洗澡先洗頭會(huì)導(dǎo)致腦溢血嗎?等

流言：最近有消息稱(chēng)，人的血管非常薄弱，遇上高溫就會(huì)“熱脹”，一不小心就會(huì)爆裂。冬天洗頭時(shí)一碰熱水，血液一下子就集聚到頭部，這時(shí)如果馬上洗頭，可能會(huì)導(dǎo)致頭部血液流通不暢，長(zhǎng)期如此，可能誘發(fā)腦血管疾病甚至導(dǎo)致腦溢血，日本每年1.4萬(wàn)人因此致死。

真相：謠言所說(shuō)的“日本每年1.4萬(wàn)人因此致死”，是對(duì)日本《日刊現(xiàn)代》雜志2013年11月21日一則報(bào)道的曲解。該報(bào)道稱(chēng)“日本每年因洗澡不當(dāng)導(dǎo)致死亡的人數(shù)高達(dá)1.4萬(wàn)人，其中約9成為65歲以上的老年人，特別是12月、1月期間，由于溫差使血管及心臟負(fù)擔(dān)增大，在洗澡時(shí)摔倒從而溺死的情況尤為突出?！?/p>

報(bào)道寫(xiě)得很清楚，原因是“溫差”而不是“受熱膨脹”：而且日本人喜歡泡澡，摔倒后溺水死亡的情況并不罕見(jiàn)，并不都是純粹因?yàn)槟X溢血直接致死。該報(bào)道提醒，老年入冬季洗澡要采取防滑措施，動(dòng)作不要過(guò)快，避免忽冷忽熱等。

碩果越酸：維生素C含量越多？

流言：很多人吃水果喜歡吃偏酸的，認(rèn)為越酸的水果維生素c含量越高，越有益健康。真是這樣嗎？

真相：某些吃起來(lái)很酸的水果維生素C含量的確比較高，比如沙棘每百克含維生素C 204毫克，酸棗每百克含維生素6900毫克。

然而有很多水果也不符合這個(gè)規(guī)律，比如檸檬跟鮮棗比酸度，肯定是檸檬吃起來(lái)更酸，但檸檬的維生素C含量只有22毫克/100克，而鮮棗的維生素C卻高達(dá)243毫克/100克。甜甜的蜜棗維生素C含量也高于檸檬，每百克55毫克。酸酸的楊梅維生素C含量只有每百克9毫克，青梅幾乎不含維生素。

為什么會(huì)這樣呢？這是因?yàn)樗乃岫戎饕Q于其中有機(jī)酸的含量，包括檸檬酸、蘋(píng)果酸、酒石酸等，跟維生素C的關(guān)系不大。水果的“糖酸比例”決定了它吃起來(lái)偏甜還是偏酸，如果含糖量高而含酸量低，那吃起來(lái)就甜甜的;相反，如果含酸量高而含糖量低，那就是酸果子了。

浙江大學(xué)研制出“量子隱身衣”

流言：連日來(lái)，一則主題為“大爺瞬間消失”的視頻，引發(fā)網(wǎng)絡(luò)關(guān)注。多家自媒體微信公號(hào)在轉(zhuǎn)發(fā)這一消息時(shí)稱(chēng)，浙江大學(xué)成功研發(fā)國(guó)產(chǎn)“量子隱身衣”，可實(shí)現(xiàn)類(lèi)似魔法功能的“隱身”。

真相：浙江大學(xué)表示，隱身技術(shù)目前在理論上完全可行，浙大多年前即已啟動(dòng)對(duì)于隱身技術(shù)的研究，但具體實(shí)踐仍困難重重，網(wǎng)傳這一所謂“研究成果”與浙大無(wú)關(guān)。

一些細(xì)心的網(wǎng)友指出，這一事件是利用視頻軟件后期合成的，根本不是采用了什么隱身技術(shù)。某視頻制作公司專(zhuān)業(yè)人士表示，網(wǎng)傳的“隱身衣”視頻可以通過(guò)后期摳像技術(shù)合成，很多視頻后期特效都可以用合成軟件做出“隱身”效果。相對(duì)于科幻大片的有關(guān)技術(shù)而言，這段視頻采用的技術(shù)只是小兒科。

喝久煮的火鍋湯會(huì)中毒

流言：火鍋是很多人欲罷不能的美食，但是網(wǎng)上有一種說(shuō)法稱(chēng)，火鍋煮的時(shí)間越長(zhǎng)，亞硝酸鹽的濃度越高，會(huì)對(duì)人體有致癌風(fēng)險(xiǎn)，還有可能導(dǎo)致急性中毒。

真相：實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，久煮的清湯火鍋和辣火鍋的湯中，亞硝酸鹽含量均低于0.10毫克/升。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅說(shuō)，亞硝酸鹽主要會(huì)帶來(lái)急性毒性，當(dāng)一次攝入量達(dá)到200毫克以上就有可能急性中毒，讓人體內(nèi)的血紅蛋白失去輸氧能力，導(dǎo)致組織缺氧。所以，根據(jù)此次的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，如果要引起亞硝酸鹽中毒，需要人一次性飲入2000升（相當(dāng)于三四個(gè)浴缸）的火鍋湯，這在現(xiàn)實(shí)中是不可能出現(xiàn)的。

長(zhǎng)期用電熱毯致癌？

流言：這個(gè)冬天你用電熱毯了嗎？在冬季來(lái)臨之時(shí)，網(wǎng)上卻出現(xiàn)“電熱毯發(fā)熱時(shí)會(huì)有電磁輻射，長(zhǎng)期使用會(huì)致癌”的消息。

真相：專(zhuān)家表示電熱毯屬于極低頻電磁輻射，對(duì)人體并無(wú)損害。美國(guó)國(guó)家癌癥研究所指出，常用的家用電器，比如電吹風(fēng)、電視、電腦、電熱毯，都屬于極低頻電磁輻射，頻率一般在300赫茲以下。這種電磁輻射是非電離輻射，并不會(huì)損傷基因和細(xì)胞，對(duì)人體無(wú)害。因此，我們使用電熱毯時(shí)要關(guān)注用電安全，對(duì)所謂輻射就不用擔(dān)心了。

冬天骨頭就變脆？

流言：人的骨骼礦物質(zhì)密度在冬季呈降低的季節(jié)性變化，由于冬天很多人活動(dòng)量減少，曬太陽(yáng)也少了，部分骨頭會(huì)變得極為脆弱。在冬天，骨折人群尤其是中老年骨折人群會(huì)隨之增加。

真相：這種說(shuō)法屬于偷換概念。天冷時(shí)很多人出門(mén)運(yùn)動(dòng)少，受太陽(yáng)光照射時(shí)間也少，的確會(huì)影響到鈣、磷的正常吸收和骨化作用，體內(nèi)鈣質(zhì)流失較大，這在科學(xué)上并沒(méi)有什么問(wèn)題。但問(wèn)題是，這并不一定就會(huì)導(dǎo)致人體的骨骼在冬天變脆。因?yàn)槿梭w冬天運(yùn)動(dòng)少、曬太陽(yáng)少導(dǎo)致骨骼出現(xiàn)的鈣流失等問(wèn)題完全可以通過(guò)春、夏、秋三個(gè)季節(jié)彌補(bǔ)回來(lái)。另外人體骨頭變脆也是一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間漸變的過(guò)程。

那么為何冬天會(huì)出現(xiàn)更多的骨折患者呢？這主要是兩個(gè)方面的因素：其一是外在的環(huán)境因素，冬季很多地方天寒地凍，地面也常常變得更加堅(jiān)硬，在冰雪天中更加容易讓人滑倒;其二是當(dāng)進(jìn)入寒冷的冬天，人穿的衣服會(huì)變厚，從而在行動(dòng)上變得更加笨拙，中老年人尤其如此。因此，冬天比其他季節(jié)更容易導(dǎo)致人滑倒，更容易骨折。

（責(zé)任編輯：趙夢(mèng)祺責(zé)任校對(duì)：白玉磊）