有機蔬菜種植模式及生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣

劉曉雷

有機蔬菜又被稱為生態(tài)蔬菜，是健康、綠色、污染食品的代表，是有著蓬勃生機的朝陽產(chǎn)業(yè)。近年來隨著人們對于食品安全的重視程度的逐步提高，有機蔬菜開始逐步走入千家萬戶，其營養(yǎng)豐富、綠色健康的特征使之受到了越來越多的人的青睞。大力推進有機蔬菜種植，不僅能夠更好的滿足人們綠色健康生活的需求，同時也能夠提升蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量，帶動相關(guān)行業(yè)發(fā)展水平的進步與提升。在下文中我們就具體對有機蔬菜種植模式及生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣應(yīng)用進行了研究分析。

一、有機蔬菜種植模式分析

1、種植環(huán)境

為了充分保障有機蔬菜的健康生長，必須確保蔬菜的培育能夠在綠色健康的條件下進行。在打造綠色蔬菜種植基地的過程當(dāng)中，首先，需要充分保障土壤條件的適宜性，嚴格將蔬菜劃分為有機蔬菜和非有機蔬菜兩大類別，在有機蔬菜的培育區(qū)域內(nèi)，避免非有機蔬菜的出現(xiàn)。在必要的情況下可以采取隔離種植的方式。其次，充分保障有機蔬菜的規(guī)范化生長，并及時向有關(guān)部門報備，確認有機蔬菜能夠達到相應(yīng)的質(zhì)量標準之后再進行銷售。值得注意的是可以采取設(shè)置緩沖帶的方式，降低其他作物種植對于有機蔬菜質(zhì)量所造成的影響，更大程度上保障有機蔬菜的質(zhì)量水平。

2、肥料選擇

有機蔬菜的種植需要有足夠的肥料作為支撐，蔬菜在生長的過程當(dāng)中自土壤中汲取大量的氮元素，但很多時候土壤中的氮元素是有限的，此時則需要適當(dāng)?shù)氖┘拥剩_保有機蔬菜能夠長期處于健康的生長環(huán)境當(dāng)中。其次，采取深挖施肥的形式，幫助蔬菜更好的從土壤中汲取肥力，同時做好除草工作，避免雜草肆意生長影響有機蔬菜的成長。值得注意的是，如果反復(fù)在同一片土壤當(dāng)中種植同類型的蔬菜，必然會很大程度上影響蔬菜的質(zhì)量，因此還需要進行整地處理，改善土壤環(huán)境。最后，針對蔬菜種植過程中最常見也是危害性最大的一類問題蟲害問題，可以充分借助防蟲網(wǎng)技術(shù)或生物防護技術(shù)清除害蟲，考慮到使用農(nóng)藥會或多或少的對于有機蔬菜的健康性造成影響，在病蟲害問題不嚴重的情況下更建議采取誘殺或捕殺的方式清理害蟲。

二、生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用分析

1、營造優(yōu)質(zhì)的種植前提條件

在開展有機蔬菜的種植和培育之前，應(yīng)當(dāng)選擇適宜的場地和優(yōu)良的品種，無論是種植區(qū)域環(huán)境不適宜還是種植品種存在問題都會很大程度上影響有機蔬菜的培育質(zhì)量。具體來說，在進行種植環(huán)境的選擇時，除了要考慮到土壤環(huán)境所帶來的影響之外，還需要關(guān)注空氣的質(zhì)量。通常情況下，污染較為嚴重的環(huán)境是不利于有機蔬菜的生長的。同時在蔬菜種植的過程當(dāng)中，可能會出現(xiàn)許多突發(fā)性的問題，還需要做好蔬菜種的篩選和種前處理，從根本上降低病菌出現(xiàn)的可能性，提升蔬菜種的抗病能力。

2、做好病害的全面防治工作

有機蔬菜的種植必須秉持著綠色、健康的原則，因此必須做好病蟲害問題的全面防治工作。運用科學(xué)合理的生物技術(shù)，降低肥料使用以及農(nóng)藥噴灑對于蔬菜質(zhì)量所造成的負面影響。蟲害防治并不意味著一定要清除所有蟲類，而是應(yīng)當(dāng)保護益蟲，清除害蟲，盡可能的為蔬菜營造與自然條件更加相似的生長環(huán)境。因此，相對于化學(xué)防治而言，我們更加傾向于采取物理防治和生物防治的形式，實現(xiàn)對于植物生長條件的保護。具體來說，首先，在進行病蟲害問題處理時，應(yīng)當(dāng)找準導(dǎo)致病蟲問題的根本原因，分析病蟲害問題的發(fā)生和發(fā)展規(guī)律，從而有針對性的選擇有效的防治手段，避免病蟲害問題的肆意蔓延。其次，采取多種形式相結(jié)合的病蟲害治理方式，在少量蔬菜出現(xiàn)病蟲害問題時，可以采取移除蔬菜的形式降低不利影響，同時也可以適當(dāng)?shù)囊氩∠x天敵，在不影響有機蔬菜本身的生長的前提之下，以生物防治的方式應(yīng)對病害問題。最后，如果需要使用農(nóng)藥來治理病蟲害問題，在選擇農(nóng)藥之前，應(yīng)當(dāng)充分了解該農(nóng)藥的副作用，切記不可使用殘留性過強或毒性過強的農(nóng)藥，以免影響蔬菜的生長質(zhì)量，危害到人們的生命財產(chǎn)安全。

3、大力推進種植精細化管理

現(xiàn)代化的有機蔬菜培育種植應(yīng)當(dāng)遵循現(xiàn)代化的發(fā)展需求，積極引入先進的種植技術(shù)，采取精細化的管理模式，充分保障有機蔬菜的健康生長。精細化管理應(yīng)當(dāng)貫穿于蔬菜種植培育的始終，首先，在種植的初期，應(yīng)當(dāng)給予蔬菜的生長情況足夠的關(guān)注和重視，無論是蔬菜生長過快還是生長過慢都可能與周邊環(huán)境情況有關(guān)，應(yīng)當(dāng)結(jié)合該品種蔬菜的自然生長規(guī)律判斷其當(dāng)前的生長狀態(tài)是否合理。其次，有機蔬菜的種植不局限于傳統(tǒng)的土壤栽培，在條件允許的情況下還可以選擇無土栽培的形式，為蔬菜營造良好的生長空間。除此之外，種植人員也可以運用新型的技術(shù)設(shè)備更好地滿足有機蔬菜在不同培育階段的生長需求，從而在現(xiàn)有的基礎(chǔ)之上實現(xiàn)植物種植技術(shù)的優(yōu)化。

綜上所述，有機蔬菜有著較為廣闊的市場空間，尋求有效的方式大力推廣有機蔬菜種植，合理運用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)提升有機蔬菜的種植水平，對于帶動食品市場的綠色健康發(fā)展來說有著十分積極的意義。在未來的發(fā)展過程當(dāng)中，我們可以通過營造優(yōu)質(zhì)的種植前提條件、做好病害的全面防治工作、大力推進種植精細化管理有效方式，強化有機蔬菜的種植培育水平，為人們提供更加放心的食品。

（作者單位：150700 黑龍江省延壽縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）