漫話母愛之花

佳子

母愛是全人類共同的美好情感和溫馨話題。5-6月，幾種象征母愛的花卉：石竹、萱草、魯冰花，婀娜多姿、繽紛絢麗，也喚起了人們對母親的思念與敬愛之情。只不過，在東西方，象征母愛的花兒有些差異。

西方母親節贈花——香石竹

每年5月的第二個星期日是西方的母親節，這是個起源于美國的節日。1914年，美國國會宣布每年5月的第二個星期日為“母親節”。人們開始在母親節當天胸佩石竹花以示慶祝。1934年，美國發行了歷史上第一枚母親節紀念郵票，畫面中的母親微笑凝望瓶中美麗的香石竹。隨著郵票的廣泛傳播，石竹花象征母愛的花語也日漸深入人心。母親節當天，佩戴紅石竹花或以其花束贈送給健在的母親，佩戴白石竹花向過世的母親表達哀思，這種做法已為許多國家所效仿。

隨著中西方文化的交流，母親節近年來也開始引起國人關注。2013年5月11日，中國郵政在母親節前夕發行了內地第一枚母親節紀念郵票，畫面中央一束盛開的玫紅色香石竹分外惹眼。若刮開票面上金色絲帶下的覆蓋層，還會看到溫馨的祝福語（共4條），比如“媽媽，我愛您”。

母親節用于饋贈的香石竹，又名康乃馨（英文Camation的譯名）。花常單生于枝端，有粉、紫、白、黃等色，有香氣。花大色艷，品種繁多，極富觀賞價值，為常見切花，且耐瓶插。

而更常見的石竹屬植物為石竹，亦名中國石竹，廣泛栽種于花壇或花境。為多年生草本，常作2年生栽培。花單生或數朵簇生，花瓣邊緣有不規則的淺齒裂，有紅、粉紅、紫紅、白等色，有些花瓣表面具環紋、斑點、鑲邊等紋彩，斑斕可愛。有香氣。4月始花，可維持200天左右。

作為我國傳統佳卉，石竹在唐代就已大量栽培。其花雖纖小，卻風姿秀逸，繽紛爛漫，質如絲絨，邊緣裂齒狀若流蘇，頗耐細賞，自古即受詩人青睞。唐代散文家獨孤及以“殷疑曙霞染，巧類匣刀裁”的詩句贊美其姿色。石竹還是一種運用于服飾之中的花式紋樣。李白“山花插寶髻，石竹繡羅衣”的名句，描述的就是絲綢衣裳上繡有石竹花紋的情形。

中華母愛之花——萱草

如果說石竹在西方寓意母愛，那么，中國的母愛之花——萱草，就更值得國人重視與青睞。萱草在我國已有3000年以上的栽培史。漢代以后已普遍栽培。古人常用“萱庭”“萱堂”指母親居室，故萱草轉喻為母親、母愛。“椿萱并茂”則喻指父母雙雙健在。

《詩經·衛風·伯兮》有“焉得諼草，言樹之背”之句。諼草指萱草。背，北堂，為古代母親居所。此句意為：“我到哪里弄到一株萱草，種在母親堂前，讓母親樂而忘憂呢”古人認為萱草至孝，可奉高堂。那位寫了“慈母手中線，游子身上衣”的孟郊還有一首《游子詩》云：“萱草生堂階，游子行天涯。慈母倚堂門，不見萱草花。”可見萱草也是游子與慈母之間心意相通之花。

除了母愛，萱草自古即有忘憂之寓意。晉代嵇康《養生論》云：“合歡蠲忿，萱草忘憂，愚智所共知也。”《博物志》則曰：“萱草，食之令人好歡樂，忘憂思，故日忘憂草。”白居易亦云：“杜康能散悶，萱草解忘憂。”

除了諼草、忘憂草，萱草還有諸多別名。因花絲細長，狀如古時金針，又名金針菜。因花期僅為一天，英文名為“一日百合”。另有黃花、黃花菜等別名。

萱草為多年生草本植物，主要生長于我國長江流域，現已廣泛栽培。花葶自葉叢中抽出。圓錐狀花序，著花10余朵。花形似漏斗，花色橘黃至橘紅，種類繁多，芳香。花期5-7月，朝開暮謝。

萱草綠葉蔥碧，花嬌色麗，廣泛應用于園林，多叢植或于花境、路旁栽植。也可盆栽或插瓶、制作花籃等，皆綽約多姿、明艷耀眼。蘇東坡的詩句“萱草雖微花，孤秀能自拔。亭亭亂葉中，一一芳心插”，生動地道出了萱草華麗蛻變的有趣過程：花未開時，其葉樸素，甚至凌亂，無人問津;一旦開花，則婀娜秀麗，分外惹眼。其實，萱草自古受人推崇。三國時，曹植即作《宜男花頌》云：“草號宜男，既嘩且貞。其貞伊何？惟乾之嘉。其曄伊何？綠葉丹華。光采晃曜，配彼朝日。君子耽樂，好和琴瑟。”

人們常說“黃花菜都涼了”這句俗語，表面是說黃花菜宜趁熱吃，涼了就不好吃（會有酸溜溜的感覺）。言外之意為：時機已遲，無法挽回。這黃花菜就是一種可食用的萱草。黃花菜（H.citrina）的花，經過蒸、曬加工制成蔬菜，名金針菜，為我國最常食用的花卉。另有北黃花菜和小黃花菜亦可制成金針菜。黃花菜花被淡黃色、檸檬黃色，故又名檸檬萱草，花亦清麗可愛，但主要用作蔬菜。

黃花菜與冬筍、香菇、木耳被并譽為“四大山珍”。其富合營養，且美味可口，用它做菜，葷素皆可、老少咸宜。萱草的根、花、果、苗皆可入藥。《本草求真》謂：“萱草味甘而氣微涼，能去濕利水，除熱通淋，止渴消煩，開胸寬膈，令人心平氣和，無有憂郁。”此外，萱草還有獨特的美容功效。據說，已故英國戴安娜王妃生前每日用萱草提煉的漿汁來美容養顏。

寓意無私母愛的魯冰花

“夜夜想起媽媽的話，閃閃的淚光魯冰花”，這首與我國臺灣電影《魯冰花》同名的歌曲，歌詞朗朗上口，旋律優美，感人至深。在電影中，魯冰花用來象征母愛。

魯冰花是羽扇豆（Lupinus micranthus）的俗名，原產北美，為豆科一年生草本，高可達70厘米。掌狀復葉，葉質厚，總狀花序頂生。蝶形花冠，藍色，花瓣上具白色斑紋。白、紅、藍、紫等3-5月開花。園藝栽培品種較多，有藍、紫、紅、白、黃等變化。羽扇豆花序挺拔健碩，艷麗多彩，且花期長，適合在帶狀花壇及花境片植或群體配植，景觀效果十分突出。亦為切花良材，尤其是植株勻稱、葉片茂盛的矮生品種，更受家庭青睞。

作為一種豆科植物，羽扇豆的根系有固肥的功能，故在我國臺灣地區的茶園中廣泛種植。其花也開滿鄉間田野，點染農村景致。因其花葉凋零后化作春泥更護花，仿佛母愛的無私奉獻，不計回報，又于5月的母親節前后開花，羽扇豆被臺灣當地人形象地稱為“母親花”，名稱卻按音譯喚作“魯冰花”（英文lupine的譯名）。近年來，魯冰花已逐步成為廣受兩岸人民喜愛的美麗花卉。

（責任編輯：曹偉）