山東省大豆優質高產栽培技術

姜延輝

一、山東省優質大豆高產栽培技術的基本概述

1、品種的選擇

在進行大豆栽培過程中，由于不同區域種植環境不盡相同，為此要想實現“高產、增產、優質”的種植目標，在進行品種選擇過程中，根據不同的種植環境選擇合適的種植品種是極為必要的。對于山東省而言，基層產業機構和種植戶在進行品種選擇時，需參照種植區域的有效積溫，在溫涼區、溫和區、溫暖區分別選用不同的品種進行種植，以此為預期種植目標的實現奠定良好基礎，與此同時在種子挑選過程中，為降低后期病蟲害的發生率，實現優質栽培目的，種植戶還需盡量選擇抗倒伏能力強、高油質、高發芽率以及無病蟲害侵蝕的品種。

2、品種的處理

當基層產業機構和勞作者完成種子挑選工作后，為有效地降低病蟲害的發生率，提高品種的出芽率，以此來推動山東省區域經濟的進一步發展，對品種進行科學處理也是十分必要的。在進行品種處理過程中，基層產業機構和種植戶一方面需在品種播種前的十到十五天，進行兩到三天的曬種工作，以此來降低種子中水分含量;另一方面為確保大豆的優質生長，播種前種植戶還需將少許硫酸鋅、硼砂、鉬酸銨按照一定比例，與大豆進行拌種作業。

3、土地的整理

在進行大豆栽培過程中，為提高栽培質量和產量，基層產業機構和種植戶還需做好土地輪作作業。通常而言，糧食作業在種植過程中，同一土地糧食作物不能進行連茬種植，為實現土壤養分的充分利用，大豆一般與禾谷類作物進行輪作，由此在提升土壤肥力的基礎上，為大豆健康生長奠定良好基礎。與此同時為改善當前種植現狀，種植戶在大豆栽培過程中還需提高對土地耕作的重視度，即通過合理設置土地的平坦度，為大豆種植創造良好的外部條件，此外對于營養物質含量較低的土地而言，在播種前勞作者需施加一定的底肥，以此滿足大豆初期生長過程中對營養物質的需求。

4、播種時間和播種方式的把控

大豆在進行播種過程中，播種時間和播種方式的把控對于糧食作物產量和品質的影響力也是不容忽視的，而要想從根本上實現“優質高產”的栽培目標，在播種時合理把控播種時間是極為必要的。由于山東省冬季時間較長，通常來講此每年四月底，地下耕層深度十五厘米處地溫穩定在十度左右是大豆播種的最佳時間，與此同時種植間隔過大會導致土地資源浪費，過小又會影響大豆生長，為此要想提高單位面積大豆產量，合理控制植株間距也是極為必要的。

5、田間管理工作

在大豆生長過程中，田間管理工作能否落實到位，對于大豆產量和品質的影響力是不容忽視的，而由于在不同生長階段大豆對于營養物質的需求不盡相同，為此科學施肥是田間管理工作的重中之重。與其它糧食作物相比，大豆在生長過程中根部可利用根瘤菌來促進自身的生長，因此為規避營養過剩問題的出現，山東省基層產業機構和種植戶在進行是非過程中，需根據不同的品種對施肥量進行合理控制，對于某些品種的大豆少施或不施氮肥，并且在施加磷肥和鉀肥時，也要根據糧食作物的生長周期和生長實況，嚴格控制施肥量。

在田間管理中，基層產業機構和種植戶除了要做好科學施肥作業外，合理灌溉也是十分必要的，具體而言就是在大豆生長過程中，種植戶必須滿足它們對于水分的需求，此外在雨季來臨時，勞作者還需做好對土地的整改，確保水分的及時流出，必須爛苗問題的出現。除此之外，在初期種植戶還要定期檢查大豆的出苗情況，及時做好補苗作業，并在定苗和間苗的過程中，及時清理周邊雜草，規避養分的流失。

二、優質大豆高產栽培過程中病蟲害防治工作

根據大量調研數據分析可知，病蟲害的發生是影響大豆產量和品質的重要因素，而就目前來看，大豆常見的病害類型主要有菌核病、霜霉病、病毒病，蟲害類型主要有豆天蛾、造橋蟲和蚜蟲。與傳統病蟲害防治相比，“無公害化防治”是指盡可能少用甚至不用藥劑的防治措施，為此一方面基層產業機構和勞作者除了在前期做好品種選擇、土地合理化輪作以及保證田園內清潔衛生外，還要做好農業防治和生物防治等現代化防治作業，即在“農業防治”過程中，基層產業機構和勞作者利用大豆籽生長的自然規律，做好輪作作業，并通過定期清除雜草、適當地施加氮肥來促進植物生長，降低病蟲害發生率，至于所謂的“生物防治”，其實就是利用“生物鏈”，對病蟲害進行有效預防和處理，具體來講就是利用瓢蟲、蜘蛛等有益生物來捕殺田間的蚜蟲。除此之外在進行病蟲害防治時，利用多種物理因素，干擾病蟲的生長、繁殖，以此來降低病蟲害的發生的“物理防治”也為預期種植目標的實現創造良好條件，如在大豆種植過程中，基層產業機構的工作人員和勞作者可在大豆螟越冬羽化期間，將高壓汞燈放在較為開闊的地方，固定好燈頭，并在燈頭下方修一深度水池來滅殺大豆螟幼蟲，亦或是通過借助當下先進的機械工具，對病蟲植株進行拔除，對植株中的葉片、大豆穗、雜草等進行直接捕殺，從而降低病蟲害的發生率。

簡而言之，在當前新市場經濟常態下，人們對于糧食作物的需求量和標準在不斷提高，而傳統栽培技術的應用不僅難以滿足現階段人們日常的糧食作物需求，也無法推動區域經濟的進一步發展，最終也對國家可持續發展目標的實現造成了極為不利的影響，為此要想從根本上改善當前栽培現狀，提高大豆栽培產量和質量，對栽培技術進行不斷優化和改進，是現階段基層產業機構和相關主管部門的核心發展方向。

（作者單位：251120山東省德州市齊河縣焦廟鎮農技推廣服務中心）