淺談生態養殖技術在畜牧業中的推廣應用

趙得明

畜牧業在我國的發展中一直處于一個重要的地位，畜牧業的發展不僅讓地處畜牧場所的人們有一定的生活保障，也在帶動著我國經濟的發展。而隨著我國科技的迅速發展，生態養殖技術在畜牧業中發揮了不可忽視的作用，由于生態養殖技術具有低消耗，高效率，低污染等等的優點，使它在畜牧業的發展中得到了廣泛的應用。青海地區作為我國畜牧業發展重要地區，對于生態養殖技術的應用更加重要，本文重點分析了生態養殖技術在青海地區畜牧業中的推廣應用，希望可以更好的推動我國青海地區畜牧業的發展。

一、青海地區發展畜牧業的優勢

由于我國的地貌廣闊，各種資源都比較豐富，促使我國的農業，林業，畜牧業等等產業都有著較好的發展，青海省作為我國五大牧業區之一，是我國畜牧業發展的重要地區，而且青海地區在幾年前就已成為我國最大的有機畜牧業生產基地。青海地區適合畜牧業發展的原因有很多，首先它擁有著豐富的草地資源，根據統計，總草地面積達到4000多公頃，而其中可以用來開展畜牧業生產的草地達到3800多公頃，這無疑是發展畜牧業的最大優勢;其次，因為青海地區地處于我國西部，其氣候類型為高原大陸性氣候，陽光充足適合草資源的生長，所以青海地區的天然草資源非常豐富，特別適合畜禽的生長;最后，我國政策的推進也是青海地區發展畜牧業的優勢之一，由于我國經濟的迅速發展，對于各領域的全面發展也越來越重視，從而也在一定程度上促進了畜牧業的發展。

二、生態養殖技術在畜牧業中應用的重要性

生態養殖是利用無污染的水域如湖泊、水庫、江河及天然餌料，或者運用生態技術措施，改善養殖水質和生態環境，按照特定的養殖模式進行增殖、養殖，投放無公害飼料，也不施肥、灑藥，目標是生產出無公害綠色食品和有機食品。

隨著我國經濟的迅速發展，人們生活水平的提高，對于生活物質的要求也越來越高，這樣情況的出現給我國畜牧業的發展造成了一定的影響，既是挑戰也是機遇。傳統的畜牧業養殖大多都是利用集約化、工廠化養殖方式，這樣養殖出來的畜禽，用來制作食用產品時，制作出來的產品，品質、口感都是比較差的，而且這樣的養殖方式不僅耗費大量的人力物力財力，也給環境也會帶來一定的污染，同樣也不符合我國提出的可持續發展方針策略。相對于傳統的養殖技術，生態養殖技術在對畜禽進行養殖時更注重動物自身原有的生長發育規律，利用生態養殖技術養出來的畜禽制作出來的產品不論是品質還是口感都是非常好的，而且最重要的一點是生態養殖技術是利用天然的生態環境優勢對畜禽進行養殖，給畜禽投放的飼料都是天然無污染的，對環境不會有任何的污染，完全符合綠色生產。因此，生態養殖技術在畜牧業發展中有著非常重要的地位。

三、生態養殖技術在畜牧業中的應用分析—以青海地區為例

1、構建科學合理的生態養殖體系

由于我國對于生態養殖技術重視與推廣，使得許多畜牧業發展地區都已經將生態養殖技術應用在畜牧業養殖中。青海地區也早已經實行生態養殖技術，但是由于生態養殖技術對于畜牧業的發展要求比較高，青海地區開展畜牧業發展時還需要不斷優化生態養殖技術的體系，只有擁有一套完善的生態養殖技術體系，讓畜牧養殖在每個環節都能得到很好的技術應用，才能更好地推進青海地區畜牧業的發展。

首先，是對于畜牧品種的選擇，只有選擇適應當地環境生長的優良畜牧品種，打下良好的養殖基礎才能讓整個生態養殖體系繼續進行下去。就比如，內蒙古也是我國畜牧業發展的重要地區，把那個地區生長優質的畜禽放到青海地區去養殖，可能并不能達到很好的效果，不同的地區的環境所適合的畜牧也不同，所以選擇適合在當地生長的優質畜牧品種是養殖人在進行畜牧養殖中非常重要的一項任務。

其次，生態養殖技術在畜牧業中的應用是個循序漸進的過程，不可能直接推翻傳統的養殖方式，不然養殖人不適應畜牧也不適應，只能慢慢的去進行，將傳統方式與新的方式進行有效結合，達到更好的養殖效果。

最后，整個生態養殖體系的構建，肯定有比較薄弱的地方，要針對薄弱的地方進行有效的改進，就比如青海地區的養殖人在利用生態養殖技術對牦牛進行養殖時，對于牦牛的糞便進行合理的收集將其轉化為有機肥料，恢復草場資源或是通過沼氣池進行發電，形成資源再利用。通過這樣良好的生態養殖技術體系，更加有效地促進了青海地區畜牧業的可持續發展。

2、生態養殖技術因地制宜的應用

由于青海地區的地處環境和獨特氣候讓青海地區的草資源不但優質且品種多樣，而生態養殖技術就要利用這樣的特點進行因地制宜的畜牧養殖。在進行畜牧養殖時，生態養殖技術雖然重視畜牧自身的生長規律，但是當對幼小畜禽進行養殖時，由于畜禽幼崽自身的免疫力不高，躲避天敵的能力也不夠，如果還是在草場上放養就很容易讓幼崽的死亡率增高，這樣的情況也是不利于畜牧業的發展的。養殖人可以對幼崽進行科學的圈養，將草場上尋找適合幼崽食用的草資源進行加工，對草料增加一定的營養和提高幼崽免疫力的藥物，對畜禽幼崽進行有效的培養。等到幼崽長大一點，具有獨立覓食和躲避天敵的能力時再進行科學的放養。對畜牧進行放養時，不同品種的畜禽對于食物的要求也不同，而青海地區的草資源品種豐富，養殖人就要利用這樣的優勢將畜牧帶到適合它們生長草資源地區，根據生態養殖技術進行因地制宜的養殖，更加有效的讓生態養殖技術在青海地區畜牧業中得到應用。

綜上所述，生態養殖技術已經在畜牧業發展中應用廣泛，而青海地區將生態養殖技術很好的應用在畜牧業發展中，不僅能夠帶動青海地區畜牧業的發展，而且對我國經濟的發展有著一定的推動作用。

（作者單位：811601青海省西寧市湟中區畜牧獸醫站）