青海毛驢和引入高寒牧區德州驢體尺測定與分析

河生德/青海省海晏縣畜牧獸醫站 812299

羅延洪 李永霞 李青修 鄭莉霞/青海省海晏縣金灘鄉畜牧獸醫站 812299

驢具有耐粗飼、抗病力強等特點，飼養成本低。但驢皮、驢肉價格較高，集藥、補、食三大功能于一體[1]，經濟效益顯著，飼養毛驢已成為農牧民發家致富的有效途徑之一。海晏地區飼養的本地青海毛驢（下稱本地驢）雖然適應性能好，采食少，耐粗飼，但體格矮小，產肉性能低[2]等，不能產生良好的經濟效益。從低海拔地區引入的德州驢是我國優良地方品種，具有良好的種質特性和穩定的遺傳性能，是我國四大驢種之一[3]，具有體格大，生長發育快、產肉性能好等特點[4]，深受養殖戶歡迎。為了解本地驢，尤其是引入高原地區的德州驢在高寒地區體尺變化情況，給今后的飼養管理及相關研究提供基礎性數據，2019年3月份，我們對甘肅張掖地區引進的德州驢和本地驢共計51頭進行了體尺測定分析。

1 材料與方法

1.1 試驗動物海晏縣成林黑毛驢養殖專業合作社于2018年春季從甘肅省張掖地區引進24頭德州母驢，年齡在2～17歲之間；本地驢由合作社飼養，購自周邊地區，其中成年母驢15頭，年齡在4～12歲之間，合作社產驢駒12頭，年齡在7～15月齡之間,平均為12月齡，其中母驢駒7頭，公驢駒5頭。毛驢飼養地海拔3050米，半舍飼養殖，白天放牧，早晚補飼精料和青儲草、干麥草，膘情中等或稍偏下，所有測定毛驢臨床檢查健康。

1.2 體尺測定驢由飼養員站立保定狀態，并由專人按照GB/T24877-2010德州驢標準規定，利用測杖、卷尺進行驢胸圍、體高、體斜長、管圍四項指標測定，記錄數據，并進行數據分析。

2 結果

2.1 不同年齡本地驢和引入德州驢共計51頭，體尺測定結果見表1。

表1

3 討論與分析

3.1 本地驢測定結果表明，除體長外，其他數據較青海省畜禽品種志所載數據略有提高[2]，但差異不顯著。對比肖國亮等[5]對新疆驢的測定結果，體尺數據基本一致。我們分析認為本地驢雖然沒有進行選育，但由于不進行使役，飼養條件顯著改善，是本地驢體尺略有提高的主要原因。

3.2 驢駒體高、胸圍、體長和管圍體尺平均數據分別占到了成年母驢的89.1%、82.3%、88.2%和88.8%，表明本地驢在周歲前生長發育迅速，與德州驢生長發育規律基本一致[4]。曲洪磊等[7]對德州驢駒斷奶時間進行了研究，表明4月齡和6月斷奶對體尺變化影響不明顯，建議養殖場對本地驢駒加強飼養管理，進行早期斷奶技術推廣，以期獲得較好的經濟效益。

3.3 肖國亮等，肖海霞等[7]對新疆驢和疆岳驢的體重和體尺的相關性進行了研究，表明年齡對體高、胸圍、體重和管圍影響顯著或極顯著，胸圍和體長都是影響體重的主要指標。本次測定本地驢沒有進行體重測定，對其相關性無法進行對比分析，但根據上述資料，我們認為本地驢體重也與胸圍、體長等具有明顯的相關性。建議在本地驢的選育中，把胸圍、體長作為主要指標，體高和管圍作為次要指標。

3.4 從甘肅張掖引進的成年德州母驢體高、胸圍、體長和管圍平均體尺數據與德州驢國家標準[4]發布的數據基本一致，從側面反映出生長期德州驢在張掖地區的飼養管理良好。本次測定的平均胸圍、管圍數據較低，我們認為與驢引入本地區后的飼養管理有極大關系，是否與高海拔環境有關系，還需進行進一步的研究。李文強[9]等對德州驢的飼量精飼料水平進行了研究，表明體重1.2%的精飼料水平，對生長期德州驢的各項指標最為合適。在高海拔地區飼養德州驢，在未進行試驗研究的情況下，可參考1.25%標進行飼料精飼料的確定。