威寧高山茶扦插育苗技術(shù)研究

楊秀忠，羅文敏，段如雁，李 蕓，劉 燕*

（1.威寧彝族回族苗族自治縣良種場(chǎng)，貴州威寧 553100；2.貴州省生物研究所，貴州貴陽 550009）

威寧縣地處貴州省西部，低緯度、高海拔的地理?xiàng)l件造就了茶樹生長(zhǎng)緩慢、新梢持嫩性強(qiáng)、茶葉有效成分含量高，香味濃厚、經(jīng)久耐泡的特點(diǎn)[1]。近年來，威寧大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，全縣發(fā)展高山生態(tài)（有機(jī)）茶園面積已達(dá)1萬hm2[2]，由威寧高山生態(tài)茶制作的“香爐山茶”和“烏撒烤茶”，以其天然、醇香、回味甘甜而深受人們喜愛，現(xiàn)已蜚聲國(guó)內(nèi)外，進(jìn)給量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足客戶需求[3-4]，種植高山生態(tài)茶已成為威寧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收致富的新路子。然而，由于缺乏必要的科技支撐，威寧地區(qū)尚未建立高山生態(tài)茶采穗圃，茶苗只能從省外購(gòu)置，由于路途遙遠(yuǎn)，很多茶苗在運(yùn)輸過程中失水萎蔫，導(dǎo)致栽種后成活率低，幼齡茶園建設(shè)困難，極大阻礙了威寧高山生態(tài)茶的推廣和應(yīng)用。為了更好的發(fā)展威寧地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)，很有必要對(duì)威寧高山生態(tài)茶扦插繁育技術(shù)進(jìn)行研究，以期建立適合威寧地區(qū)茶苗扦插育苗技術(shù)體系，為威寧高山茶生態(tài)茶的采穗圃建立和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供必要的技術(shù)支撐。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地點(diǎn)為貴州省威寧縣爐山鎮(zhèn)新豐村高山茶種植基地（N:104.421204,E:26.850828）。新豐村地處亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)區(qū)，具有低緯度高海拔氣候特點(diǎn)，降雨主要集中在5-9月，平均降雨量707毫米，占全年降雨量的79.4%，年平均氣溫14℃，日照多，輻射強(qiáng)，全年日照時(shí)數(shù)為1495小時(shí)，無霜期214天，適宜多種生物資源生長(zhǎng)。

1.2 試驗(yàn)材料與方法

1.2.1 試驗(yàn)材料

選擇基地種植的10個(gè)茶樹品種，頭一年在茶園中觀察各品種越冬情況，來年開春后觀察各品種抗旱和生長(zhǎng)情況，發(fā)現(xiàn)鳩坑小葉種較耐寒抗旱，故以鳩坑小葉種為試驗(yàn)材料。對(duì)茶樹母本進(jìn)行修剪，給足肥料，為茶苗扦插做準(zhǔn)備。

1.2.2 試驗(yàn)方法

（1）土壤殺菌處理。取用當(dāng)?shù)氐淄翆蛹t黃壤，將土壤分成三份，一份土壤覆膜經(jīng)過太陽或者大棚燜曬5-7日，一份噴灑多菌靈后覆膜1-3日，另一份無任何殺菌處理。用0.5mm篩子將土壤過篩，與復(fù)混肥相混合。將處理好的土壤裝進(jìn)無紡布營(yíng)養(yǎng)袋中，裝實(shí)，澆足水。選取嫩枝用清水浸泡10min后直接插入裝好土的營(yíng)養(yǎng)袋3/4位置，以腋芽和葉柄露出土面為準(zhǔn)，澆足水，遮蔭培養(yǎng)。每個(gè)處理扦插5000株穗條，扦插3個(gè)月后隨機(jī)抽取100株穗條來計(jì)算愈傷組織誘導(dǎo)率和生根率。

（2）穗條選擇。從母本園中選取健壯無病蟲害的嫩枝和老枝兩種穗條，將穗條剪成“一芽一葉一寸長(zhǎng)”的短穗；剪口為馬蹄形，端口向上。插穗用清水浸泡10min后直接插入裝好土的營(yíng)養(yǎng)袋中。澆足水，遮蔭培養(yǎng)。每個(gè)處理扦插5000株穗條，扦插3個(gè)月后隨機(jī)抽取100株穗條來計(jì)算愈傷組織誘導(dǎo)率和生根率。

（3）激素選擇。選取ABT生根粉、GGR生根粉和清水處理穗條。將嫩枝穗條分成三組，分別在ABT（50mg/L）、GGR（50mg/L）和清水中溶液中浸泡10min后扦插于營(yíng)養(yǎng)袋，澆足水，遮蔭培養(yǎng)。每個(gè)處理扦插5000株穗條，扦插3個(gè)月后隨機(jī)抽取100株穗條來計(jì)算愈傷組織誘導(dǎo)率和生根率。

（4）扦插季節(jié)篩選。選取2018年5月、8月、11月和2019年的2月的第一個(gè)星期進(jìn)行扦插試驗(yàn)。扦插土壤用太陽悶嗮7日后，剪取嫩枝為插穗，用清水浸泡10min后直接插入裝好土的營(yíng)養(yǎng)袋中，澆足水，遮蔭培養(yǎng)。每個(gè)處理扦插5000株穗條，扦插3個(gè)月后隨機(jī)抽取100株穗條來計(jì)算愈傷組織誘導(dǎo)率和生根率。

（5）育苗方式選擇。選擇2個(gè)簡(jiǎn)易大棚，棚內(nèi)土壤用太陽悶嗮7日，用0.5mm篩子將土壤過篩，與復(fù)混肥相混合。在一個(gè)簡(jiǎn)易大棚里開挖廂面，大棚口對(duì)口留好主路，寬1米，每廂寬3米，深5厘米，廂面平整；將混好肥料的土壤裝進(jìn)無紡布營(yíng)養(yǎng)袋中，裝實(shí)；把裝好土的營(yíng)養(yǎng)袋裝入箱面，每排擺放100個(gè)；擺放好后用細(xì)土回填空隙壓實(shí)，噴水使?fàn)I養(yǎng)袋土壤吸水量達(dá)飽和狀態(tài)后形成膠狀土層。在另一大棚中起畦，制作苗床，苗床高20厘米，寬1米，長(zhǎng)2米，整地深度20厘米以上；將混好肥料土壤平鋪在苗床上，厚度約4-5厘米，壓實(shí)苗床。選取嫩枝用清水浸泡10min后直接扦插于營(yíng)養(yǎng)袋或苗床中，扦插前營(yíng)養(yǎng)袋和苗床需澆足水，使土壤形成膠裝土層后方可扦插。每個(gè)處理扦插5000株穗條，扦插3個(gè)月后隨機(jī)抽取100株穗條來計(jì)算愈傷組織誘導(dǎo)率和生根率。

（6）扦插苗培養(yǎng)及移栽。每個(gè)處理扦插完成后，搭上架子，蓋上遮陽網(wǎng)，遮陰70%，每隔3-5天澆1次水，澆到飽和狀態(tài)為止。通風(fēng)，遮陰培養(yǎng)3-4周。茶苗遮蔭培育1個(gè)月后，去除遮陽網(wǎng)，每隔7-10日澆一次水，每2個(gè)月噴灑1次葉面肥。繼續(xù)培育6-8個(gè)月。移栽揭開大棚，在自然狀態(tài)下煉苗生長(zhǎng)1-2周后出圃。根據(jù)當(dāng)?shù)靥鞖馇闆r選擇雨季移栽，容器苗扦插的茶苗上山前先給營(yíng)養(yǎng)袋澆足水，大田扦插的裸根苗起苗時(shí)注意根系的破壞。

1.3 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)用SPSS18.0軟件進(jìn)行單因素方差分析，采用LSD法進(jìn)行多重比較，顯著水平設(shè)置為α=0.05；相關(guān)圖表制作在Origin pro8中完成。

2 結(jié)果與分析

2.1 扦插時(shí)間對(duì)茶苗扦插生根的影響

圖1結(jié)果表明，扦插季節(jié)不僅影響了插穗愈傷組織誘導(dǎo)，還影響了插穗的生根和生根數(shù)量。5月、11月和次年2月較8月扦插效果好，三個(gè)季節(jié)插穗愈傷組織誘導(dǎo)率和生根率均在90%以上，生根數(shù)量均超過25條。5月、11月和次年2月在愈傷組織誘導(dǎo)率、生根率和生根數(shù)量上無顯著性差異，但與8月扦插的插穗愈傷組織誘導(dǎo)率、生根率和生根數(shù)量上差異顯著（P＜0.05）。

圖1 扦插季節(jié)對(duì)茶苗扦插生根的影響

2.2 插穗類型對(duì)茶苗扦插生根的影響

插穗類型對(duì)高山茶扦插生根有一定影響（圖2），嫩枝扦插效果明顯好于老枝。嫩枝愈傷組織誘導(dǎo)率、生根率和生根數(shù)量與老枝相比差異顯著（P＜0.05）。嫩枝愈傷組織誘導(dǎo)率和生根率均在90%以上，而老枝的愈傷組織誘導(dǎo)率和生根率分別為75.0%和66.0%，生根數(shù)量也較嫩枝少。

圖2 插穗類型對(duì)茶苗扦插生根的影響

2.3 生根劑種類對(duì)茶苗扦插生根的影響

圖3結(jié)果表明，生根劑有無對(duì)威寧高山茶插穗扦插生根影響較小。清水浸泡后的插穗愈傷組織誘導(dǎo)率、生根率和生根數(shù)量略低于ABT和GGR生根粉處理，但三個(gè)處理間在愈傷組織誘導(dǎo)率、生根率和生根數(shù)量上差異不顯著（P＜0.05）。可見，ABT、GGR和清水浸泡均能促進(jìn)插穗生根，從經(jīng)濟(jì)成本看，清水浸泡較節(jié)約成本。

圖3 生根劑種類對(duì)高山茶扦插生根的影響

2.4 土壤消毒方式對(duì)茶苗扦插生根的影響

土壤消毒與否對(duì)茶苗插穗生根有顯著性影響（圖4）。扦插土壤經(jīng)太陽悶嗮和多菌靈消毒后，扦插效果好，愈傷組織誘導(dǎo)率和生根率均在93.0%以上，生根數(shù)量約27條，與不消毒土壤的愈傷組織誘導(dǎo)率、生根率和生根數(shù)量差異顯著（P＜0.05）。

圖4 土壤消毒方式對(duì)茶苗扦插生根的影響

2.5 育苗方式對(duì)插穗生根及移栽存活率的影響

育苗方式對(duì)茶苗插穗生根及移栽存活有較大影響（表1）。容器苗扦插的插穗愈傷組織誘導(dǎo)率、生根率、移栽成活率均明顯高于大田扦插的插穗愈傷組織誘導(dǎo)率、生根率、移栽成活率，且差異顯著(P＜0.05)。表明容器苗扦插更適合威寧地區(qū)繁育茶苗。

表1 育苗方式對(duì)插穗生根及移栽存活率的影響

3 結(jié)論與討論

扦插繁殖技術(shù)以其簡(jiǎn)便易行、育苗時(shí)間短、成本低廉、繁殖系數(shù)高、母本性狀保持好等優(yōu)點(diǎn)被廣大茶農(nóng)者所喜愛，常用于茶苗的無性系繁殖[5-6]。在過去30年中，威寧地區(qū)的茶農(nóng)曾嘗試?yán)们げ宸敝臣夹g(shù)來繁育茶苗，但因威寧是高海拔高寒山區(qū)，茶苗扦插后不易生根、存活率低，導(dǎo)致扦插育苗未能獲得成功。本研究對(duì)威寧地區(qū)高山茶進(jìn)行了扦插季節(jié)、扦插材料、激素處理、土壤消毒方法和育苗方式等篩選研究，發(fā)現(xiàn)扦插土壤用多菌靈處理或高溫燜嗮殺菌5-7天，在2月或5月剪取嫩枝在清水中浸泡10min后直接扦插于裝好土（土壤過0.5mm篩子，混好肥料）無紡布育苗袋中，遮蔭培養(yǎng)，扦插效果好，插穗扦插生根率為93.0%，移栽成活率100.0%。本研究用短穗扦插培育的茶苗，品種純正，發(fā)芽整齊，還很好的保持了母本抗旱、耐寒的優(yōu)良特性，此外，插穗無需使用生根劑，生根快、數(shù)量多、成活率高，大大縮減了生產(chǎn)成本，特別適合在威寧這種高海拔高寒山區(qū)育苗。

容器苗扦插育苗技術(shù)已成目前主要育苗技術(shù)之一，只有摸清這個(gè)技術(shù)的各個(gè)要點(diǎn)，才能更好的生產(chǎn)容器苗產(chǎn)品[7-9]。本研究中使用的無紡布育苗袋作為容器，其較原來的營(yíng)養(yǎng)杯和營(yíng)養(yǎng)缽在育苗上有很大的優(yōu)勢(shì)。首先，育苗袋育苗不像以前的塑料營(yíng)養(yǎng)缽會(huì)造成幼苗歪根、腐根、稀根、窩跟等情況，加快了幼苗的生長(zhǎng)速度，避免因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境不好而造成幼苗生長(zhǎng)欠佳的后果。其次，新型無紡布可以降解，造林時(shí)可以與茶苗一起移栽到土壤中，避免了環(huán)境污染和移栽時(shí)扯掉袋子造成的幼苗根系損害，極大的提高了茶苗的移栽的成活率和造林工作效率。