牦牛高效養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)

多杰才讓

牦牛是青藏高原特有的畜種，是牧民群眾的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。牦牛不僅可以產(chǎn)生不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益，更重要的是其生存、適應(yīng)環(huán)境的能力遠(yuǎn)高于其他畜牧業(yè)，所以深受青海等地養(yǎng)殖人民的喜愛(ài)。但在長(zhǎng)期的牦牛養(yǎng)殖過(guò)程中，很多農(nóng)民群眾一直堅(jiān)持傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，牦牛的生長(zhǎng)速度慢，生產(chǎn)能力較差，品種的生產(chǎn)能力呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，為此就需要我們加強(qiáng)先進(jìn)高效的養(yǎng)殖技術(shù)。合理的養(yǎng)殖方式以及先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)都給飼養(yǎng)員帶來(lái)挑戰(zhàn)，飼養(yǎng)員不僅要掌握合理的養(yǎng)殖技術(shù)要求，更要充分了解牦牛的生活習(xí)性、飲食習(xí)慣等特點(diǎn)，只有做到充分了解牦牛的特點(diǎn)、合理養(yǎng)殖，才能達(dá)到牦牛健康養(yǎng)殖的目標(biāo)。本文主要介紹了對(duì)于養(yǎng)殖牦牛的一些技術(shù)方法，希望通過(guò)本次研究對(duì)提高牦牛養(yǎng)殖技術(shù)有一定的幫助。

一、牛舍的搭建

在牦牛的放牧過(guò)程中，為了減少對(duì)生態(tài)的破壞，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境等條件，在保證不破壞生態(tài)環(huán)境的情況下應(yīng)選擇合適的放牧地點(diǎn)，通過(guò)科學(xué)的方式來(lái)對(duì)牦牛進(jìn)行放牧，既能保護(hù)生態(tài)環(huán)境，又能保證牦牛的健康安全。同時(shí)，還要為牦牛搭建個(gè)“家”。對(duì)牛舍附近環(huán)境的選擇以及地理位置也非常重要。為了給牦牛一個(gè)良好的成長(zhǎng)環(huán)境，牛舍應(yīng)該建在地理位置開(kāi)闊、陽(yáng)光照耀充足、通風(fēng)良好以及環(huán)境比較干燥的地方，為的是讓牦牛能夠健康的成長(zhǎng)。

二、牦牛選育

1、種公牦牛

為了讓牦牛繁衍的后代具有更高的優(yōu)秀基因率，那么在牦牛選育方面需謹(jǐn)慎，一般選擇體型健壯的牦牛，為的是在生產(chǎn)性能以及質(zhì)量上面能夠提高。在2～4胎的初選中，應(yīng)該結(jié)合生產(chǎn)的性能、個(gè)體的大小以及體重體型的不同來(lái)進(jìn)行選擇，等到牦牛在2歲以后，再結(jié)合公牦牛的生產(chǎn)性能、外貌以及體重等方面在進(jìn)行一次選擇。

2、種母牦牛

在對(duì)母牦牛的選擇中，為了能讓后代遺傳到更好的基因，那么在生產(chǎn)性能、質(zhì)量以及血緣這幾方面優(yōu)秀的母牦牛會(huì)被優(yōu)先選擇。那么不同種類的牦牛，如果想要使牦牛之間交配出來(lái)優(yōu)質(zhì)品種，可以通過(guò)家牦牛與野生牦牛的交配，不僅可以使生產(chǎn)性能和體質(zhì)提高，還可以使交配出來(lái)的牦牛具備的野性比較大，但是這種方式交配出來(lái)的牦牛會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)頂牲畜以及頂人的現(xiàn)象，所以從小就對(duì)牦牛加強(qiáng)馴化是必不可少的。

三、合理放牧

在平常的放牧中，一般都是采用放牧育肥的養(yǎng)殖方式，雖然這種方式不僅花費(fèi)的飼料比較少，而且在養(yǎng)殖成本上也節(jié)約了不少，但是在養(yǎng)殖周期上面往往花費(fèi)的時(shí)間比較長(zhǎng)，對(duì)牦牛體重增加的也比較慢。在實(shí)際的養(yǎng)殖放牧過(guò)程中，為了能讓放牧的距離控制在4千米之內(nèi)，可以選擇有草有水的地方來(lái)作為放牧點(diǎn)，這樣不僅不會(huì)出現(xiàn)在放牧過(guò)程中缺水以及食物的情況，還能有效的控制牦牛游走的時(shí)間。

四、飼養(yǎng)管理

1、冷季補(bǔ)飼

一到冬天，草場(chǎng)里的食物就開(kāi)始凋謝，就會(huì)導(dǎo)致牦牛在飲食方面難以得到滿足，那么這就需要飼養(yǎng)員及時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)飼，來(lái)滿足牦牛的飲食需求，還需要制定合理的補(bǔ)飼方案，來(lái)防止在冬天牦牛出現(xiàn)落膘的情況。但是在補(bǔ)飼的過(guò)程中，不僅要考慮氣候問(wèn)題，還要根據(jù)天氣情況來(lái)觀察牦牛實(shí)際的落膘，為了滿足牦牛的營(yíng)養(yǎng)需求，需要在不同的情況下運(yùn)用不同的補(bǔ)飼方案來(lái)保證牦牛的飲食。

2、牛犢的飼養(yǎng)管理

為了能讓小牛犢更好的生長(zhǎng)發(fā)育，可以選擇自然哺乳。要想提高母牦牛的泌乳量就必須保證其健康以及牧地產(chǎn)草量的提高。為了能夠保證小牛犢的健康成長(zhǎng)，那么就需要在不同階段對(duì)小牛犢進(jìn)行不同的改變，在兩周之后，就可以讓小牛犢自由的采草;長(zhǎng)到三個(gè)月以后，小牛犢處在長(zhǎng)身體的階段，在飲食方面食量會(huì)大大增加;而到六個(gè)月之后就要對(duì)小牛犢進(jìn)行斷奶，在斷奶之后要想滿足生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求，就必須要做好補(bǔ)飼工作。但是還要注意對(duì)小牛犢飲食的控制，避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的情況而影響到健康。

3、出欄管理

為了能幫助到牦牛獲取更高的膘情，一般是在冬天剛來(lái)臨的時(shí)候?qū)﹃笈５娘嬍沉窟M(jìn)行增加，為的是增加牦牛的體重。除此之外，飼養(yǎng)員還要對(duì)出欄后的牦牛進(jìn)行進(jìn)一步的確定。

4、定期消毒

如果想要給牦牛一個(gè)干凈的成長(zhǎng)環(huán)境，那么在對(duì)牦牛的飼養(yǎng)過(guò)程中，需要定期的對(duì)牛舍進(jìn)行消毒。如果未進(jìn)行消毒工作，特別是到了夏天，就會(huì)有大量的細(xì)菌滋生，會(huì)對(duì)牦牛的健康產(chǎn)生威脅，增加了患病的概率。所以，為了避免細(xì)菌的大量滋生，在整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程中，飼養(yǎng)員必須定期對(duì)牛棚進(jìn)行科學(xué)有效的消毒，給牦牛一個(gè)健康的成長(zhǎng)環(huán)境。

5、免疫接種

與其他動(dòng)物相比起來(lái)，牦牛雖然不易患病，但在對(duì)其養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)免疫接種工作仍要加強(qiáng)重視。一般在每年都會(huì)有對(duì)牦牛剪拔毛的時(shí)期，可以選擇在那時(shí)對(duì)其進(jìn)行注射疫苗，會(huì)預(yù)防敗血癥以及其本身會(huì)出現(xiàn)的其他疾病。此外，飼養(yǎng)員不僅需要定期的對(duì)牛舍進(jìn)行消毒，還需對(duì)牦牛進(jìn)行定期的驅(qū)蟲(chóng)，來(lái)預(yù)防牦牛腸道內(nèi)出現(xiàn)各種寄生蟲(chóng)的情況。

總而言之，對(duì)于西藏那些高寒地區(qū)來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖牦牛已經(jīng)會(huì)成為了他們的一種增收方式。在對(duì)牦牛高效的養(yǎng)殖技術(shù)上，只要充分的掌握，就能對(duì)生產(chǎn)性能以及質(zhì)量有效的提高。另外，為了能讓牦牛有個(gè)健康的生長(zhǎng)環(huán)境，在牛舍的選材以及地理位置上一定要用心。想要牦牛繁衍的后代能遺傳到強(qiáng)大的基因，在對(duì)牦牛選育上也要認(rèn)真。還要對(duì)其進(jìn)行合理的放牧，在飼養(yǎng)管理方面，不同的季節(jié)要采取不同的飼養(yǎng)方案，讓牦牛在安全的環(huán)境下健康的成長(zhǎng)。還能幫助飼養(yǎng)員提高養(yǎng)殖效益，讓牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在我國(guó)能夠健康發(fā)展。

（作者單位：811599青海省河南蒙古族自治縣有機(jī)產(chǎn)業(yè)科技園區(qū)管理委員會(huì)）