羔羊育肥期的飼養(yǎng)研究

王忠海

隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，人們對(duì)于食品的需求量也在的急速上升。為了滿足人們對(duì)于各種肉類的需要，人們開始了羔羊育肥期的飼養(yǎng)研究。其主要原因是這種飼養(yǎng)方式能夠符合人們的各項(xiàng)需求，使用這種飼養(yǎng)方法不但能使羔羊增重快，并且投入的飼料也會(huì)大幅度減少，這樣投入少、產(chǎn)出高的飼養(yǎng)方式需要很強(qiáng)的技術(shù)作為整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程的支撐，飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的方方面面也要符合技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能到達(dá)預(yù)期的飼養(yǎng)目標(biāo)。對(duì)羔羊育肥期進(jìn)行飼養(yǎng)研究能夠獲得真確的培養(yǎng)方式，以此來(lái)提高飼養(yǎng)的效率。

一、有關(guān)羔羊育肥時(shí)間的探討

在羔羊生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程當(dāng)中，選擇羔羊最佳的成長(zhǎng)階段，飼養(yǎng)人員并對(duì)此過(guò)程進(jìn)行干預(yù)，以提高飼喂的效率和技術(shù)為指導(dǎo)思想，準(zhǔn)確把握羔羊的育肥期間成為了飼養(yǎng)研究重點(diǎn)關(guān)注的課題內(nèi)容。經(jīng)實(shí)踐研究表明，羔羊的育肥期最佳時(shí)間段為春末夏初。整個(gè)羔羊的育肥時(shí)間線貫穿整個(gè)夏天和秋天。夏秋季節(jié)為羔羊育肥最佳時(shí)期的主要原因是由于夏秋時(shí)節(jié)正是植物長(zhǎng)勢(shì)最旺、其蘊(yùn)含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和成分最高的時(shí)期。這個(gè)時(shí)期的植物能夠?yàn)楦嵫虻纳L(zhǎng)發(fā)育提供充足的養(yǎng)分。任何項(xiàng)目的研究都要尊重和順應(yīng)自然規(guī)律，基于這一點(diǎn)，羔羊的育肥也要的選擇這個(gè)時(shí)期，這樣不僅能夠促使羔羊按照人們預(yù)期的目標(biāo)生長(zhǎng)，而且還能保證食用肉的供給鏈完整。按照經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，每年冬天出生的羔羊都能趕上國(guó)慶前后的肉價(jià)的高峰期，接著育肥飼養(yǎng)技術(shù)的成果能夠使飼養(yǎng)戶獲得不錯(cuò)的收益，同時(shí)也能滿足了人們對(duì)于肉類的需求。因此，羔羊育肥的飼養(yǎng)過(guò)程當(dāng)中，應(yīng)盡量選擇在冬天產(chǎn)仔，這樣就能夠完美趕上羔羊增重和售賣的黃金時(shí)期，這非常符合市場(chǎng)發(fā)展和變化的規(guī)律。

二、羔羊育肥期間的日糧配制

雖然按照自然的生長(zhǎng)規(guī)律，羔羊的最佳育肥時(shí)期貫穿夏秋時(shí)節(jié)。但是就羔羊增重的規(guī)律來(lái)看，羔羊育肥的最佳階段為六十天左右，為了充分利用羔羊育肥的時(shí)間段，飼養(yǎng)戶們需要就羔羊在不用時(shí)期的生長(zhǎng)特點(diǎn)將羔羊分為育肥前后兩個(gè)時(shí)間段。并且要保證羔羊生長(zhǎng)環(huán)境的穩(wěn)定性，像是天氣變化會(huì)影響到植物的長(zhǎng)勢(shì)，根據(jù)不同植物的生長(zhǎng)狀況，飼養(yǎng)員需要選取最佳的日糧品種，并根據(jù)生長(zhǎng)時(shí)期的階段性特點(diǎn)來(lái)調(diào)整飼養(yǎng)計(jì)劃。對(duì)于羔羊育肥工作來(lái)講，對(duì)羔羊生長(zhǎng)的情況的觀察和記錄是非常重要的工作內(nèi)容。其主要原因是在這成長(zhǎng)關(guān)鍵的六十天內(nèi)羔羊每天的生長(zhǎng)都有明顯的變化，期間的各種內(nèi)外因素作用于羔羊的生長(zhǎng)也會(huì)很明顯。

1、日糧配制遵循的原則

就羔羊的消化系統(tǒng)來(lái)看，羔羊?qū)τ谑澄锏倪x擇有很強(qiáng)的兼容性。這也決定了羔羊的食物和營(yíng)養(yǎng)組成結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜。由于羔羊?qū)τ诟鞣N谷物有很強(qiáng)的適應(yīng)性，而在眾多的谷物當(dāng)中，玉米對(duì)于羔羊育肥的效果尤為重要。就單純喂食玉米來(lái)看，羔羊?qū)τ谟衩谞I(yíng)養(yǎng)的吸收為最佳，這也就決定了玉米是羔羊育肥的不二之選。但是從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度看，單純以玉米作為羔羊成長(zhǎng)的飼料未免太過(guò)單一，這樣并不能使羔羊的營(yíng)養(yǎng)均衡發(fā)展。為此，飼養(yǎng)人員需要以玉米作為飼養(yǎng)羔羊的主要飼料，然后在減少玉米飼料量的同時(shí)，按照最佳的配比與其他營(yíng)養(yǎng)飼料相混合，這樣能夠達(dá)到最佳的飼養(yǎng)效果。在這種飼料的喂養(yǎng)下，羔羊不僅僅只是呈現(xiàn)增肥快的特點(diǎn)，而且羔羊也很少出現(xiàn)疾病。

飼料要多元化發(fā)展。羔羊生長(zhǎng)需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)元素，任何單一的谷物都難以提供羔羊所需的營(yíng)養(yǎng)種類，因此將飼料按照最佳的比例混合在一起，能夠彌補(bǔ)不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)存在的缺點(diǎn)，同時(shí)也能兼顧各種營(yíng)養(yǎng)飼料的優(yōu)點(diǎn)，并且還能在滿足羔羊生長(zhǎng)所需的基礎(chǔ)上，保證飼料成本不超過(guò)預(yù)算。

正確標(biāo)配飼料比例。在羔羊育肥階段，飼料的選取和制備變得相當(dāng)重要。混合飼料當(dāng)中各種物質(zhì)的比例會(huì)影響到羔羊?qū)I(yíng)養(yǎng)的吸收，這間接影響了育肥的成效。因此在飼養(yǎng)過(guò)程當(dāng)中，需要按照羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育情況，正確的標(biāo)配飼料比例，降低蛋白質(zhì)的攝入，使羔羊朝著育肥的方向社長(zhǎng)，以此來(lái)滿足人們對(duì)于羊肉的需求。

飼料種類要穩(wěn)定。對(duì)羔羊的消化系統(tǒng)來(lái)講，羔羊的腸胃對(duì)于許多飼料都有很強(qiáng)的適應(yīng)性，但是這僅僅限于對(duì)某類混合飼料的使用，如果擅自改變?nèi)占Z的組成，會(huì)使羔羊出現(xiàn)消化功能紊亂的情況發(fā)生。

多數(shù)育肥飼糧如果不含青貯飼料或半干青貯飼料，就可以每日使用料槽飼喂或自由采食。兩種飼喂類型都要防雨或防雪，以便保持采食量穩(wěn)定。如果用料槽飼喂，每只羔羊需要有足夠的飼槽空間。羔羊可在開放場(chǎng)地育肥。冬季育肥時(shí)需提供防風(fēng)設(shè)備或開放的場(chǎng)所，夏季育肥時(shí)提供陰涼地，這些有助于實(shí)現(xiàn)生長(zhǎng)最快和飼料利用效率最高。理想的育肥場(chǎng)地要有一定坡度，以便于排水。

2、日糧配料的類型

優(yōu)質(zhì)干草型。在育肥前期選取干草型的飼料對(duì)羔羊進(jìn)行增肥，需要注意不同物質(zhì)的調(diào)配比例。前期都以（%）為基準(zhǔn)，玉米為60、麩皮12、餅粕24、碳酸氫鈣和小蘇打0.5、石粉和添加劑預(yù)混料均為1。而育肥后期的飼料比例有所增加分別變?yōu)榱?9、6.5、20、0.5和1。常見的日糧類型還有玉米青貯型和干玉米秸稈型兩類。其都是以上述原料為基礎(chǔ)進(jìn)行調(diào)配的，主要按照生長(zhǎng)個(gè)體的特點(diǎn)進(jìn)行選擇性喂養(yǎng)，以此來(lái)提高育肥的科學(xué)性和合理性。

總的來(lái)說(shuō)，羔羊育肥當(dāng)中飼料選取對(duì)于羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。注重不同飼料的調(diào)和比例和使用情況，能夠充分發(fā)揮飼料的優(yōu)點(diǎn)。在調(diào)配過(guò)程當(dāng)中，要慎重更換日糧的配方，以防止羔羊的消化功能紊亂，注重喂食的周期是羔羊育肥工作決勝的關(guān)鍵。

（作者單位：810801青海省民和縣中川鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站）