湛江市徐聞縣“菠蘿的海”研學(xué)探究

彭行

菠蘿，作為嶺南四大佳果之一，對(duì)于生活在廣東的我們并不陌生。但是菠蘿是怎么生長(zhǎng)出來(lái)，它的生長(zhǎng)又需要怎樣的條件呢？帶著這樣的好奇，我參加了華美學(xué)校開(kāi)展的2020湛江研學(xué)活動(dòng)，在研學(xué)導(dǎo)師的幫助下，讓我對(duì)菠蘿有了更加深入的認(rèn)識(shí)。

一、“菠蘿的海”簡(jiǎn)介

本次研學(xué)，我們前往了湛江市徐聞縣。徐聞縣位于雷州半島的南部，是中國(guó)大陸最南端。南臨瓊州海峽，與海南島隔海相望，而徐聞縣的菠蘿主要集中在曲界鎮(zhèn)。當(dāng)我們從徐聞縣驅(qū)車向東約20分鐘到達(dá)曲界鎮(zhèn)時(shí)，我就被車外畫面深深的吸引住了。真是無(wú)邊無(wú)際。壯觀、震撼等詞匯都無(wú)法形容我當(dāng)時(shí)看到“菠蘿的海”時(shí)那種吃驚的景象。

研學(xué)導(dǎo)師帶領(lǐng)我們一起考察，我發(fā)現(xiàn)曲界鎮(zhèn)菠蘿生產(chǎn)基地因地勢(shì)平坦，菠蘿地一望無(wú)際。聽(tīng)導(dǎo)師介紹，眼前的“菠”浪起伏，好像身處菠蘿海洋中，故當(dāng)經(jīng)濟(jì)學(xué)家厲以寧教授見(jiàn)到如此美景時(shí)，脫口而出了一個(gè)雅致的名字——“菠蘿的海”。從此徐聞縣曲界鎮(zhèn)這片菠蘿地就命名為“菠蘿的海”，并傳遍中外。

二、菠蘿的生長(zhǎng)條件

研學(xué)導(dǎo)師跟我們說(shuō)：“全國(guó)每三個(gè)菠蘿就有一個(gè)產(chǎn)自于徐聞。徐聞縣有30萬(wàn)畝的菠蘿田，每年生產(chǎn)約15萬(wàn)噸菠蘿。”這么多菠蘿是怎么生產(chǎn)出來(lái)的呢？這里為什么這么適合菠蘿生產(chǎn)呢？帶著這樣的疑問(wèn)和好奇，我們跟著研學(xué)導(dǎo)師進(jìn)行了深入的研學(xué)。

首先，導(dǎo)師帶著我們從高處觀察這里的地形。我觀察到這里的地形相對(duì)平坦，但是又稍微有些起伏，并不像珠三角那樣的絕對(duì)的平坦。然后研學(xué)導(dǎo)師跟我們介紹，這里的地形屬于火山熔巖臺(tái)地及火山丘陵為主的緩坡臺(tái)地。前幾天我們已經(jīng)去過(guò)了湖光巖，認(rèn)識(shí)了那里曾經(jīng)是一個(gè)古老的火山口。而這里的火山熔巖臺(tái)地就是當(dāng)年火山噴發(fā)的熔巖堆積起來(lái)的，所以這里的土地含有非常多的適合菠蘿生長(zhǎng)的有機(jī)質(zhì)等。

接著，導(dǎo)師帶著我們來(lái)到田里，觀察這里的土壤。這里的土地很紅呀，導(dǎo)師還讓我們摸了下這里的土壤。很松軟，感覺(jué)有很多沙子在里面，土壤也很干燥。然后導(dǎo)師還帶來(lái)了測(cè)試紙，讓我們?nèi)ト×诵┘t色土壤回來(lái)，溶到水里，然后把測(cè)試紙伸到水里，測(cè)試紙的顏色就發(fā)生了變化。最后讓我們跟比對(duì)紙進(jìn)行比對(duì)，發(fā)現(xiàn)這里的土壤PH值大約4.5—6之間。

最后研學(xué)導(dǎo)師跟我們介紹說(shuō)，這里的紅土地也叫做磚紅壤，屬于酸性土壤。而菠蘿喜歡疏松、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)、pH值5—5.5的沙質(zhì)土壤或山地紅壤。而這里的土壤完全符合菠蘿的生長(zhǎng)要求，所以十分適合菠蘿在這里生長(zhǎng)。

此外，前幾天我們?cè)谡拷兴煜h氣象局也學(xué)習(xí)到，遂溪縣和徐聞縣所在的雷州半島，屬熱帶季風(fēng)氣候，日照充足，太陽(yáng)輻射能豐富，年平均日照2078.7小時(shí)，年平均溫度23.3℃年。菠蘿原產(chǎn)南美洲熱帶高溫地區(qū)，性喜溫暖。而這里的氣候，尤其是氣溫最適合菠蘿的生長(zhǎng)了。

三、菠蘿的銷售

我們還在研學(xué)導(dǎo)師的鼓勵(lì)下，跟當(dāng)?shù)胤N植菠蘿的農(nóng)戶進(jìn)行了交談。他們說(shuō)，今年的疫情對(duì)他們菠蘿的銷售產(chǎn)生很大的影響，很多菠蘿賣不出去。雖然后來(lái)政府和很多企業(yè)都來(lái)幫助他們進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售，但是仍希望我們幫他們賣菠蘿。我們?cè)趯?dǎo)師的指導(dǎo)下，分小組構(gòu)思口號(hào)，動(dòng)作等，拍攝了一些關(guān)于菠蘿的海菠蘿的小視頻，放在抖音等視頻平臺(tái)上，希望人們看到我們的視頻后，能夠購(gòu)買湛江徐聞的菠蘿，幫助農(nóng)民增加更多的收入。

在這次湛江研學(xué)活動(dòng)中，我不僅品嘗到了美味可口的菠蘿，見(jiàn)識(shí)到了壯觀的菠蘿的海，還深入學(xué)習(xí)了菠蘿的生長(zhǎng)條件和拍攝了小視頻幫助農(nóng)民賣菠蘿。原來(lái)平時(shí)看起來(lái)平淡無(wú)奇的菠蘿還蘊(yùn)含了這么多的知識(shí)。這次研學(xué)培養(yǎng)了我的學(xué)習(xí)觀察能力和探究精神，希望以后能有更多的機(jī)會(huì)走到外面，了解世界各地的奧秘。

（指導(dǎo)教師：東莞市第六中學(xué)? 吳浩強(qiáng);好奇心（深圳）旅行教育服務(wù)有限公司研學(xué)課程開(kāi)發(fā)中心? 伍詠詩(shī)）