農業休閑旅游助推鄉村振興的路徑探究

王丹竹

摘 要 隨著農村經濟的迅速發展，農業休閑旅游受到的重視度越來越高，鄉村旅游主要是度假為主，是城鄉共同發展的有效手段。鄉村振興戰略的實施推動了休閑農業與鄉村旅游的更高層次的發展，也進一步帶動了建筑、飲食、服飾和文化等鄉村產業。基于農業休閑旅游的發展條件和積極作用，分析現存的發展問題，并提出農業休閑旅游助推鄉村振興的戰略措施。

關鍵詞 農業休閑;鄉村旅游;鄉村振興

中圖分類號：F320;F592 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.24.067

近年來，農村產業發展模式不斷創新，農業休閑旅游的發展尤為突出。2018年，全國農業休閑旅游的參與人數高達30億，資金收入高達8 000億元，在數量和質量上都比往年大幅度增長。我國制定的《促進鄉村旅游發展提質升級行動方案（2018—2020年）》中明確指出，鄉村旅游是新時代提高人們消費水平、實施鄉村振興戰略、促進高質量發展的重要措施。在現有發展基礎上，農業休閑旅游必須在鄉村振興戰略的指導下提高發展質量，才能進一步帶動鄉村經濟的全面發展。黨的十九大報告中鄉村振興發展理念指出，要建設美麗的新中國，必須要維護生態平衡，人與大自然和諧共處、共同進步，才能發展具有中國特色的鄉村振興道路[1]。

1 農業休閑旅游的發展條件

1.1 生態環境良好

在2012年中國共產黨第十八次全國代表大會上，首次提出了“五位一體”總體結構，分別指經濟建設、政治建設、文化建設、社會建設和生態文明建設。其中生態文明建設在國內外和城鄉地區都取得了顯著成就，尤其是在政府加大人力、財力投入的基礎上，鄉村自然環境和住房環境早已今非昔比。

1.2 鄉土風情優美

隨著農業休閑旅游的飛速發展，各個鄉村對于旅游領域的認識也在逐漸提高，除了開發旅游產業，還要重視其歷史文化、風土人情等鮮明的特色和引人入勝的亮點，并利用各種手段進行展示和體現，進而創造各具特色的農業休閑旅游品牌效益。

1.3 道路交通便利

從我國進入現代化和城市化發展以來，城鄉一體化建設使鄉村公共基礎設施更加完善，尤其是鄉村道路的建設。據交通運輸部消息，截至2016年底，99.99%的鄉、鎮、村修建了公路，99.02%的鄉鎮和95.37%的村已經通車。截至2017年底，全國農村公路總里程已經突破401萬千米。

2 農業休閑旅游的積極作用

2.1 擴大產業規模

農業休閑旅游是農村一二三產業發展的綜合體，具有產業鏈長、涉及面廣、內涵豐富等特點。農業休閑旅游可以通過零散到集群、城郊到周邊等各種渠道，務實一產的基礎，推動二產兩頭連，促進三產走高端，利用鄉村資源優勢逐漸提高農民的經濟優勢。

2.2 豐富產業項目

農業休閑旅游產業主要包括3種形式：1）以“農家樂”為主的休閑旅游;2）以風土人情、人文環境為主的生態旅游;3）以健康養生為主的休閑旅游。由此可見，農業休閑旅游不僅可以讓鄉村的各個資源得到合理規劃，還能讓市民體驗田園生活、緩解城市壓力。

2.3 創新管理模式

農業休閑旅游主要以農民為主體、以農村為場所，既可以自主經營，也可以由企業引領。在發展過程中，農業休閑旅游引進先進的管理模式和理念，帶動了基層組織管理方式的形成，進一步推動了自治、法治、德治體系的建立，提高了基層組織自我調節能力和創新動力。

2.4 增加就業和收入

農業休閑旅游不僅提升了農產品附加值和產量，也帶動了衣食住行等相關產業，農民不用外出就業，減少了留守兒童和空巢老人，也增加了農民的經濟收入，使民房變為民宿、庭院變為農家樂園，使鄉村資源最大化，進一步推動農民走上致富道路。

3 農業休閑旅游的發展現狀

3.1 缺乏完善的管理體系

農業休閑旅游主要由地方組織進行管控，而外來旅游企業帶來的農業休閑旅游項目則主要由旅游企業直接管控。雖然二者在管控過程中盡力在協調，但是仍然會出現職責不清、越界管理等問題，從而阻礙了農業休閑旅游的高質量發展。為了實現農業休閑旅游的可持續發展，必須逐步建立完善的相關管理體系，并積極發揮其引領和指導作用

3.2 缺乏高層次的旅游產品

建設資金不足嚴重阻礙了農業休閑旅游的高質量發展，地方政府也缺乏減少稅收和優惠補貼等措施[2]。近年來，人們的經濟水平越來越高，在旅游方面的消費能力也在不斷提升，旅游者對農業休閑旅游產品也提出了更高的要求，不僅要求產品的品質高，還要求產品的內涵有深度。然而目前大多數農業休閑旅游產品主要在田園觀光、瓜果采摘和餐飲住宿方面，而且受限于季節性和環境條件，并不能獲得旅游者的滿意。主要原因是鄉村農耕文化、鄉村建筑文化、鄉村文學、鄉村藝術等領域開發力度不足，沒有充分利用其優勢和特色，從而降低了鄉村居民的利益，也就沒有資金去提升產品的品質和內涵，最終導致了農業休閑旅游的惡性循環。

3.3 缺乏專業的從業人才

與其他產業對比，農業休閑旅游雖然沒有要求從業人員擁有過強的專業技能，卻要求從業人員必須擁有高水平的綜合素養和服務意識。由于農業休閑旅游涉及的方面較多，因此需要大量的從業人員，為地方村民提供了就業機會。當前我國農業休閑旅游從業人員大多是當地村民，綜合能力和服務水平不高，并不符合農業休閑旅游高質量發展的要求。

3.4 缺乏對外宣傳意識

現階段，地方基層政府和旅游企業缺乏農業休閑旅游的對外宣傳意識和營銷策劃，主要宣傳手段僅是通過親戚朋友推薦、室外墻體廣告、紙媒體等，旅游者無法從這些宣傳模式中得知具體的旅游產品和項目，旅游者抱有的期望過高，參觀目的地后容易引起不滿。

4 農業休閑旅游助推鄉村振興的戰略措施

4.1 完善和創新農業休閑旅游管理體系

休閑農業是保障我國鄉村振興的有效途徑[3]，只有建立并不斷完善農業休閑旅游管理體系，才能保證農村休閑旅游的長遠發展。1）農業休閑旅游覆蓋面較為廣泛，主要有農業、旅游、財政、衛生和安全等各個方面，各地必須在地方政府的支持和指導下，設立一個旅游開發與運營的相關組織。2）不斷完善農業休閑旅游管理體系，利用優惠政策吸引外來旅游企業和游客，同時調動鄉村居民的積極性。3）地方政府和相關組織應根據國家、地方的各類政策、措施和手段，及時調整管理制度，順應時代的發展趨勢明確鄉村建設的發展方向，充分發揮基層管理作用，在一定程度上推動農業休閑旅游的良性發展。

4.2 創新農業休閑旅游產品和項目

擁有獨特的鄉土風情和自然生態資源是農業休閑旅游的主要優勢，也是實現鄉村振興的主要基礎[4]。在開發階段，農業休閑旅游項目主要包括采摘、住宿、餐飲、休閑、養生和度假等，但是層次較低。因此，需要不斷深入開發鄉村資源的特色與亮點，農業休閑旅游的發展質量才能越來越高。1）對周邊城市和地區旅游者進行調查和分析，整理和借鑒比較受歡迎的農業休閑旅游項目，包括人文風土、農產品、自然風景等獨有的農業資源，不斷提高具有特色的瓜果采摘、餐飲住宿等基礎性旅游項目質量，滿足旅游者對田園生活的體驗感，放松心情，達到旅游的真正目的。2）深入挖掘當地的歷史人文和鄉村文化，如生活習俗、禮儀、土特產、節日慶典和非物質文化遺產等，利用其優勢不斷創新農業休閑旅游產品與項目，保護和弘揚我國傳統文化并加以傳承。

4.3 強化旅游從業人員團隊

針對目前旅游從業人員的實際情況，應加大人才培養力度，建設高水平的旅游人才團隊。1）通過高薪待遇引入高級旅游管理者，農業休閑旅游高級管理者不僅要有專業的旅游相關知識，還要有豐富的管理經驗。2）通過各種渠道培養旅游從業人員，全面提高旅游從業人員的綜合能力。由于大部分當地居民的起點、基礎、接受能力不高，因此必須改變傳統的人才培養模式，著重提高計算機水平和移動終端技術，全方位培養旅游綜合從業人才。3）聘請當地專家或具有豐富經驗的旅游同行集中學習并進行實踐指導。

4.4 擴大農業休閑旅游的宣傳和營銷

有效的宣傳和良好的營銷手段才能提高農業休閑旅游的知名度。1）提前制定好宣傳和營銷計劃，為旅游者出示清晰、明確、具體的旅游項目種類和產品價格。2）隨著互聯網的普及，可以通過互聯網平臺，借助微信、微博和相關旅游網站等方法進行大力推廣，及時更新和發布最新的旅游資源和旅游產業，吸引人們的高度關注，進一步提高農業休閑旅游的知名度。3）地方相關部門要在紙質媒體和互聯網媒體的基礎上，加大對農業休閑旅游的宣傳力度，引導旅游者深入了解鄉村。4）充分發揮農業休閑旅游的宣傳和營銷的積極作用，推廣多樣化的農業資源和高水平的服務，打造地方知名品牌，保障高質量農業休閑旅游的可持續發展。

5 結語

實施鄉村振興戰略不僅可以解決我國新時代社會的主要矛盾，也是實現偉大復興中國夢的必然要求。隨著每年游客人數的增多，傳統的農業休閑旅游項目和產品已經無法滿足旅游者的旅游需求。地方政府和相關部門必須大力扶持農業休閑旅游的發展，充分利用鄉村資源擴大農業休閑旅游的項目類型和產業規模，提高旅游從業人員的綜合水平，只有不斷改進和完善現有的發展策略并保護生態環境，才能振興鄉村經濟的發展，建立宜居宜業的新農村。

參考文獻：

[1] 徐洋.鄉村振興戰略下的觀光農業和鄉村旅游融合發展研究——評《現代觀光農業建園與休閑旅游》[J].中國食用菌，2020，39（4）：54.

[2] 李靜，劉興葉.鄉村振興戰略下休閑農業與鄉村旅游協同發展研究[J].山西大同大學學報（社會科學版），2019，33（3）：120-123.

[3] 李彬彬，米增渝，張正河.休閑農業對農村經濟發展貢獻及影響機制——以全國休閑農業與鄉村旅游示范縣為例[J].經濟地理，2020，40（2）：154-162.

[4] 鄒開敏，莊偉光.鄉村振興下鄉村體育旅游高質量發展[J].廣東經濟，2020（5）：64-67.

（責任編輯：劉 昀）