大豆種植現狀及高產栽培技術探討

王永霞

在現實生活中，大豆是最為常見的農產品之一，是我國重要的糧食作物，常用來生產制作各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。大豆也被稱作黃豆，在我國擁有著悠久的栽培歷史，是我國的原產作物，世界各國栽培的大豆都是直接或間接由中國傳播出去的。大豆含有豐富的植物蛋白，營養價值極高，是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食物。本文就大豆種植現狀及高產栽培技術做了相關的闡述與分析。

一、大豆的種植現狀

大豆是百姓生活中最為重要的食材之一，不但具有較高的營養價值，還具有較高的加工價值，與人民群眾的日常生活有著密切的聯系。因此，對于我國的農產品市場而言，大豆屬于最受百姓青睞的農產品之一。近年來，隨著我國經濟實力與農業科技水平的不斷提升，我國的大豆種植產業也得到了長足的發展，各種先進的高產栽培技術被廣泛的應用到了大豆的種植生產過程中。在這種情況之下，不但大幅的提升了大豆種植產業的生產力水平，也促進了大豆品質的進一步提升。但是，從綜合角度來講，我國大豆的單位面積產量及經濟效益還無法與發達國家相比，從國外采購的大豆總量占據了國內消耗總額的70%至80%左右，種植生產過程中的機械化程度也有待提升。在這種情況之下，為了保障大豆種植戶的種植效益，大力的推廣和應用大豆高產栽培技術是很有必要的。

二、大豆高產栽培技術

1、整地環節

在種植大豆之前，必須要為大豆的生長發育創造出良好的土壤環境，使土壤的肥力狀況與松軟程度可以滿足大豆的生長需求， 從而保障大豆的質量與產量。在實際的工作過程中，要精細縝密的開展土地翻整工作，對種植地塊中的雜物、雜草以及碎石進行全面系統的清理，借助于農用機械設備對土壤進行深翻與深松，以此來有效的增強土壤的蓄水能力與保費能力。另外，在整地過程中，還要對土壤的肥力狀況進行有效的檢測，在土壤肥力狀況不佳的情況下，可以在整地的時候施入基肥，以此來有效的改善土壤的肥力狀況。在此基礎之上，為了有效的殺滅土壤中的病原菌和蟲卵，可以將適量的石灰粉拌入到土壤中，從而有效的降低病蟲害的發生幾率。

2、大豆種子的選擇與處理

對于大豆的種植生產而言，選種環節是至關重要的。在實踐過程中，一方面，要根據當地的氣候特點、土壤特點、市場需求以及種植經驗等來選擇適合當地種植的大豆品種，盡量選用具備高產特性與強抗逆性的大豆品種。另外，對于病蟲害的高發地區而言，還要確保選用的大豆品種可以具備較強的抗病蟲害能力;另一方面，一定要從正規的渠道購置大豆種子，同時對大豆種子進行嚴格的篩選，清除掉那些顆粒較小、存在破損以及受到病蟲害侵蝕的種子，以此來有效的保障大豆種子的品質，從而為后續的種植工作創造出良好的條件。另外，為了配合機械化作業，盡量選用適合機械化栽培的大豆品種。在選種工作結束之后，還要對大豆種子進行相應的處理，例如曬種處理與藥劑拌種處理。就曬種處理措施而言，就是利用光照來殺滅大豆種子中的病菌，以此來有效的降低大豆種子的帶菌可能。對于藥劑拌種措施而言，就是使用辛硫酸以及多菌靈等藥劑來進行拌種，以此來有效的提升大豆種子的發芽率。

3、播種環節

在開展播種工作的過程中，首先，要根據當地實際的氣候情況來確定播種時間，只有在適宜的時間內進行播種，才能夠保障大豆的穩產與高產。對于北方地區而言，最佳的播種時間是每年的五月份，對于南方地區而言，最佳的播種時間是每年的二月份到三月份。在播種之前，需要對土壤濕度進行檢測，在土壤濕度過低的情況下，需要借助于灑水措施來提升土壤的濕度。在播種過程中，要采用均勻播種的方式，同時對播種深度進行合理的掌控，通常情況下，應該將大豆的播種深度控制在五厘米左右，以此來保障大豆對養分、水分以及光照的有效吸收，從而促進大豆幼苗的健康生長。另外，在播種過程中，為了提升播種效率，可以借助于點播機設備。

4、水肥管理環節

在大豆生長發育的過程中，水肥管理環節發揮著不可替代的作用，是實現大豆穩產與高產的基礎保障。對于施肥管理工作而言，需要根據大豆生長狀態進行合理的肥料配比，以有機肥為主，化肥為輔。在大豆的初花期，可以追施適量的尿素，以此來促進花的發育和幼莢的生長;在大豆的結莢期，每畝地可以頁面噴施五十公斤的過磷酸鈣溶液，以此來實現增產的目的。對于水分管理工作而言，需要根據土壤墑情和大豆不同生長時期的需水規律來制定具體的灌水方案。通常情況下，大豆開花期與鼓粒期分別灌水一次。

5、病蟲害防治

在種植大豆的過程中，必須要對病蟲害防治工作予以高度的重視。在實際的工作過程中，首先，要做好病蟲害監測工作，利用各種先進的監測工具與監測技術來提升監測工作的準確度，充分的掌握病蟲害的發生規律。其次，從綜合角度來制定防治策略，嚴禁使用高毒高殘留的農藥制劑，積極的使用各類具備環保型特征的防治技術，大力的推廣和應用各類綠色農藥制品。

（作者單位：151700黑龍江省明水縣農業技術推廣中心）