探究脫毒馬鈴薯高產栽培技術

姚雙雙

馬鈴薯也就是人們常說的土豆，這是一種人們生活中經常能夠接觸到的農作物，馬鈴薯的經濟價值較高，可以利用馬鈴薯加工出淀粉，也能直接作為蔬菜作物在市場上銷售，還能加工成各種馬鈴薯食品。近年來，人們生活水平的提升對馬鈴薯市場有了更高的要求，不僅要保證馬鈴薯的良好產量，還要保證其良好品質。馬鈴薯作為一種無性繁殖農作物，其植物本身更容易受到病毒的侵襲，進而引起病害，這會嚴重影響馬鈴薯產量。為了更好的促進馬鈴薯產業發展，保證馬鈴薯良好產量及品質，本文具體分析一下脫毒馬鈴薯高產栽培技術的技術要點。

一、脫毒馬鈴薯栽培技術的概念與現狀

脫毒馬鈴薯栽培技術是一種新型栽培技術，是馬鈴薯種植業中一項重大技術突破，該技術的推廣應用，有利于推動整個馬鈴薯產業的發展。馬鈴薯作為一種外來傳入的經濟作物，具有極強的土壤適應性與氣候適應性，因此在我國南北各地都有廣泛的種植，馬鈴薯也深受廣大農民的喜愛。另外，馬鈴薯在作物輪作周期中可以起到保護土地的作用，有利于讓土壤更加肥沃，可以避免輪作區域內土壤及水資源的流失，能夠保持土壤肥力。近年來，農產品市場對馬鈴薯的消費需求逐年上漲，但土地資源有限，不能擴大馬鈴薯種植面積，那么如何在有限的空間內通過先進的栽培技術來提升馬鈴薯產量，就是目前農業工作者需要研究的問題。脫毒馬鈴薯高產栽培技術的推廣應用，可以最大限度地利用空間資源，實現土地資源與載重量之間的平衡，在保證馬鈴薯健康生長的前提下，達到提高馬鈴薯產量與品質的目的。

二、脫毒馬鈴薯高產栽培技術分析

1、科學合理的選址

盡管馬鈴薯是一種土壤適應性較強的農作物，但對重茬十分敏感，連續重茬會導致馬鈴薯產量的嚴重下降。因此，在開展馬鈴薯規模化種植前，必須避免出現重茬現象的發生。馬鈴薯屬于塊莖類作物，疏松的土壤，較高的土壤肥力，可以為馬鈴薯的增產打下良好基礎，所以選擇種植馬鈴薯的區域必須要具備土層厚實、地勢平坦、給排水設施完善的基礎條件。在以往的種植工作中總結得出，馬鈴薯適合與水稻、玉米等農作物進行輪番耕作，這樣可以收到較好的產量，同時也能減少對土壤環境的破壞。在馬鈴薯收獲后，還要注意做好土壤的深耕翻整，這樣可以提升土壤的保水、透氣能力，進而為后續的種植做好準備。

2、種薯的選擇

種薯的選擇水平直接影響著馬鈴薯的最終產量與品質，因此，我們在種植馬鈴薯時，應該優先選擇具有早熟、高產以及良好抗病能力的優質品種，例如早大白等品種。在播種時，應將健壯的種薯放置在10℃～12℃的環境中，為其提供散射光的光照條件，對種薯進行暖種催芽。等到種薯上長出白色的幼芽后，對種薯進行切芽處理;進行切芽操作時，要剔除其中腐爛的部分，保留完整健康的部分，同時切芽時使用的切刀要先經過酒精消毒，避免切刀攜帶病菌傳播到薯塊之上。當切除腐爛的部位后，應立刻將腐爛的部分集中處理銷毀，同時要對切刀進行消毒才可再次使用。切芽完畢后的薯塊應該放入紫霉素溶液中浸泡10～15min，通過紫霉素對薯塊進行消毒、殺菌后，將薯塊取出即可進行播種。

3、整地播種環節的要求

在播種馬鈴薯前，要優先選擇土層深厚的沙壤土作為馬鈴薯種植區域。選地工作完畢后，要對種植區域的土壤進行仔細的翻整，土壤翻整深度應控制在20～25cm之間，確保田間無大塊雜物，保證土壤的細碎，地表的平整。另外，在整地工作的同時進行基肥的施用，按照馬鈴薯生長特點，控制基肥中氮、磷、鉀的比例，通常情況下，種植馬鈴薯所需的基肥氮、磷、鉀比例為5：2：11。為了保證土壤的良好狀態，減少對土壤原始狀態的破壞，增加土壤腐殖質含量，所施用的基肥應以有機肥為主，適量添加復合肥，這樣就能在保證馬鈴薯正常養分供應的同時，達到保護土壤環境的目的。在播種馬鈴薯時，應該提前根據種植密度的規劃，控制好播種的間距，通常情況下，馬鈴薯小間距種植的播種間距應該控制在40cm左右，大間距種植可將播種間距控制在80cm左右。在播種時，應該挖出一條深度為13～15cm的種溝，在種溝內撒入適量化肥，這樣可以避免地下害蟲對馬鈴薯造成侵害。另外，在土壤中混入適量除草劑溶液，撒藥后覆蓋一層農用地膜，這樣就能達到防風、除草的效果。

4、做好田間管理工作

當馬鈴薯出芽后，不能立刻進行引苗，應該先讓幼苗在地膜下方繼續生長一段時間，根據生長情況進行適當放風，放風的方法就是在地膜上均勻的戳出若干孔洞。而到了馬鈴薯現蕾開花的階段，要做好灌水處理，保證充足的水分供給，有利于馬鈴薯的繁育。灌水可以采用溝灌或滴灌的方式，保證土壤始終處于濕潤狀態的同時，避免土壤濕度過高引起的病蟲害或馬鈴薯根莖腐爛。在馬鈴薯即將收獲前，應該停止澆水，這樣可以避免馬鈴薯表皮發生老化。為了更好的提升馬鈴薯的生長率，在馬鈴薯花期前，可以使用馬鈴薯膨大素兌水稀釋后噴灑在馬鈴薯秧苗之上。在夏季多雨的時節中，為了避免水分過大造成的馬鈴薯莖葉徒長，應提前在馬鈴薯種植區域噴灑多效唑粉劑稀釋液，噴灑時應將重點放在馬鈴薯莖葉之上，減少藥液進入土壤的數量，這樣就能達到控上促下的目的。

5、病蟲害的防治

想要保證馬鈴薯的豐產，必須做好對病蟲害的防治，病蟲害是影響農作物產量與品質的主要因素。針對馬鈴薯種植區域當地病蟲害的發生規律，在低溫高濕的天氣下，必須做好對相關馬鈴薯病害、蟲害的防治。通過使用硫酸銅浸泡薯種的方式，防治馬鈴薯環腐病;通過鏈霉素浸泡薯種的方式，防治馬鈴薯黑頸病，這樣就能減少馬鈴薯病蟲害的發生。

綜上所述，脫毒馬鈴薯高產栽培技術的推廣應用，顯著促進了我國馬鈴薯種植業的發展，但是在實際應用過程中，我們必須保證各個環節的技術要點都能得以滿足，根據種植地點的實際情況，采取科學合理的種植方式，這樣才能讓馬鈴薯種植獲得更高的經濟收益。

（作者單位：161631黑龍江省齊齊哈爾市克山縣古北鄉人民政府）