基于中高職銜接的教學(xué)評價模式的實踐探索

王婷 盧冬梅

摘要：中等院校和高等院校進(jìn)行聯(lián)合培養(yǎng)是目前我國教育界所探索的重要熱點問題，其主旨在于將中高職銜接進(jìn)行人才培養(yǎng)，這種方式對于中高職教育的不良慣性而造成的教學(xué)困難以及學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)有著重要的改善作用。尤其就目前社會對人才的需求方面，課程的評價模式對課程設(shè)置，教學(xué)開展、教學(xué)效果有著重要的影響。要想做好中高職教學(xué)銜接，就要關(guān)注中高職課程的評價模式。

關(guān)鍵詞：教育改革;中高職銜接模式;舉例探索

高星級飯店運營與管理專業(yè)屬于注重實際操作的服務(wù)型專業(yè)，而就是實際對于我校該專業(yè)的核心課程分析來說，《茶藝服務(wù)與管理》等都是綜合理論知識和實際操作能力的重要課程，這一類型的課程有數(shù)十種左右，這也就是說中職課程設(shè)置都包含了相關(guān)的理論知識與實操能力，中職生實操能力都非常出眾，在升入的高職院校和實習(xí)的各個企業(yè)中都得到了一致好評。但是據(jù)調(diào)研，學(xué)生考入的高職院校中，學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容跟他們在中職學(xué)校學(xué)到的內(nèi)容相差并不大，也是學(xué)習(xí)的相關(guān)理論知識與實操能力，這讓學(xué)生和教師都懷著這樣的疑問——既然都是學(xué)習(xí)一樣的內(nèi)容，那么升學(xué)高職是否那么有必要呢？我們應(yīng)該如何應(yīng)對這樣的問題，又有什么方式方法予以改變和改進(jìn)呢？[1]

在傳統(tǒng)的教學(xué)理念中，中職側(cè)重基礎(chǔ)，高職注重引領(lǐng)。不同的學(xué)段注重不同的教學(xué)內(nèi)容，自然對應(yīng)不同的評價模式。如今，在新的教育形式下，我們要構(gòu)建同一學(xué)科內(nèi)，跨學(xué)段的一體化教學(xué)模式，那么教學(xué)內(nèi)容和教育理念、課程設(shè)置方案、培養(yǎng)目標(biāo)等就要做出相應(yīng)的調(diào)整。與此對應(yīng)，評價模式的調(diào)整也勢在必行。只有這樣，才能充分適應(yīng)市場變化以及社會化發(fā)展需要，構(gòu)建復(fù)合型人才結(jié)構(gòu)，不斷拓寬辦學(xué)渠道，真正為發(fā)展課程改革，實現(xiàn)就業(yè)市場的多元化提供重要幫助。[2]

而就對我國中高職學(xué)制銜接來說，主要常見的一共有三種銜接模式：1）自由報考的對口招生。這也就是說在中職畢業(yè)生進(jìn)行畢業(yè)后，可以通過一般的升學(xué)考試進(jìn)行自由報考，在這一方面，中職院校和高職院校自然不可能有較大的聯(lián)系和銜接合作;2）分段貫通合作模式。這種教學(xué)模式是合作形式的，通過中高職學(xué)校之間的合作進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，并且就實際來說，相比前者出現(xiàn)的問題較少。3）五年一貫制銜接模式，這種模式是一些重點中職院校的高職院校進(jìn)行了內(nèi)部模式，也是較小規(guī)模的培養(yǎng)模式。就上文所說的三種模式，對于人才的培養(yǎng)都有一定的重要意義，都經(jīng)過了實際的市場需求而進(jìn)行。[3]

一、多元的評價模式更有利于中高職銜接

考核是課程評價模式的重要內(nèi)容。評價模式的多元化，重點在于考核的多元化。要做好中高職銜接，首先要分別做好該專業(yè)的課程設(shè)置、課程標(biāo)準(zhǔn)、各學(xué)段的教學(xué)考核設(shè)計。然而需要明白的是，雖然在探討中職和高職院校的教學(xué)內(nèi)容延續(xù)性，然而卻不可否認(rèn)其中所存在著差異性，而這也就是要求學(xué)生進(jìn)行自我知識的熟練掌握的情況下，進(jìn)行優(yōu)秀而價值較高的評價考核，那么這一考核評價包括多個方面，要從指標(biāo)方法等多方面進(jìn)行變革，而其中最為重要的是要進(jìn)行全面的考核，尤其是要對學(xué)生各個科目中所應(yīng)該具備的基本知識和操作等各方面，而為了達(dá)到全面考核的要求，定期的和定階段的考核是有必要的，除此之外大量的專業(yè)相關(guān)課堂活動如項目調(diào)查和實習(xí)報告等也需要定期見面前舉辦。在目前階段進(jìn)行理論考試的過程中，在工作過程中所使用的相關(guān)技術(shù)部分并沒有被完全的納入其中，而僅僅是通過概念方法思路等一些進(jìn)行考察，而實現(xiàn)操作所需要的各種原理或者技巧也因為時間的關(guān)系受到了局限，全程的工作任務(wù)就不能完全進(jìn)行檢測。而綜合治理兩種監(jiān)管來說，與實際的工作流程有著較大的差距，并且對于職業(yè)方面的要求和素養(yǎng)設(shè)計似乎是被忽視，完全沒有進(jìn)行有效的考察。課堂教學(xué)內(nèi)容出現(xiàn)斷檔斷層，不同學(xué)段的銜接就一定受到影響，這是需要我們著重改進(jìn)的地方。[4]

二、標(biāo)準(zhǔn)化的評價內(nèi)容更有利于中高職銜接

就解決中高職的有效銜接問題來說，這一點較好的提供了高職高新飯店運營與管理專業(yè)實踐教學(xué)評價的重要參考，而就目前我國所頒發(fā)的各類文件（如教職成[2011]9號文件）指出，中高等職業(yè)分別是高中階段和高等教育的重要組成，前者重在技能，而后者重在高端技能。[5]

在高星級飯店運營與管理專業(yè)這樣的注重實際操作的服務(wù)型專業(yè)中，在中高等兩個教育階段來說，就培養(yǎng)目標(biāo)來說，有著一致延續(xù)而不同的特性，而就共同點來說，都是技能培養(yǎng)和職業(yè)能力要求，但是兩者區(qū)別也不僅僅在于層次上的差異，還包括了工作范圍等諸多差異。然而就從課程開發(fā)來說，其中高職課程的區(qū)分度較小，基本的內(nèi)容方面是兩階段可以進(jìn)行共同學(xué)習(xí)的，所以最主要的區(qū)別是在于職業(yè)能力程度，也就是在實際工作要求中，對于職業(yè)能力的需求是不一樣的，這也就是目前要進(jìn)行該專業(yè)改革的重點，可以通過對高星級飯店運營與管理專業(yè)職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)體系加以研究，系統(tǒng)的區(qū)分中高職高星級飯店運營與管理專業(yè)在各項職業(yè)能力上的差異，并以此為依據(jù)，最終確定該專業(yè)的重要評價內(nèi)容，以進(jìn)一步為銜接體系做準(zhǔn)備。[6]

三、教學(xué)反饋工作應(yīng)進(jìn)一步完善

就實際來說，進(jìn)行中高職銜接評價反饋機制是為了進(jìn)行高度有效的動態(tài)反饋，要在該反饋過程中，有學(xué)生對教師的教學(xué)效果質(zhì)量反饋，也有在進(jìn)行問題發(fā)現(xiàn)之后的快速反思反饋診斷，那么為了對銜接教學(xué)進(jìn)行較好的目標(biāo)過程調(diào)節(jié)，對于反饋機制進(jìn)行健全以促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量也是較為重要的。為了適應(yīng)當(dāng)前中高職銜接的教學(xué)需求，教學(xué)內(nèi)容和培養(yǎng)方針、課程設(shè)置等勢必會做出相應(yīng)的調(diào)整。那么與此同時，反饋工作也要跟上，要能反饋出新形勢下調(diào)整之后的新問題，并納入評價模式。[7]

就高等職業(yè)院校的課程設(shè)置來說，除了專業(yè)核心課程之外，還有公共課程、專業(yè)拓展以及課外實踐等多個環(huán)節(jié)。高星級飯店運營與管理專業(yè)的教學(xué)反饋應(yīng)結(jié)合專業(yè)特色，能夠體現(xiàn)出本專業(yè)各課程是否在培養(yǎng)目標(biāo)和評價方面就是科學(xué)合理的方向，尤其是在考核方面，如何對學(xué)生的發(fā)展能力和知識應(yīng)用進(jìn)行考察，就取決于多樣化考核的應(yīng)用，而這一點首先要明白考核的目標(biāo)和考核范圍，對于學(xué)生的實踐能力和理論能力進(jìn)行分別考察，并且全面的掌握學(xué)生的各方面特點，那么教學(xué)內(nèi)容變了，評價考核內(nèi)容變了，學(xué)段變了，教學(xué)反饋也要注重做出相應(yīng)的改變。

綜上所述，多元的評價模式、標(biāo)準(zhǔn)化的評價內(nèi)容、準(zhǔn)確的教學(xué)反饋是影響中高職銜接的重要內(nèi)容，對評價模式有著不可忽視的影響。而在進(jìn)行中高職教育銜接的過程中，這些是必不可少而且不可忽視的，尤其這也是適應(yīng)我國發(fā)展和社會對人才的要求而出現(xiàn)的。

參考文獻(xiàn)

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[2]李添瑜，毛政珍.基于會計專業(yè)中高職銜接下的實踐教學(xué)模式探究[J].科技經(jīng)濟市場，2017（06）：172-173.

[3]王文潔.中高職學(xué)前教育專業(yè)五年制人才培養(yǎng)模式銜接現(xiàn)狀及策略研究[D].重慶師范大學(xué)，2016.

[4]楊晶，羅曉斐.我國中高職銜接模型與實踐研究——基于課程職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)分級的視角[J].中國市場，2016（23）：223-226.

[5]趙春燕.基于中高職銜接的評價模式分析與研究[J].蘇州教育學(xué)院學(xué)報，2013，30（05）：96-98.

[6]郭盛暉.基于中高職銜接的旅游管理專業(yè)評價體系研究[J].高教學(xué)刊，2015（21）：48-49+51.

[7]管翊伶.基于“3+3”中高職銜接模式的中職物流教學(xué)改革探索與實踐[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2018（36）.