水質微生物檢驗和質量控制措施

蔡春燕

摘 要：在檢測水質微生物的過程中，有許多因素都會影響到微生物檢測的質量，主要有檢測使用的方法、微生物培養環境、檢測設備、檢測者的技術等等。正是由于這類影響因素的原因，導致微生物檢測經常出現不穩定的情況，要提升水質檢測的質量，需要在檢測中做好控制。本文從水質微生物檢驗的材料與技術、水質微生物檢測的評價標準與結果分析、提升水質微生物檢測質量的相關措施等角度展開分析。

關鍵詞：水質檢測;微生物檢測;質量控制

引言：

水是人們生活中必不可少的重要元素，也是各種生產活動離不開的物質，水可以調節人體血液循環組織、細胞組織、調節人體酸堿性、促進新陳代謝。近些年伴隨著我國改革開放的快速發展，社會工業生產和生活用水大量增加，同時生活生產排放的污水加重了水污染。和其他類型污染不同的是水資源流動性強、分布范圍廣、一些區域一旦污染就會導致出現大面積擴散，對人們的生命財產安全產生影響，所以要提高對水質檢測的重視。

一、水質微生物檢驗的材料與技術

多數情況下水質微生物檢測的指標，以大腸菌群、菌落種群為主，利用多管發酵技術進行檢驗，使用平皿計數法檢驗樣品中的菌落總數。首先要根據國家相關部門制定的衛生標準，選擇市政供水和農村供水作為檢驗對象，對其進行檢驗和選取。農村供水主要檢驗對象選擇井水，而市政供水選擇自來水廠供水。工作人員隨機抽取一百份水作為檢驗材料，嚴格遵循檢測規定，完成對水樣的選取工作。此外還可以根據不同季節、豐水期與枯水期等，分別進行取樣和微生物檢驗。

在水質微生物檢測中，最常使用的就是多管發酵技術，這項技術廣泛應用于檢測水中的總大腸菌群，這也是總大腸菌群生成酸性物質同時散發氣體的特性所決定的。此外總大腸菌群可以發酵乳糖，在室內常溫環境中，繁殖和蔓延的速度非常快，所以只需要24小時就可以出現菌群。這些性狀特點導致總大腸菌群是水質檢測中最常見的微生物種類，所以水質檢測首先就要關注總大腸菌群。在多管發酵技術工作進行中，相關工作者需要提前準備培養液、培養基、試劑等檢驗材料，主要包含有伊紅美藍培養基、革蘭氏染色劑等。革蘭氏染色劑在水質檢測中有著非常重要的應用，這一染色劑同時具有有氧和厭氧兩種優勢。檢測人員可以根據檢測情況，合理選擇檢驗儀器并加以應用，確保檢驗結果有著足夠高的準確度與參考價值。如果檢測所使用的水樣污染較為嚴重，操作人員可以稀釋樣品，在操作過程中需要注意，每一次稀釋都需要更換滅菌刻度吸管，以免出現菌落感染。在做好稀釋工作以后，把試管放入培養皿中，控制好培養的時間與環境溫度，利用多管發酵的方法達到檢測目標。再利用科學的統計分析，總結檢驗結果并獲得數據信息。

二、水質微生物檢測的評價標準與結果分析

檢測水質中的微生物含量，首先要明確整個檢測過程都要以檢測標準作為參考依據。如總大腸桿菌菌群要滿足100CFU/ml的標準，如果水質檢驗結果超過這一范圍，就說明樣品中的菌群超標;菌落數需要小于100CFU/ml標準。在進行集中式水源和小規模水源微生物檢測時，檢測工作人員可以參照如下標準：總大腸桿菌群要低于100CFU/ml，菌落群小于100CFU/ml。如果被試樣本滿足這些標準，則意味著可以作為飲用水，而如果超過這一標準，就需要對水源展開處理，防止水質對人們群眾的健康產生影響。

當前社會生活生產排放，對環境中水質產生了較大的影響，如大腸桿菌等微生物，廣泛分布在自然水源中，對人們的身體健康產生威脅，通過水質微生物檢驗對水質加以衡量，可以提升對水質的了解，為后續的治理措施提供數據支持。常規的水質微生物檢測技術，如培養技術等，成本較高、耗時長，在培養技術基礎上發展而來的多管發酵技術，可以解決當前培養技術中出現的問題。目前在微生物檢驗領域，多管發酵技術已經被廣泛的應用，取得了有目共睹的檢測效果。相關研究也說明，當前國內城市供水中的微生物含量明顯低于農村水源，主要原因在于農村地區的淺層地下水受到生活污水的污染，并且沒有相應的處理設備。

三、提升水質微生物檢測質量的相關措施

影響水質檢測質量的因素較多，總結來看主要有檢測工作者的技術水準、檢測樣本的保存環境、檢測儀器三個方面的問題。所以在進行檢測的過程中，需要使用熟練掌握檢測技術和標準的檢測人員。其次是檢測環境，工作人員要降低環境可能會對檢測產生的影響。所使用的檢測儀器要做到定期維護，保證儀器的檢測質量，在送檢以后填寫儀器維護保養記錄。檢測管理工作者需要按照相關標準與流程檢測水質中的微生物，保持檢測儀器更新，提升對樣本環境的保存條件。

（一）檢測工作者的技術水準

進行水質檢測的工作人員需要具備微生物檢測的資格、實操經驗、充足的理論儲備，在進入檢測崗位之前要做好培訓和考核，經過考核合格以后獲得上崗許可。在實際檢測和操作的過程中，一定要嚴格遵照檢測標準和檢測流程展開分析工作，并且在工作中不斷提升自身專業水平，利用工作培訓、學習講座等方式總結自身操作問題，不斷提升自身的檢測技術水平。

（二）檢測樣本的保存環境

水質微生物檢測所使用的樣本是整個水質檢測活動的主體，樣本的保存環境會對檢測質量產生較大影響。首先要保證樣本所處的環境擁有良好通風，可以在樣本保存處設置中央空調等通風設備，降低樣本在保存中，細菌對其產生的質量影響。其次是樣本所處的環境，應當劃分出不同的檢測功能區間、確保布局合理。水質檢測環境中，空氣質量也會產生一定的影響，技術人員要在合格的空氣條件下再進行微生物檢驗分析。操作人員進入分析室之前，需要按照相關標準著無菌服進入實驗室，防止自身攜帶的微生物菌落感染被試樣本。

（三）檢測儀器

水質檢測所使用的儀器是否準確，對于檢測結果會產生影響。檢驗分析的溫度計要定時對其校對，將溫度控制在相關標準以內;天平儀器等也需要校準，檢測分析所需要使用的消毒殺菌設備制定定期檢測制度，嚴格落實消毒殺菌處理。顯微鏡等設施可以使用二甲苯擦鏡紙進行擦拭，做好鏡片的防塵防潮處理。樣本保存容器可以使用耐高溫容器、并定期對其進行滅菌處理。

總結：綜上所述，水質對于人們群眾的生產生活有著重要的影響，水質不達標會損害人們的健康，就我們國家當前的水質現狀來看，并沒有完全達到國家所要求的水質標準，在一些農村飲用水、飲水機中依然有大腸桿菌等菌群存在。此外湖水與河水中的微生物、細菌群在種類和數量上更加繁復，所以人們在生產生活中一定要加強對水質的重視，提升水質微生物檢測的力度，并做好水質控制，防止由于水中存在的微生物菌落而導致感染患病。

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