究活動(dòng)，加強(qiáng)活動(dòng)的指引與方法的指導(dǎo)，在課前、課中、課后加強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)思維的培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：動(dòng)手;過(guò)程;培養(yǎng);思維能力

在我們學(xué)校的教研活動(dòng)中，王老師執(zhí)教了教科版科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《生的食物與熟的食物》一課，引起了我對(duì)科學(xué)課中如何在活動(dòng)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生思維能力的思考。

科學(xué)課程是以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的科學(xué)入門課程，要培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和能力，需要通過(guò)各種途徑和使用恰當(dāng)?shù)姆椒?，而課堂教學(xué)是重要途徑之一。在教學(xué)中既要滲透科學(xué)思想、科學(xué)精神、科學(xué)態(tài)度的教育，使學(xué)生初步認(rèn)識(shí)科學(xué)的本質(zhì)以及科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的關(guān)系，形成保護(hù)自然的意識(shí)和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)，培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任感。更要在教學(xué)中以學(xué)生的發(fā)展為本，改變教學(xué)觀念，轉(zhuǎn)變教師的角色定位，重引導(dǎo)，重科學(xué)的過(guò)程方法，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)方法，注重培養(yǎng)學(xué)生的活動(dòng)與探究能力，組織好課內(nèi)外的學(xué)生探究活動(dòng)，才能實(shí)現(xiàn)新課程的目標(biāo)。王老師在教學(xué)中做得很到位，她沒(méi)有以傳統(tǒng)的方式傳授知識(shí)為主，而是在課堂上以教師為主導(dǎo)，充分發(fā)揮學(xué)生的動(dòng)手、動(dòng)腦的能力，改變學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)的教學(xué)模式。

王老師在這一課的教學(xué)中，設(shè)計(jì)了兩個(gè)活動(dòng)，第一個(gè)活動(dòng)是：比較生的馬鈴薯和熟的馬鈴薯的特征，通過(guò)看一看、聞一聞、摸一摸、嘗一嘗等觀察活動(dòng)，區(qū)分出生的馬鈴薯與熟的馬鈴薯的顏色、硬度、氣味等不同。第二個(gè)活動(dòng)是觀察生的豬肉變成熟的豬肉的變化過(guò)程，讓學(xué)生親自實(shí)踐、動(dòng)手操作、細(xì)心觀察，捕捉生肉變熟肉的過(guò)程中有些什么特征變化。這兩個(gè)活動(dòng)，一個(gè)靜止觀察、一個(gè)動(dòng)態(tài)觀察，老師都處于引導(dǎo)地位，一切主動(dòng)權(quán)都交給你學(xué)生，體現(xiàn)了新課標(biāo)的要求，我們從這兩個(gè)活動(dòng)中來(lái)觀察，在培養(yǎng)學(xué)生思維能力時(shí)候伴隨有以下思維品質(zhì)產(chǎn)生：

（1）獨(dú)創(chuàng)性

小學(xué)科學(xué)教學(xué)大綱指出，科學(xué)教學(xué)的基本過(guò)程是學(xué)生在老師的指導(dǎo)下主動(dòng)地應(yīng)用所獲得的知識(shí)，認(rèn)識(shí)和理解自然事物。是的，王老師為學(xué)生準(zhǔn)備材料齊全，為學(xué)生的主動(dòng)參與提供研究基礎(chǔ)，學(xué)生的主動(dòng)性都在不自覺(jué)的情況下產(chǎn)生了。如：當(dāng)老師拋出第一個(gè)活動(dòng)時(shí)，學(xué)生按照要求進(jìn)行觀察、記錄、匯報(bào)交流，沒(méi)有老師的講解，全部是在學(xué)生的主動(dòng)參與下研究出了生的馬鈴薯與熟的馬鈴薯的特征。并能運(yùn)用研究的成果去舉一反三，進(jìn)行分析生肉變熟肉的各種特征變化。

（2）廣闊性

思維的廣闊性，是指思考問(wèn)題時(shí)，能夠全面看問(wèn)題，能夠看到事物之間多方面的關(guān)系和聯(lián)系，能夠抓住一般的、關(guān)鍵的問(wèn)題，但又不忽略與問(wèn)題有關(guān)的一切重要細(xì)節(jié)。學(xué)生在兩個(gè)活動(dòng)中能夠前后建立聯(lián)系，把特征對(duì)比運(yùn)用，從一般到具體，從片面到整體，逐漸體現(xiàn)。

（3）敏捷性

思維的敏捷性是指思維活動(dòng)的速度，思考問(wèn)題嚴(yán)密、敏捷、反應(yīng)迅速等。教學(xué)時(shí)，要注意引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真思考，想出合理、敏捷解決問(wèn)題的方法。學(xué)生們?cè)趯?shí)驗(yàn)操作中運(yùn)用實(shí)驗(yàn)器材熟練，在自己動(dòng)手中掌握基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，實(shí)現(xiàn)熟能生巧。課堂聽(tīng)講超前思維，搶在老師講解之前進(jìn)行思考，把課堂接受知識(shí)的過(guò)程變成思維訓(xùn)練的活動(dòng)。

思維品質(zhì)的體現(xiàn)伴隨著學(xué)生的思維想象的發(fā)生，新教材理念追求的是“一英寸寬、一英里深”的探究活動(dòng)，這對(duì)激發(fā)學(xué)生持續(xù)的研究興趣、經(jīng)歷較為完整的探究過(guò)程，以及實(shí)現(xiàn)科學(xué)教育目標(biāo)的多元整合都是十分有利的。以上探究活動(dòng)中，學(xué)生通過(guò)“看”、“摸”、“捏”、“切”、“聞”、“嘗”、“剝”等探究方式讓學(xué)生在已有的辨別方式之上掌握新的辨別方式，培養(yǎng)學(xué)生思維的創(chuàng)新能力;通過(guò)學(xué)生的交流匯報(bào)，總結(jié)出生熟馬鈴薯在顏色，味道，氣味等方面的不同點(diǎn)，從而培養(yǎng)學(xué)生歸納分析能力。

在科學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的思維能力是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，需要在每一節(jié)科學(xué)課中滲透科學(xué)素養(yǎng)，重視學(xué)生探究精神的培養(yǎng)，加強(qiáng)學(xué)生思維能力的培養(yǎng)。所謂思維，就是在感覺(jué)、知覺(jué)、表象的基礎(chǔ)上進(jìn)行概念、判斷、推理、分析、綜合等認(rèn)識(shí)活動(dòng)的過(guò)程。為了更好發(fā)揮課堂教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生思維能力方面的主渠道作用，特別強(qiáng)調(diào)以下幾個(gè)方面：

（1）活動(dòng)前培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的興趣。

在活動(dòng)中要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣和好奇心，蘇霍姆林斯基認(rèn)為，興趣是學(xué)生求知的動(dòng)力，是教與學(xué)的結(jié)合點(diǎn)。教學(xué)中激發(fā)學(xué)生的興趣尤為重要，輕松愉快的學(xué)習(xí)氣氛有利于培養(yǎng)學(xué)生的興趣，使學(xué)生精神飽滿、相互感染，為學(xué)生的積極思考奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（2）活動(dòng)中教給學(xué)生思維的方法。

在課堂中要培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法，教師要注意研究學(xué)生學(xué)習(xí)心理發(fā)展的規(guī)律，教師根據(jù)科學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，在教學(xué)活動(dòng)中有目的，有計(jì)劃進(jìn)行學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，教師要做好一些示范工作，與學(xué)生一起學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生在模仿中掌握方法。王老師在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行第一個(gè)探究活動(dòng)時(shí)：探究生的馬鈴薯與熟的馬鈴薯的特征時(shí)，明確探究方法，“看”、“摸”、“捏”、“切”、“聞”、“嘗”、“剝”等方法激發(fā)學(xué)生的探究欲望，思考在這一探究方法下總結(jié)探究的特征。在第二個(gè)探究活動(dòng)時(shí)：探究生的肉片和熟的肉片的特征變化時(shí)，通過(guò)一個(gè)短視頻提醒學(xué)生操作的步驟及注意事項(xiàng)，明確為了仔細(xì)觀察到生的肉片與熟的肉片的特征，每隔兩分鐘夾出一片肉，以便于細(xì)致觀察與比較。

（3）活動(dòng)后延展學(xué)生的思維提升。

思維活動(dòng)貫穿在科學(xué)教學(xué)的全過(guò)程，課上的探究活動(dòng)是培養(yǎng)學(xué)生思維能力的主要渠道，但課后的延伸訓(xùn)練也必不可少。王老師在本課教學(xué)中最后給學(xué)生留下了一個(gè)課后的探究任務(wù)，雞蛋是幾分熟更好吃更有營(yíng)養(yǎng)，激發(fā)了學(xué)生課后延展性思維訓(xùn)練，便于思維能力的提升！

總之，學(xué)生的思維能力的提升是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，需要教師落實(shí)新課標(biāo)的要求，重視學(xué)生的探究活動(dòng)，在活動(dòng)中訓(xùn)練學(xué)生的思維能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]《科學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》

[2]《四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教學(xué)用書(shū)》