董春霞
[摘要]隨著現代化農業不斷發展和完善,有機蔬菜種植技術也在不斷推廣和升級,各個省份積極響應國家號召,堅持生態環保的發展原則,充分結合自身的種植區域發展結構和現狀,積極推廣有機種植技術,努力創造農業現代化、生態化的發展格局,促進農業良性可持續發展,從而達到經濟效益和環保效益共贏的目標。筆者通過查閱文獻,并結合團隊的有機蔬菜種植實際經驗,具體分析了有機蔬菜種植的過程,并對如何推廣生態農業技術進行了分析,提供了部分參考。
[關鍵詞]有機蔬菜;生態環保;生態農業技術推廣;共贏
中圖分類號:S63 文獻標識碼:ADOI:10.16465/j.gste.cn431252ts.202003
近幾年,為了讓無公害蔬菜標準化生產的理念走進農民心中,各個省份的相關政府部門以讓農業高效發展、農民收入增加為工作重心,對當地的綠色和有機蔬菜產業結構積極進行合理科學的整合。并與相關科學技術部門共同協作,根據自身的發展需求,嚴格挑選適合有機蔬菜種植的范圍區域,積極努力開創研發適合當地農業生產的成套技術,積極推廣優先使用有機肥、誘蟲燈、誘蟲板、防蟲網等新型技術,以促進有機蔬菜種植工作的全面開展[1]。
1 有機蔬菜種植模式要點
有機蔬菜種植工作能否順利全面開展,與當地是否有健全完善的管理機制和種植監督管理體系有著密切關系。相關部門應積極建立完善的管理機制和監督體系,嚴格執行規范化的種植管理制度,規劃好種植模式,從而使整體有機蔬菜種植工作順利開展,促進生態農業高效發展。
1.1 科學設置種植基地
挑選有機蔬菜種植基地,應符合國家有機食品種植區域的標準,其水源質量、空氣質量以及當地的環境質量都應達到標準,符合國家規定。有機蔬菜種植基地土地還應保持完整性,且種植區域內不能設置或出現其他蔬菜種植,種植時注意將有機蔬菜和無機蔬菜分開區別處理,從而保證有機蔬菜種植工作高效有序進行。另外,根據當地實際種植情況和環境質量,設置超出12m的緩沖區,避免外界環境影響有機蔬菜種植基地,保證管理工作有序進行,維持蔬菜質量監察制度的完整性。除此之外,由于相關檢測部門會定期檢測種植基地是否符合標準,所以要結合實際情況科學合理地留出轉換區域,確保科學管理和有機蔬菜的生產,待檢測工作結束后,有機蔬菜不受檢查影響可立即投入市場[2-3]。
1.2 專業管理、科學種植
有機蔬菜種植工作的關鍵是要充分了解有機蔬菜的生長環境要求,并結合當地自然環境資源的特點,選擇合適的種植土壤和種植區域。為了減少種植過程中病蟲害問題的出現,種植農戶在選擇有機蔬菜品種時應優先選擇抗病、抗蟲能力強的品種。與此同時,嚴格按照種植技術要點和種植規劃模式開展相應的工作,并實時監測蔬菜的遺傳性,避免因遺傳問題而影響蔬菜種植,降低產量[4]。在種植過程中,為了確保有機蔬菜能夠在合適的環境中生長,種植農戶需要注意以下三個方面:第一,在開展種植工作之前,要集中清理種植區域,并且科學合理地選擇種植模式,選擇3種農作物輪作模式種植豆類蔬菜,選擇多作物輪作模式種植一年一茬蔬菜,從而使基地清理工作更加合理化。種植過程中若出現病蟲害,則要及時對其進行控制,并及時妥善清理病殘植株,確保蔬菜產量不受影響。第二,蔬菜壯苗則需科學采用高效種植配套技術,利用嫁接換根和栽培等方式提升種植水平。第三,根據有機蔬菜種植的實際情況,科學設置種植間距,規范種植技術,以此確保為有機蔬菜提供良好的生長環境。
1.3 合理開展培肥工作,及時除草
強力培肥是目前有機蔬菜種植的主要方式,能夠有效發揮綠肥固氮作用,確保蔬菜氮元素充足。在培肥操作過程中,包括生物肥、鉀礦肥、磷礦肥在內的有機肥仍然是肥料的主要成分,氮肥量只占據總量的0.02%~0.04%,施肥過程應根據科學比例合理施肥,從而達到肥效最大化。另外,種植期間注意雜草的清除,及時科學處理雜草,保證有機蔬菜營養吸收充分,從而提高產量。切記,同一塊地不連續兩次種植同一蔬菜品種,且在蔬菜收獲后及時科學地處理土地,優化土壤基質,預防病蟲害的發生[5]。
1.4 合理防治病蟲害
病蟲害防治是有機蔬菜種植過程中極為重要的一項工作,如果發現有病蟲害,則需根據蔬菜實際種植情況選擇符合環保要求和抗病性好的藥劑,依據水肥管理要求利用成套設施控制處理病蟲害。另外,還需結合實際情況,對害蟲天敵進行保護,也可使用誘蟲燈和誘蟲板捕獲害蟲,實現農業防治和物理防治相互融合、共同作用,提升病蟲害的防治效果。
2 生態農業技術推廣應用要點
積極推廣生態農業技術可以有效提高有機蔬菜的產量和品質,從而促進有機蔬菜種植業的發展,帶動當地經濟的發展,還能夠提高當地生態系統的穩定性,平衡生態、經濟、社會之間的關系[6]。為了確保農業的可持續發展,各相關部門應高效利用現代化科技方法,及時調整和完善機制,在確保農產品安全的前提下,努力提升農產品質量,以滿足消費者不斷增長的農產品需求,也可以為生態監管監督工作提供便利和保障。
2.1 完善管理、加強創新
為給專業技術體系不健全的農村帶來更多的經濟發展和創新發展,相關部門應以創新為基礎,對其進行有效管理、合理規劃,積極整合管控模式,促進農村農業現代化發展。首先,在生態農業技術研究方面加大資金投入,向政府申請多方面支持,確保新技術的實施效果,以此促進所研發的生態新技術的有效推廣。同時還要促進農學研究項目與科技成果相互融合,完善技術創新體系,避免出現脫節問題,完善農村生態農業技術創新體系,積極推廣生態技術體系,全面執行完整的監督管理機制[7-8]。
2.2 加強人才培訓和人才引進
在實際的生態農業技術推廣過程中,推廣隊伍既要具備監管監督能力,又要有扎實的專業基礎知識,為了高效快速地推廣生態農業技術,應做到以下三點:第一,確保技術人員的專業性。可讓技術人員參加專業培訓,熟悉技術要點和農業推廣機制,了解最新生態農業技術和成果,以此保障生態農業技術的推廣和創新。第二,建立完善的人才引進政策,根據自身所需引進合適的人才,促進生態農業技術推廣的實際效果。第三,為順利進行管理工作,應建立合理的業績考核制度,充分調動技術人員工作的積極性,從而有利于技術體系的全面推廣。
2.3 由點及面進行推廣
為了使生態農業技術得到更快、更有效地推廣,相關政府應積極響應,做好相關管理工作,將農村發展與生態農業有效結合,以此帶動農村經濟發展,其中建立生態農業技術示范點是一項極其有效的措施。農戶通過觀察分析示范點,借助生態農業技術體系,取得更高的實際經濟效益和價值,就會自然而然地接受并應用生態農業技術,從而由點及面地應用生態農業技術。除此之外,地方農業部門應與相關農產品企業或單位建立長期良好的合作關系,為當地優勢資源創造良好的銷售平臺,解決農戶的產品銷售問題。
2.4 建立多元化投資模式
為了讓生態農業技術推廣應用工作順利開展,僅有政府財政投入是遠遠不夠的,還需要社會資金的流入,從而建立多元化投資模式。政府部門可以根據實際情況,適當調節政策制度,鼓勵社會資金投入生態農業發展,從而保障推廣生態農業資金充足。
3 結 論
為了實現生態效益和經濟效益共贏的局面,在有機蔬菜種植過程中,應嚴格實行監督管理機制和種植管理模式,按照生態農業的標準和技術要求種植,規范優化蔬菜種植工作,盡量減少周邊環境污染,從而形成現代化生態農業種植模式。
參考文獻
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