人體五臟各有“官職”（下）

李興廣 徐文婷

腎：作強之官

“腎者，作強之官，伎巧出焉。”何為作強之官？有學者理解為“大力士”，是君主的衛士;也有學者認為是負責營建的官職。但不論如何，他們都要有強健的體魄和靈巧的技術。中醫講，腎為人體“先天之本”，主藏精，主骨生髓，養腦益智，與人的生長、發育、生殖密切相關，腎氣充盈則筋骨強健、動作敏捷靈巧、精力充沛。因此，古人用作強之官來形容腎。若腎虛，人就會腰膝酸軟、神疲乏力、記憶力下降、容顏早衰等，腎虧后則會影響身體其他臟腑的功能。

腎與冬季相通應，若在冬季把腎養好，來年身體才會更強健。冬季補益腎氣重在“藏”，正如“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。”這句話提醒大家，冬季要適當減少活動，做事“慢半拍”，以免擾動陽氣;太陽下山就休息，太陽升起再起床;應當躲避寒氣注意保暖，不要輕易使皮膚開泄而出汗，否則易陽氣外泄，不利養生。飲食方面，黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物大多能入腎臟，是冬季養腎的首選食物。此外，核桃、桂圓、栗子等堅果類食品也是冬季益腎佳品。

肝：將軍之官

“肝者，將軍之官，謀慮出焉。”將軍是防御的象征，不僅要擅長帶兵打仗，還要有“謀略”，能夠運籌帷幄。肝主藏血，有保衛機體的作用，可以調遣“兵馬”——氣血，用來抵御外邪。同時，肝主謀略與思考，故古人將其比作將軍。肝血足、肝氣足，人才能深入思考問題，做事就踏實、穩重;若肝血異常，則容易煩躁、發怒，考慮問題也會變得不夠理智。“諸風掉眩，皆屬于肝。諸暴強直，皆屬于肝。”指一些風病、肢體震顫、頭暈目眩、突然僵直，都與肝有關。

肝對人的情志有調節作用，反過來，大怒也會影響肝的運行，在肝臟疏泄條達時礙手礙腳。時間久了，就會從情志不暢、氣機阻滯逐步發展為疾病。

因此，我們要盡力做到樂觀開朗，生氣了要盡快靜下來，可面對綠色植物，口發“噓”的聲音，緩緩地、深深地吐出惡氣，直到心情好轉為止。《黃帝內經》還提到“人臥血歸于肝”，即休息時氣血回歸肝臟調整。只有休息好了，肝才能更好地保衛身體。很多熬夜的人第二天臉色發青、氣色很差，就是肝在抗議。尤其在春季，陽氣生發，春氣通肝，此時更該注重休養生息，應“夜臥早起，廣步于庭”，即晚睡一會兒，早起一點，在公園庭院中散散步、踏踏青，都利于養肝。另外，酸味入肝，具有收斂之性，要適量吃些酸性食物，如酸棗、菠蘿等。

（李興廣、徐文婷/文，據《生命時報》）