基于工學一體化《園林植物造景設計》課程的構建與實施

張 櫻

(廈門技師學院,福建 廈門 361000)

1 引言

在現行的職業教育中，工學一體化教學模式在逐步推廣，并取得一定的成效。所謂的工學一體化教學是一種將工作過程與學習過程相結合的新型教學模式，即做中學、學中做、學習即工作、工作即學習。工學一體化課程改革是對傳統職業教育模式的一種顛覆，是以學習任務為載體，以能力培養為目標，實現了課程內容與工作崗位對接[1]。本文以園林專業《園林植物造景設計》課程為例，探討了該課程工學一體化教學模式下“五大要素”的構建開發，以及“六步法”的課堂教學實施。

2 課程地位與作用

《園林植物造景設計》是園林專業的主要一體化課程之一，這門課程對人才培養方案中職業能力的培養起到重要作用。該課程具有較強的綜合性和實踐性，其任務是培養學生具備對不同類型綠地進行植物造景設計的能力，要求學生既建立園林植物、園林美學、空間營造等內容的知識體系，又能為園林規劃設計等后續技能課程打好基礎，是園林專業承上啟下的一門技能實踐課程。

3 傳統園林植物造景設計教學模式中存在的弊端

在該課程傳統教學模式中，教師大都以理論知識灌輸為主，再結合園林植物造景案例，要求學生對其進行抄繪，學生被動地聽，加上職業院校學生學習積極性不高、基礎知識薄弱，教學效果較差。

4 基于工學一體化教學模式的初探

筆者從2014年開始嘗試基于工作過程開發一體化課程的改革，通過深入企業調研(圖1)，開展企業專家面對面訪談，對專業培養目標進行合理定位，并根據學生畢業后所從事的職業崗位篩選并羅列出工作任務，然后從大量的工作任務中提煉出典型工作任務，并對典型工作任務實施進一步歸納，根據能力要求復雜程度將典型工作任務轉化為相應學習任務課程，而《園林植物造景設計》課程在工學一體化模式下通過整合教學內容，改變教學方法，設計工作任務來引領，讓學生主動完成教師設計的、隱含著教學內容的工作任務，建構真正屬于自己的知識和技能[2],培養了學生解決實際問題能力和團隊合作意識，達到培養學生綜合職業能力的目的。

5 基于工學一體化教學模式“五大要素”的構建

5.1 《園林植物造景設計》課程標準的制定

“工學一體化”課程標準為教與學實踐活動的準則和目標，對課程的性質、方向、定位有指導性作用，是一體化構建中的首要任務，該課程目標為培養學生具備植物造景設計的工作能力。學習內容包括常見喬木、灌木、藤本等植物特性及應用；植物造景設計常用軟件CAD、Photoshop的運用；設計方案制作方法；植物造景中涉及的法規、標準和現行的技術規范含義及其應用。除此之外，還應對該工作的內容進行細化和分析(表1)。

表1 工作內容分析

5.2 《園林植物造景設計》工作頁開發

隨著課程的改革，相應的學材開發也至關重要，學材即為工作頁，提煉出的代表性工作任務作為骨架貫穿始終，并解構原來的理論課本，將概念和知識點穿插于代表性工作任務內容和步驟中。學生根據工作頁上創設的情境，接受工作任務，組建工作組，按照工作頁中的要求和步驟進行討論實施，在工作中促使學生主動對知識和技能的進行探索。

5.3 園林植物造景設計工作站的建立

傳統的理論課教室已無法滿足工學一體化教學實施，建立一體化學習工作站勢在必行，根據工作頁中的工作內容和環節，配置相應的學習資源和設備設施，可以實現學生自主學習和動手操作的目標，具體工作站資源配置見表2。

表2 園林植物造景設計工作站

5.4 園林植物造景一體化教師的配備

為了實現工學一體化教學，必須培養相應的教師隊伍。學院雙師型教師的培養解決了這一問題，雙師型團隊的教師是既能從事專業理論的教學，又能指導操作技能的一體化教師[3]。學院組織教師利用假期去企業進行實踐，學院也組織企業聯盟，定期邀請企業專家進行課程教學指導和職業技能培訓。

5.5 教學任務的設計

“工學一體化”教學模式是以“工作任務”為驅動，教師在組織教學時，要選擇典型的、符合職業教育教學需要并且具有課程整合功能和驅動效應的任務，結合課程的教學目標與學習內容，設計出較強真實性、思考性、關聯性、發展性及趣味性的教學任務(表3)。

表3 教學任務設計表

6 基于工學一體化教學模式“六步法”的課堂實施

6.1 課堂實施

課堂教學實施過程可按行動導向六步法“獲取信息、制定計劃、審定計劃、實施計劃、過程控制、驗收評價”進行，每個教學小任務都按照這6個環節展開教學。下面以任務1“道路植物造景設計——道路兩側植物造景設計”為例進行闡述。

(1)獲取信息階段。教師將準備好的教學資料分發給學生，包括任務書、項目背景資料等，要求每小組明確該道路植物造景的功能、作用、布局、風格要求。本階段教師任務是協助學生對工作任務進行分析，明確工作要求，并收集植物造景內容和步驟等相關知識。

(2)制定計劃階段。學生以小組進行工作，由小組長組織組員進行學習討論，尋找與任務相關的設計范圍、內容、規范并制作設計進度表。本階段教師任務是對每個小組進行巡查，對學生遇到的疑難進行解答。

(3)審定計劃階段。每小組推薦一名組員上臺對本小組工作計劃初步構想進行介紹，其它組的學生可以向他提問，教師會同臺下學生對每小組設計構想進行檢查，共同確定計劃的可行性。本階段教師任務是只有發現有錯誤時才為學生提供幫助和指導。

(4)實施計劃階段。每小組對道路進行植物造景設計，按標準圖例和植物的特性布置道路兩側植物。本階段教師任務是對每小組進行巡查，對存在問題進行幫助和指導。

(5)過程檢查控制與驗收評價階段。任務完成后，每小組先自行檢查工作成果，再展示工作成果，將繪制的平面圖、效果圖投影出來，檢查是否滿足業主要求，是否符合現行標準和規范等。本階段教師任務是組織每小組進行自評，各小組互評，填寫評價表，教師一起參與討論評價結果，總結各小組任務存在的不足和改進建議。

6.2 教學評價

課程采用過程考核與期末考核相結合的方式，過程考核成績和期末筆試成績各占50%。過程考核包括平時出勤、課堂表現、小組任務成績、個人作業成績等4個方面，其中出勤20%、課堂表現20%、小組任務成績30%、個人作業成績30%。課堂表現根據每位學生學習態度、發言次數、團隊協作幾方面由教師進行定性評價。小組任務成績按小組自評20%、小組互評40%、教師評價40%計算成績。具體一體化教學流程如圖2。

7 教學實施中應注意的問題

7.1 教學任務應可以分解

“工學一體化”教學過程中，教師和學生都是圍繞工作任務這根主線進行教學和學習，任務應與職業崗位工作內容相近，同時又能分解成若干個小任務。從簡單到復雜，循序漸進，解決了學生的畏難情緒，教師分層次地布置給學生，每個小任務既相互獨立，又具備連貫性。

7.2 要注重培養學生自主學習的習慣

筆者在以往的教學實踐中發現，學生長期依賴教師講，依賴教師手把手地教，自主學習的意識不強，而在“工學一體化”教學實施過程中教師引導學生主動收集、查找資料，組織學生對任務進行討論，提出問題，幫助學生利用學習資料進行解決問題，最后教師再做適當的提示和講解，逐步培養學生自主學習的習慣，培養學生解決問題的能力。

7.3 要注重培養學生團隊協作的意識

在教學實施中，小組組員間既要有分工，又要有合作，教師要注重培養學生的團隊協作能力。教師要引導小組組員積極討論，確定最佳方案，教師還可以開展小組間競賽，既可活躍課堂教學氣氛，又能激發學生主動配合、積極交流與溝通，從而培養學生的團隊協作和表達能力。

7.4 要注重過程性教學評價

設計科學合理的過程性評價方法，促使小組每個人都能積極參與。每次要求小組的組員輪流上臺進行思路闡述，避免小組里只有一個人在唱獨角，能有效地激發并調動學生的學習興趣，推動課堂學習，并及時公布過程性評價的分數，及時讓學生體驗成功的喜悅。

7.5 教師要注意角色轉換

整個教學過程中，教師要轉換角色，要從傳統的主角，轉變為課堂學生學習的引導者，以學生為主體，教師是導演，學生是演員。在各項任務實施中，盡量讓各小組學生自行完成，教師起引導或提醒作用，不直接講解。

8 結語

通過教學實踐表明，《園林植物造景設計》課程采用工學一體化模式教學，克服了該課程傳統教學模式存在的弊端，改進了教學效果。它對教師提出了更高的要求，教師要先懂得“做”，再懂得“教”，教師要整合教學內容，精細設計每個任務，學生在教師指導下主動完成任務，通過“做”來發現問題、解決問題，從而構建自己的知識和技能，達到學習知識和掌握技能的目的。