我國水稻栽培技術提升措施探討

唐錚錚 唐紅衛 駱科均

摘 要 水稻是重要的糧食作物，在我國有著悠久的種植歷史，是保證糧食安全的重要農作物。基于此，對水稻栽培技術的現狀、水稻產量的影響因素以及栽培技術中存在的問題進行分析，并提出提高我國水稻種植技術水平的措施，進一步提升水稻種植的產量和質量，進而更好地保證糧食安全。

關鍵詞 水稻;栽培技術;問題;措施

中圖分類號：S511 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.24.006

水稻種植在我國有著十分悠久的歷史。水稻作為我國傳統的農作物，長期承擔著我國糧食安全的重任。我國對于水稻栽培技術的研究已經取得了非常大的成績，保證了我國水稻的產量，但是我國水稻栽培技術依然存在著一些問題急需解決，只有解決這些問題，我國水稻的產量和質量才能得到進一步提升，從而更好地提升水稻種植的效益，保證我國的糧食安全。

1 我國水稻栽培技術現狀

水稻一直都是我國非常重要的農作物，對保證我國糧食供給有著不可替代的作用。我國很多地區都是以稻米作為主要食物，這也使得我國成為了重要的稻米消費國。我國稻米的消耗量十分驚人，每年的消耗量都在1億噸以上。為了保證稻米供給，我國加強了對水稻栽培技術的研究，相關技術得到了長足進步。但是由于種種原因，我國水稻種植的自動化以及機械化水平與發達國家依然存在著一定差距，這也表明我國的水稻栽培技術仍然有很大的進步空間。

2 我國水稻產量的影響因素

影響我國水稻產量以及經濟效益的因素有很多。1）自然因素，包括光照條件、溫度、水分等等，這些因素會大大影響水稻的產量以及質量。例如水稻對于光照的要求非常高，充足的光照和適宜的溫度會大大增加水稻的產量和質量。2）肥力因素，水稻生長需要充足的營養元素，如氮、磷、鉀等。3）水稻栽培技術、管理模式以及相關設備。這些因素都會嚴重影響水稻的產量和質量[1-3]。

3 我國水稻栽培技術存在的問題

3.1 施肥不當

水稻種植大多情況下都是在水中進行的，種植環境特殊，因而施肥工作也要在水中進行，這無疑加大了施肥作業的難度。再者，水稻生長過程對于土壤養分的需求十分大，對施肥作業的要求非常高。如果在施肥過程中，不能很好地把握各種肥料的數量以及肥料之間的比例，就會嚴重影響水稻的生長。如果肥料投入過少，會導致水稻生長過程中缺乏營養，但是如果施肥過多，則會導致種植土壤環境污染，甚至會大面積減產。

3.2 選種問題

我國地域遼闊，各地的氣候、土壤條件都大不相同，水稻的種植環境也存在很大的差別，因此在種植過程中，相關人員需要對本地區的地理、水文、天氣等自然條件有清晰的認識，選擇合適本地種植的品種，更好地保證水稻的產量和質量。但是在現實中，很多水稻種植戶嚴重缺乏相關的技術和知識，缺乏對本地自然條件的深入研究，盲目選擇種植品種。例如在北方地區種植水稻，應選擇抗旱、耐寒的品種，但是很多北方種植戶卻選擇了與南方地區相同的品種，造成水資源大量浪費，同時還會嚴重影響水稻的產量和質量。

3.3 整地問題

在水稻栽培前，需要對相應的田地進行翻整。對田地的翻整是水稻種植工作中非常重要的一環。如果在種植前沒有對土地進行翻整，就會導致土地僵化，不夠松軟，水分和營養物質無法更好地滲透進土壤，嚴重影響水稻對水分和營養物質的吸收。同時，土壤中存在大量蟲卵和大量腐敗根系，通過翻整可以利用光照殺死蟲卵，避免病蟲害發生。因此，整地工作如果做得不到位就會給水稻的生長埋下巨大的隱患。

3.4 播種時間和水量控制問題

在水稻栽培過程中，無論是采用何種方式，如果不能對播種時間和水量進行科學控制，都會導致非常嚴重的后果。例如在進行水稻播種時，如果播種時間把握不佳，會嚴重影響到水稻的產量和質量。在錯誤的時間進行水稻播種，會造成水稻無法適應氣候，影響水稻的生長。此外，在水稻栽培過程中，有些種植戶缺乏相應的知識，常常會出現灌溉過多或者過少的問題，會嚴重影響到水稻的正常生長。

3.5 機械化程度不足

我國水稻種植機械化水平仍然不高，只有少數地區可以實現大面積的機械化種植，大部分地區依然采取落后的人工種植方式，效率相對低下，質量也不能得到保證。而多數種植人員對水稻種植相關知識了解不足，導致水稻插秧間隙過大或者過小，插秧深度過深或者過淺，導致水稻生長質量下降。

4 提高我國水稻技術水平的措施

4.1 科學施肥

水稻種植對于肥料的要求十分苛刻，因此種植戶應該科學實施施肥作業。在施肥過程中，要對氮、磷、鉀等肥料進行科學配比，保證肥料比例能夠滿足水稻生長的需求。同時，在種植過程中不可長時間使用化肥，以免造成土壤環境破壞。在種植過程中要適當施用有機肥料或者農家肥，為水稻補充其他微量元素，更好地促進水稻健康生長。種植戶還要對本地的土壤肥力有清晰的認識，根據本地土壤肥力確定施肥量。在施肥作業時要采用科學，合理的施肥方法，同時還要對田間進行除草和灌溉，更好地保障水稻吸收營養物質。

4.2 科學選種

選種工作對于水稻種植有著非常關鍵的作用，如果水稻品種選擇不合適，會嚴重影響到水稻的產量，因此種植戶要重視選種工作，避免因選種工作導致水稻產量下降。在進行水稻品種選擇時，種植戶要結合本地的地質、地理、氣候條件進行科學選擇，選擇適合本地自然環境的水稻品種。在進行選種時，還要注意對品種進行相應搭配，避免種植單一品種。在選擇搭配的水稻品種時，要盡可能選擇能夠適應本地自然條件，同時又高產、抗病的品種。對水稻品種進行合理搭配可以更好地實現對病蟲害的預防，從而保證水稻產量和質量。

4.3 加強宣傳教育

水稻栽培知識的宣傳和教育對水稻栽培工作有著非常重要的意義。政府部門以及相關的科研機構要加大對水稻栽培知識的宣講，采取豐富多樣的形式，把相關知識傳播給種植戶，以有效提升種植戶的水稻栽培知識和技能，從而更好地幫助種植戶提升水稻產量和質量。1）相關政府部門要從多個方面對水稻種植戶進行扶持和指導，包括資金、技術等方面，提升種植戶的水稻栽培技術水平。2）政府要成立專門的部門定期對本地的水稻種植情況進行核查，同時還要針對在種植過程中出現的問題及時給予幫助和解答。3）要招聘專業的人才，讓這些專業人才對水稻種植進行科學管理，從而更好地帶動種植戶進行科學種植，提升本地區水稻種植水平[4-5]。