中藥手工泛丸的丸模起點分析

毛全高 沈錦華 李亞南 郭晶晶

【摘?要】目的：分析中藥手工泛丸的丸模起點。方法：對保和丸泛制進行了分段、過程、起模點展開研究，期間有效增減目標丸數量，滿足現代化制丸標準。結果：有效借助丸模起點方法制作保和丸，且制作結果與預期目標相一致，成型速度理想。結論：在制丸工作開展過程中，丸模起點是一種十分有效的制丸手段，不僅掌握難度低，同時在實用性方面也較強，有利于促進中藥制劑這一手工泛丸這一傳統制藥工藝水平實現現代化發展。

【關鍵詞】中藥;手工泛丸;丸模起點

【中圖分類號】R283???【文獻標識碼】A????【文章編號】1672-3783（2020）10-0229-02

據相關統計資料表明，中藥手工藥匾泛丸在近20余年中的應用頻率逐年降低，目前能夠接收到的相關消息，幾乎只能從名牌傳統重要知己非物質文化遺產這一渠道對其加以了解。在這狀況的出現，在很大程度上與中藥手工泛丸的制作難度高有關聯，同時，中藥手工泛丸制作期間的“起模”過程難度極高，剛接觸該行業的從業人員很難在短時間內掌握該項技術要領。在這一基礎上，深入性的針對中藥手工泛丸的丸模起點這一課題進行深入分析十分有必要。

1 資料

在中藥手工泛丸的丸模起點研究過程中，主要以保和丸處方作為制作目標，其在藥材組成方面，主要包括150g的制半夏、茯苓、焦山楂、炒神曲，75g的炒萊菔子、連翹、陳皮、炒麥芽[1]。所有應用到的藥材均是經過專家鑒定的正品藥材，所有制藥的藥材總重量1185g。制藥期間需要大量的純凈水，用量1500，，還需要200g的蜂蜜。在設備配置上，主要使用XT-A400多功能粉碎機。用于制藥操作臺清理的工具，包括藥匾，大小在直徑75cm左右，木勺、刷子以及戥秤。

2 方法與結果

2.1藥材整理階段

在該階段中，需要提前將藥物進行混合，然后按照不同的批次進行2次粉碎處理，目篩需要過50次，才能夠得到1105g的制藥材料。對于處理得到的藥粉，需要將其分成兩份，每份再分別分為50、100、250g，剩余藥材留作備用。

2.2尋找丸模起點

在此過程中，需要用到1份50g的藥粉，取用15g的藥粉，在其中加入水，量9g，將混合水的藥粉制作為顆粒狀，然后將少量藥粉灑在在藥匾干區顆粒之上，不斷轉動泛丸匾[2]。在刷水區將顆粒之上附著的粉末刷下，此過程不斷循環重復，直到原本的顆粒狀藥粉滿足大小、數量標準。期間需要注意，進行到濕區刷水團流程時，如藥匾上出現部分顆粒星點黏附現象，并且大面積粘粘，則需要增加上述制藥流程循環次數，一直重復至無顆粒出現，才算是得到了新的丸模起點。

2.3確定好丸模數量

此間，需要選用1份100g的藥粉，進入起模點之前，需要確保模徑以及用分量控制在1mm、5%規格內，如果后續無需進行丸模數量方面的調整時，需要增加目標藥丸的壓力直徑增加至3mm[3]。同期執行刷水操作刷去小丸粒，持續操作后，會得到用粉量為10%、模徑為2mm的丸模，根據預測，本次泛丸的最終顆粒直徑會控制在4mm左右，此結果與需求標準十分契合。

2.4加大成型

此過程中添加的水、藥粉用量均較高，操作方式如上述，不斷重復操作流程。需要注意，可以將少量的蜂蜜加入到較重、丸模1/2分匾操作分開處理，然后使用水將其進行稀釋狀態，稀釋至靈活狀態即可。

2.5蓋面收光

進行丸粒的蓋面收光時，需要選用1份50g的藥粉，將藥粉與清水混合，對已經成型的丸粒進行重復多次的蓋面處理，同時全方位滾動藥丸，并對藥丸進行撞擊，借此提升丸粒表面的光滑度和緊實度，包括在丸面的圓潤以及致密性滿足上也需要此進行操作，此過程在制丸行業中被稱之為“收盤”[4]。通過手工制作的形式完成泛丸收盤制作過程時，一定要連續不斷的轉動丸粒，避免成型的丸粒出現堆積變形問題，轉動的次數最少幾百次，最終加入少量的水進行收光，將其篩開執行攤薄操作。

3 討論

近年來，在有關于中藥手工泛丸的相關研究資料方面，很少有關于丸模起點方面的內容面向社會輸出，現有的相關資料內容往往以泛制水丸技術操作、水泛丸制作方法以及水泛丸制作過程中存在的問題解決等為主，通過對此研究內容進行分析能夠發現，多數數據內容在研究方向上主要以水泛丸為主，并且在內容的呈現上，也僅是浮于經驗總結層面上，導致泛丸制作工作的推廣效果吃吃得不到提升。與此同時，在泛丸的制作過程中，多數制作方案均按照統一的流程進行套用處理，即通過提煉泛丸制作過程中的關鍵詞進行內容輸出，導致醫學界對于泛丸的制作流程更為難以理解。

針對上述存在的現象，本次研究過程中首次站在保和丸泛制的全程跟蹤視角進行了分析，尤其是在“起模階段”制作者無需執行過篩制作流程，在制作的中途階段，也能夠不斷地重復確定丸模的數量以及形狀的大小，這對于初級階段的學習者而言，在很大程度上提升了制作成功率，且此種制作方法在適用范圍上，也比較適用于丸藥鍋機械泛丸制作。另一方面，對于中藥手工泛丸制作者而言，僅需要其掌握丸模起點這一特征，就能直接依照固定4%的藥粉使用量、藥匾中等丸粒大小約等于目標藥丸1/3等參數，就能最終確定精準的丸模數量，有效優化了起模操作過程。

綜合全文研究內容能夠發現，在中藥手工泛丸的制作過程中，丸模起點制作方法的應用，能夠有效的短時間內提升制丸效率，尤其是在起模大小以及數量預控上，均具有明顯的優勢。與此同時，此種制丸方案的推廣，在藥粉用料的粘性控制上，也更為適宜，成型速度快的同時，藥丸直徑的大小調整也更為簡便，提升制作成果利用率。通過本文的分析，希望中藥手工泛丸的制作工藝能夠重新走進大眾，進一步提升手工藥匾泛丸操作流程的規范化程度，最終為小料泛丸的對臨床治療效果優化起到促進作用。

參考文獻

[1] 苑冬敏.中藥特色技術手工泛丸法在個體化用藥服務中應用體會[J].遼寧中醫藥大學學報，2018，020（003）：8-10.

[2] 許凌敏.手工水泛丸制備工藝優化探索[J].健康之友，2019，000（007）：68.

[3] 龐會明，姚毅.高壽泰老藥工手工泛丸的制藥技術思維探幽[J].抗感染藥學，2019（12）.

[4] 沈錦華，李萬紅，邵建兵，等.中藥手工泛丸操作新手常見問題及解決方法[J].中國民族民間醫藥雜志，2018，027（020）：108-109.

基金項目：

江蘇省藥學會 （ 蘇藥會字2015六十一號） 奧賽康醫院藥學基金科研項目 （A201520）