淺談無(wú)實(shí)訓(xùn)室條件下如何開(kāi)展中職物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)

陳春桃

摘 要：本文通過(guò)分析中職學(xué)校物流實(shí)訓(xùn)室的現(xiàn)狀，常見(jiàn)的物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)法，提出無(wú)實(shí)訓(xùn)室條件下如何開(kāi)展中職物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)，并以運(yùn)輸課程舉例論證。

關(guān)鍵詞：中職 物流專業(yè) 無(wú)實(shí)訓(xùn)室條件 實(shí)訓(xùn)教學(xué)

隨著電商的蓬勃發(fā)展，物流行業(yè)也快速發(fā)展，中職物流專業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，旨在為社會(huì)培養(yǎng)更多的物流一線人員。物流是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，不僅要求學(xué)生具備物流職業(yè)能力，職業(yè)素養(yǎng)，也要具備實(shí)踐操作能力。但開(kāi)辦物流專業(yè)的中職院校中，擁有完善的物流實(shí)訓(xùn)設(shè)備寥寥無(wú)幾，部分院校甚至無(wú)實(shí)訓(xùn)室。在無(wú)實(shí)訓(xùn)室的情境下，如何開(kāi)展物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)呢？[1]

一、中職物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀與問(wèn)題

物流是從供應(yīng)地到接收地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程，將倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、包裝、裝卸搬運(yùn)、流通加工、信息處理進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。從物流概念可知，物流一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。物流實(shí)訓(xùn)不僅能幫助學(xué)生掌握各種設(shè)施設(shè)備的操作方式，理解相關(guān)的專業(yè)理論知識(shí)，且?guī)椭鷮W(xué)生提升職業(yè)素養(yǎng)更好地適應(yīng)企業(yè)工作崗位，同時(shí)降低教師的理論教學(xué)難度。在職業(yè)教育的大環(huán)境下，各學(xué)科專業(yè)都掀起了硬件實(shí)訓(xùn)室和軟件實(shí)訓(xùn)室的大潮，但物流實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)資金投入大，對(duì)場(chǎng)地要求高，導(dǎo)致部分中職學(xué)校無(wú)實(shí)訓(xùn)室或者有而不足。隨之，很多物流老師陷入一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為沒(méi)有物流實(shí)訓(xùn)室或設(shè)備不足很難上物流課程，就不重視實(shí)訓(xùn)教學(xué)，甚至放棄實(shí)訓(xùn)課程的開(kāi)設(shè)，致使本該是實(shí)踐課程變?yōu)榧兝碚撜n程，學(xué)生抱怨學(xué)不到東西，老師上課備課疲憊。[2]

二、常見(jiàn)物流專業(yè)教學(xué)實(shí)訓(xùn)方法

物流實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)通常與專業(yè)側(cè)重點(diǎn)有關(guān)，學(xué)生可通過(guò)實(shí)訓(xùn)具備勝任企業(yè)中某個(gè)崗位的工作。從中職物流技能大賽項(xiàng)目來(lái)看，物流實(shí)操主要為倉(cāng)儲(chǔ)與運(yùn)輸模塊，中職學(xué)校也以這兩個(gè)模塊為培養(yǎng)學(xué)生的主要方向，并建設(shè)實(shí)訓(xùn)室。倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)室的硬件一般有叉車、堆垛機(jī)、地牛、貨架、托盤、周轉(zhuǎn)箱、打包機(jī)、手持終端等;軟件一般有倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)、射頻系統(tǒng)、條碼系統(tǒng)等。運(yùn)輸實(shí)訓(xùn)室的設(shè)備一般有叉車、分揀機(jī)、搬運(yùn)機(jī)等;軟件有運(yùn)輸系統(tǒng)、GPS等。倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸實(shí)訓(xùn)室建設(shè)造價(jià)較高，約50—100萬(wàn)元?；趯?shí)訓(xùn)室條件下常見(jiàn)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法如下：[3]

1.物流硬件實(shí)訓(xùn)室教學(xué)

只有硬件，沒(méi)有軟件的物流實(shí)訓(xùn)室，以倉(cāng)儲(chǔ)類為主，通常使用的教學(xué)方法是：首先，教師帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)并操作各種物流設(shè)施設(shè)備;其次，教師采用角色扮演法和任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，根據(jù)課程中涉及的實(shí)訓(xùn)，布置實(shí)訓(xùn)任務(wù)，學(xué)生依實(shí)訓(xùn)角色分工合作，貼近企業(yè)中的崗位操作。

2.物流軟件實(shí)訓(xùn)室教學(xué)

在物流專業(yè)中，只是軟件的教學(xué)，以單證課程為主，單證課程由三個(gè)部分構(gòu)成：倉(cāng)儲(chǔ)單證、運(yùn)輸單證、國(guó)際貨運(yùn)單證。該類教學(xué)方法通常為：首先，講授法，教師講授單證相關(guān)知識(shí)以及制單方法與注意事項(xiàng)。其次，任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，教師布置制單任務(wù)，學(xué)生利用單證軟件完成制單。

3.物流硬件、軟件結(jié)合實(shí)訓(xùn)室教學(xué)

隨著科技的發(fā)展，許多企業(yè)物流崗位都是硬件與軟件相結(jié)合的操作。該類實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法通常為：首先，任務(wù)驅(qū)動(dòng)法和角色扮演法，教師布置沒(méi)有軟件情況下的硬件操作任務(wù)，學(xué)生分角色完成操作。其次，演示法和講授法，教師演示講解軟件的操作。再次，任務(wù)驅(qū)動(dòng)法和角色扮演法，學(xué)生根據(jù)任務(wù)要求，分角色進(jìn)行軟件與硬件相結(jié)合的實(shí)訓(xùn)。

三、無(wú)實(shí)訓(xùn)室下物流實(shí)訓(xùn)的開(kāi)展方法

因?yàn)榈胤轿锪饕痪€操作人員的缺乏，所以很多中職學(xué)校開(kāi)設(shè)物流專業(yè)。但部分學(xué)校因?yàn)閳?chǎng)地不足，資金不足或者招生不足，領(lǐng)導(dǎo)不重視，導(dǎo)致沒(méi)有建設(shè)實(shí)訓(xùn)室。對(duì)于無(wú)實(shí)訓(xùn)室的物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法可分為以下幾步：

1.教師采用講授法、案例分析法等進(jìn)行理論教學(xué)

2.教師采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，給學(xué)生發(fā)布實(shí)訓(xùn)任務(wù)，并借助于多媒體介紹課程實(shí)訓(xùn)涉及的設(shè)施設(shè)備，實(shí)訓(xùn)涉及的人員及分工，實(shí)訓(xùn)操作流程。在課前，教師要巧妙的使用自己所在學(xué)校的所具備的物資和場(chǎng)地，將相似的物資比擬為實(shí)訓(xùn)中的某種設(shè)備，將場(chǎng)地簡(jiǎn)單規(guī)劃為實(shí)訓(xùn)要求的場(chǎng)地，并針對(duì)性做實(shí)訓(xùn)流程解說(shuō)圖。

3.分組，學(xué)生根據(jù)任務(wù)中的角色自由組合成為實(shí)訓(xùn)小組，并按步驟要求完成實(shí)訓(xùn)操作。

4.小組代表總結(jié)發(fā)言，老師點(diǎn)評(píng)。

5.學(xué)生互換實(shí)訓(xùn)角色，再次進(jìn)行模擬，熟練操作。

下面以物流運(yùn)輸課程中的（貨物運(yùn)輸跟蹤）為例介紹無(wú)實(shí)訓(xùn)室條件下實(shí)訓(xùn)課程如何開(kāi)展：

1.教師采用講授法介紹貨物運(yùn)輸跟蹤的理論知識(shí)，譬如在途跟蹤的要點(diǎn)，目的，使用的軟件，突發(fā)情況處理等。

2.教師給出貨物在途跟蹤的任務(wù)背景，發(fā)布實(shí)訓(xùn)任務(wù)。首先，借助多媒體，觀看企業(yè)貨物運(yùn)輸跟蹤的流程與突發(fā)情況處理方法。其次，教師根據(jù)學(xué)校資源準(zhǔn)備模擬實(shí)訓(xùn)器材規(guī)劃實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，運(yùn)輸工具（單車、手推車），貨物（課本、飲料、零食），跟蹤設(shè)備（有QQ，微信的手機(jī)），運(yùn)輸線路圖（校園一角為線路）。再次，教師介紹實(shí)訓(xùn)步驟：任務(wù)準(zhǔn)備→發(fā)允準(zhǔn)備→在途跟蹤、發(fā)送定位→突發(fā)狀況應(yīng)變→貨物交接→車輛返還。最后，教師介紹實(shí)訓(xùn)角色及分工：①客戶：負(fù)責(zé)下達(dá)運(yùn)輸需求，貨物接收;②倉(cāng)管員：制單并揀選貨物;③調(diào)度員：根據(jù)貨物特性、運(yùn)輸距離等條件安排車輛及司機(jī)，準(zhǔn)備發(fā)運(yùn)，此外對(duì)車輛進(jìn)行跟蹤監(jiān)控;④司機(jī)及隨車人員：負(fù)責(zé)按指定路線運(yùn)輸貨物及到點(diǎn)裝卸、交接貨物，利用跟蹤設(shè)備向調(diào)度員報(bào)告車輛位置，若運(yùn)輸途中發(fā)生異常情況，如貨物破損、車輛故障、遇上事故等，立馬向調(diào)度員匯報(bào)。

3.分組，學(xué)生根據(jù)運(yùn)輸跟蹤任務(wù)中出現(xiàn)的角色（客戶、倉(cāng)管員、調(diào)度員、司機(jī)以及隨車人員）進(jìn)行分組并確定角色，緊接著依組完成實(shí)訓(xùn)操作。

4.每個(gè)實(shí)訓(xùn)組總結(jié)本組完成情況、存在問(wèn)題。教師點(diǎn)評(píng)實(shí)訓(xùn)情況，表?yè)P(yáng)表現(xiàn)好的小組，鼓勵(lì)差的。

5.小組互換實(shí)訓(xùn)角色，將實(shí)訓(xùn)內(nèi)容再操作一遍。

結(jié)語(yǔ)

學(xué)校應(yīng)注重學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力培養(yǎng)，若條件允許建立實(shí)訓(xùn)室，不僅可提升學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力，也減輕老師的教學(xué)負(fù)擔(dān)。若無(wú)條件建立實(shí)訓(xùn)室，老師也要重視培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力，從注重課程的開(kāi)發(fā)和合理利用現(xiàn)有的資源出發(fā)，設(shè)法開(kāi)設(shè)實(shí)訓(xùn)課。

參考文獻(xiàn)

[1]張建華.無(wú)實(shí)訓(xùn)（驗(yàn)）室條件下中職物流實(shí)訓(xùn)方法探究[J]中等職業(yè)教育.2011（16）.

[2]毛海燕.淺談中職物流專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)[J]中外企業(yè)家.2020（05）.

[3]章鋒.職業(yè)院校物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法[J]西部素質(zhì)教育.2019（12）.