花葉海棠產業現狀與發展方向

張啟成

摘? 要：花葉海棠歷史悠久，是千年古茶，也是藏族同胞的主要生活飲品，藏茶又稱為藏族同胞的民生之茶。天然的花葉海棠在班瑪縣主要分布于瑪可河林區，是瑪可河林區原生樹種，適應性強，喜溫潤的環境，在瑪可河林區主要分布于溝谷兩側山坡灌叢中，宜栽植在陽光充足、降雨量大的地方。其葉可以制成藏茶，制成的野生藏茶屬“黑茶”系列，有四絕：湯色透紅，茶味地道，年代久遠，滑潤甘甜，謂之“紅、濃、陳、醇”，是純天然、無污染的綠色食品。花葉海棠既是綠化樹種，又是經濟樹種，將新葉加工制成的茶品（即藏茶）具有保健功效的綠色健康飲品，極受消費者青睞，市場前景可觀開發和利用已成為班瑪地區經濟發展中的重點之一，也為地區脫貧致富助力領航。目前花葉海棠產業發展緩慢，存在一些問題，會對花葉海棠產業效益造成一定的影響。該文將對班瑪地區花葉海棠產業現狀進行分析，探討產業發展方向，為相關工作或研究提供有價值的參考。

關鍵詞：花葉海棠? 產業現狀? 問題? 發展建議

中圖分類號：TU986 ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2020）08（b）-0064-03

Current Situation and Development Direction of Begonia Industry

ZHANG Qicheng

（Qinghai Makehe Forestry Bureau， Golog Tibetan Autonomous Prefecture， Qinghai Province， 814301 China）

Abstract： Begonia hands has a long history. It is a thousand year old tea and the main drink for Tibetan people. Tibetan tea is also called tea for the people's livelihood of Tibetan people. In Bama County， the natural Begonia is mainly distributed in the makohe forest area， which is the original tree species in the makohe forest area， with strong adaptability and warm and moist environment. In the makohe forest area， it is mainly distributed in the hillside shrub on both sides of the valley， and it is suitable to be planted in a place with sufficient sunshine and rainfall. Its leaves can be made into Tibetan tea， and the wild Tibetan tea is a series of "black tea"， which has four unique features： the soup is transparent red， the tea taste is authentic， long-standing， smooth and sweet， which is called "red， thick， aged and mellow"， and it is a pure natural and pollution-free green food. Flowering Begonia is not only a green tree species， but also an economic tree species. The green and healthy drink made of new leaves （i.e. Tibetan tea） with health care effects is very popular with consumers. The considerable development and utilization of market prospects has become one of the key points in the economic development of Bama region， and also helps the region to get rid of poverty and become rich. At present， the development of the Malus floribunda industry is slow， there are some problems， which will have a certain impact on the industrial benefits of Malus. This paper will analyze the current situation of Begonia flower and leaf industry in Bama， discuss the direction of industrial development， and provide valuable reference for related work or research.

Key Words： Malus transitoria; Industry situation; Problem; Development suggestions

2012年中國科學院西北生物研究所分析測試中心檢測，班瑪野生藏茶茶多酚含量為3.37%，具有抗癌、防治心血管疾病、提高綜合免疫力的作用，對高血壓、高血糖、高血脂有很好的預防功能，能舒緩腸胃緊張、抗皮膚過敏反應，防止壞血病。

班瑪縣是以畜牧業生產為主的貧困縣，當地農牧民對藏茶產業了解不充分。種植花葉海棠、建設花葉海棠茶園，將藏茶的種植和生產技術引入班瑪縣，是為當地牧民開辟的致富新途徑，對整個藏茶產業的發展和農牧民增收脫貧起到積極的促進作用。

1? 花葉海棠產業現狀

天然的花葉海棠分布于班瑪縣瑪可河林區，分布較少，加之連年人工采摘，樹體受損嚴重，林間更新較慢，不能滿足當今市場需求。近兩年，地方政府為藏茶產業的發展出臺了一系列政策，引進技術和人才，積極推進“公司+基地+農戶”的模式。在上級相關部門的支持下，班瑪藏茶（花葉海棠）產業發展較快，人工種植已達萬畝以上，按照青海省西部枸杞，東部沙棘，河湟雜果，南部藏茶的發展理念和部署，班瑪地區積極開展藏茶種植和加工產業。

2? 花葉海棠的前景分析

2.1 生態效益

藏茶栽植可改變因放牧對林地的損害，減少林牧矛盾，改善林區的生態環境，增加林草植被的覆蓋度，降低水土流失能力。同時改善土壤的理化性質、提高土壤肥力，進一步促進植物的生長量保護原生種質資源，促進野生動植物繁殖，由此可增加生物多樣性，使局部地區的生態環境得到良性循環。

2.2 社會效益

林業與人類的生存和發展密切聯系，推動藏茶產業的發展是響應國家精準扶貧的號召，為林區貧困戶提供就業崗位，增加貧困戶經濟收入;花葉海棠可進一步加快高效農業科技推廣與實踐，提高農牧民科技水平和生產技能，拓寬農牧民發家致富的門路，助力貧困戶脫貧致富。

2.3 經濟效益

自班瑪地區種植花葉海棠以來，不僅為當地群眾帶來勞務收入，種植達到收益產期后，鮮葉和自制成品經濟收益相當可觀，并且收益期較長，具有可持續性，經濟效益明顯。

3? 花葉海棠發展存在的問題及建議

3.1 花葉海棠茶園建植問題

原有的藏茶栽植模式未建立在理論依據或專家學者的指導基礎上，采用的是傳統生態造林模式，氣候影響和苗木生長區間內水含量較低，再加上管理粗放、看護不足，不具科學性，在栽植后苗木生長緩慢，苗木當年成活率85%，3年后的保存率僅為75%，影響后期采摘收益。因此，自2018年以來，根據《花葉海棠、變葉海棠茶園建植技術規范》，對原有藏茶種植模式進行改造，協助班瑪縣林業局，在瑪可河林區以“茶園建植技術規范”，建植2行1帶，改造建設花葉海棠（即藏茶）茶園。

3.2 撫育管理不足，藏茶產業發展緩慢

花葉海棠苗木栽植后撫育管理粗放，致使苗木死亡率高，加之后期補苗、松土除草、施肥灌溉以及修剪等工作落實不足，導致藏茶生長緩慢，未能達到預期的生長目標。加之當地農牧民以畜牧業生產為主，牲畜及野生動物對苗木的踐踏、啃食較為嚴重，但對苗木的看護不夠完善，導致苗木保存率不高。

3.3 野生花葉海棠破壞嚴重

人工栽植的花葉海棠正處于生長期，分枝較少，故新葉較少，不能達到采摘的條件。到采摘季，收購商高昂的收購價格，誘使當地群眾對野生花葉海棠大肆采摘，野生花葉海棠無人看管，不存在權屬等問題，所以人為破壞較為嚴重。

3.4 花葉海棠產業發展建議

首先，花葉海棠（藏茶）屬叢生灌木，單株栽植影響苗木生長，依據《花葉海棠、變葉海棠茶園建植技術規范》，建植2行1帶，改造建設花葉海棠（藏茶）茶園，提高苗木成活率。其次，科學撫育管理，包括澆灌、除草、施肥、管護、病蟲害防治等，為苗木生長提供良好生境，促進苗木健康生長。最后，要加強資源保護宣傳，加大對農牧民的技術培訓，改變當地群眾思想觀念，為培育資源及產品加工培養技術力量，同時制定藏茶生產標準，實現科學化采摘和管理，較少人為破壞造成的損失。

4? 結語

總而言之，花葉海棠的發展可進一步加快高效農業科技的推廣與實踐，提高農牧民科技水平和生產技能，拓寬農牧民發家致富的門路，對促進地區經濟發展起到積極的示范帶動作用。發展林業產業是解決當地農牧民經濟貧困、增加收入的首選項目，更是班瑪地區發展的必然選擇。依托當地原生植物，挖掘經濟價值，發展林業產業具有可行性。

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