宜州有機肥資源利用中存在的問題及應對措施

黃蔚濤

摘 要：針對宜州有機肥資源豐富、處理手段粗放、利用成效低下致污染田間環境等問題，通過對宜州有機肥資源及其利用現狀的分析，找出資源利用過程中存在的問題，以循環農業理念，提出利用有機質肥資源的對策，促進宜州農業生產的可持續發展。

關鍵詞：宜州;有機肥資源;存在問題;對策

宜州是廣西糧食生產基地、糖料蔗生產基地大縣，更是全國種桑養蠶第一大縣，種養業發達，農作物秸稈、禽畜糞尿等有機肥資源豐富。雖然有機肥資源綜合利用率高達95.86%，但處理手段粗放，有機肥資源廢棄污染環境時有發生。通過對宜州有機肥資源及其利用現狀的分析，找出宜州有機肥資源利用過程中存在的問題，以循環農業理念，提出利用有機質肥源的應對措施，促進宜州農業生產的可持續發展。

1宜州有機肥資源及其利用現狀

1.1秸稈類資源及利用情況

宜州秸稈資源豐富，2019年宜州主要農作物種植面積為113630.9 hm2，桔桿量為106.02萬噸，秸稈總利用率為90.07%。其中桑園種植面積49600.2hm2，年產秸稈60.51萬噸;甘蔗種植面積21617.1hm2，年產蔗葉19.89萬噸;水稻種植面積18742.6hm2，年產秸稈10.01萬噸，玉米種植面積16104.3hm2，年產秸稈5.79萬噸;油菜種植面積1860hm2，年產秸稈0.3萬噸;綠肥種植面積5706.7hm2，年產鮮草9.48萬噸。全年秸稈堆漚、粉碎、覆蓋還田總量為83.81萬噸，占秸稈資源量的79.05%，焚燒和棄置10.52萬噸，占9.92%;飼料化5.03萬噸，占4.75%;基料化5.79萬噸，占5.47%;燃料化0.85萬噸，占0.8%。

1.2人畜禽糞尿資源及利用情況

宜州人畜禽糞便資源主要包括蠶沙、家畜糞、禽糞、人糞尿等。隨著農村居住條件的改善，人糞尿基本上經過化便池無害化處理消化，一些家庭人糞尿和零散養殖的畜禽糞尿經堆漚或沼氣化處理作為農家肥使用。蠶沙和規模化畜禽養殖場糞便是宜州最大的有機肥資源。據調查，2019年宜州境內共產出禽畜糞尿160.78萬噸，蠶沙36萬噸。還田量達194.75萬噸，占該類資源的98.97%。養殖場對禽畜糞尿處理有以下方式：一是簡單堆漚后，賣給種植戶作為有機肥施用;二是進行欄圈清冼隨污水排放。近年來政府扶持農民修建蠶沙池、沼氣池進行無害化處理后施用或作為原料制成肥料，但仍有約 20%～30%的蠶沙池因勞動力緊張、設計缺陷等方面的原因而棄置田間地頭，成為農業環境的污染源。禽畜糞尿有機肥資源利用率仍有上升空間。

1.3有機肥資源利用率高而成效低

宜州有豐富的有機肥資源，每年僅種桑養蠶產生的有機肥資源就有97.51萬噸，主要種養產業所提供的有機肥資源高達302.8萬噸。其中，還田量278.56萬噸，占資源總量91.99 %。還田量雖高，但多為直接還田或簡單堆漚還田，不僅占地面積大，發酵時間長，還會造成肥效損失，不利于資源利用。而12.54萬噸，占資源總量4.14 %的秸稈、禽畜糞尿資源被閑置或丟棄在田頭路邊，不僅浪費資源，還造成了溝渠堵塞、病蟲害傳染等環境問題。2019年宜州有機肥資源利用率高達95.86%，頗高的利用率與低下的處理技術難成正比。（見表1）

2宜州有機肥資源利用中存在的主問題和原因分析

坐擁豐富的有機肥資源，利用率高而處理技術低下已成為近年宜州有機肥資源利用中的陣痛，與循環農業可持續發展的要求極不相適。田頭路邊隨處丟棄的有機肥資源，更是造成了農村一系列的環境污染問題。其原因主要有以下幾個方面：

2.1農村勞力缺乏

一方面是人口老齡化和勞動力轉移到發達地區就業，致使農村勞力減少減弱，難以滿足宜州主要農業產業如種桑養蠶、糖料蔗生產等勞動強度大的需求。另一方面農民追求短平快經濟效益而無暇顧及有機肥資源利用。作物桔桿、禽畜糞尿隨處亂棄，即使還田也很少經過堆漚處理，有的直接在田間焚燒導致養分損失和環境污染。

2.2處理技術粗放

一是農作物桔桿沒有堆漚而直接施用。除綠肥和部分稻草、玉米、油菜桔桿進行翻漚外，幾乎所有的還田桑桿都是直接置于田間表土任其自腐，極易導致養分流失和病蟲害流行。二是堆漚技術落后。有些堆漚發酵池布局不合理而被棄用;有些沒做好保護和防漏措施的發酵池，發酵過程中反而會導致養分流失和環境污染。

2.3有機肥生產企業少

縱觀整個2019年，宜州區能正常運行的有機肥料廠只有1家，其他企業因各種原因，已停產。目前，全區年可處理蠶沙10萬噸，年生產蠶沙有機肥能力達6萬噸以上，然實際生產銷售量只有1.3萬噸，主要生產原料有蠶沙、廢菌苞、中草藥渣等，只占宜州主要有機肥資源總量的1.98%，其肥料主要供應區內及外地果園使用。有機質肥源仍有很大的開發利用空間。

3提高宜州有機肥資源利用成效的應對措施

3.1推廣科學施肥技術

一是加大測土配方施肥技術的推廣普及力度，增加有機肥使用量，提高養分利用率，降低化肥投入成本，改善農產品質量，提質增效;二是推廣機械深施、水肥一體化、地膜覆蓋等先進施肥技術，改變粗放型的施肥方法和習慣，提高肥料的利用效率，減少養分流失，保護農業生態環境。

3.2提高農業機械化水平

通過提高農業機械化水平，減輕農業勞動強度，解放勞動力。一是加大農業機械化政策扶持力度，調動農民機耕積極性，鼓勵、支持、扶持使用機械化種養技術，積極培植農村機耕手、機耕組織;二是鼓勵科技創新，充分發揮省力化機械種養技術作用;三是加強農田基礎建設，改善農田路網條件，提高機械化耕作能力。

3.3改良創新有機肥源積制技術

加大有機肥源積制技術的宣傳推廣和政策扶持力度，推進科學高效的積制技術的普及應用，全面開發利用有機肥資源。一是合理布局蠶沙池、沼氣池位置，不斷改善蠶沙池、沼氣池的有機肥積制機制，和積制能力。二是推廣使用快速腐熟劑，加快桔桿腐爛速度，減少養分損失。

3.4積極引進有機肥資源開發利用企業

在國家大力推進“加快廢棄物資源化利用”的大背景下，加大扶持力度，鼓勵、支持和引進企業參與有機肥資源的開發利用顯得尤為迫切。宜州具有豐富的有機肥料資源，特別是蠶沙，有機肥生產企業利用蠶沙資源生產的肥料富含有機質，養分全面，對改良耕地土壤結構，提高耕地質量，改善農產品品質，提高產業效益有很好的作用。通過對蠶沙的循環利用，減少丟棄蠶沙對環境的污染，改善農業環境條件，促進農業產業可持續發展。

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