低產油茶嫁接技術及親和性研究

劉作梅,王波,謝再成，魏本柱，吳志強

(贛州市林業科學研究所,江西 贛州 341000)

油茶(CamelliaoleiferaAbel.)別名茶子樹、茶油樹等，為山茶科山茶屬常綠小喬木， 是我國特有的一種純天然高級油料樹種，世界四大木本油料樹種之一[1]，茶油被譽為“東方橄欖油”。它生長在中國南方亞熱帶地區的高山及丘陵地帶，主要集中分布在浙江、江西、河南、湖南、廣西五省。

茶花(Camelliasp.)又名山茶花，是山茶科山茶屬，中國傳統十大名花之一[2]。茶花的品種繁多，葉片常綠、花色美艷，花期長、枝干遒勁多姿[3-4]，可用于園林景觀造景，具有很高的觀賞價值和經濟價值。但通過播種、扦插獲取茶花苗生長速度慢、生育周期長，開花晚，顏色單一。

茶梅(CamelliasasanquaThunb.)是山茶科山茶屬小喬木，葉似茶，花如梅，樹形雅致，一枝多花[5-6]，作為一種優良環境美化灌木，在園林綠化中應用廣泛。

20世紀五六十年代，全國范圍內大面積種植油茶，由于當初種植油茶的品種較差、油茶經營管理粗放以及栽培種植技術落后，導致出現大面積老林、弱林和稀林，大批油茶林呈現低產甚至荒廢狀態[7-8]。通過低產油茶嫁接高品質紅果油茶、精品茶花和茶梅[9-10]，可以使荒廢的油茶林得以改造成觀花觀果的觀賞樹種，得以重新開發利用，大幅度提高低產油茶林經濟價值[11]，也可以在短時間內獲得品質優良的茶花成品，為我國低產林改造開辟新途徑提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗基地在贛州市林科所國家油茶良種基地進行，砧木選用15年以上老油茶林，接穗材料紅果油茶長林“166”來自本所油茶穗圃園，茶花“小桃紅”和茶梅“晚霞”來自江西省林科院茶花繁殖圃。

1.2 試驗方法

1.2.1 砧木的準備。選用樹齡15年以上生長健壯、無病蟲害、掛果少的普通油茶做砧木。樹形最好為獨桿，地徑在5～10 cm，樹干分枝在1 m以上，枝徑長度控制在2～5 cm后進行鋸斷，保留1～2個枝條作嫁接枝的營養供應枝，疏去其他側枝，清除斷口以下周圍的枝椏，削平斷口，削口盡量控制在里面稍高的位置，截斷面要光滑平整，防止砧木樹皮被撕裂，截斷后的傷口使用多菌靈消毒。

1.2.2 接穗的制備。選擇長勢良好、株形美觀、無病蟲害的植株作為采穗母株，采摘母株樹冠中上部外圍生長健壯、腋芽飽滿、葉色正常的當年生的半木質化的枝條作穗條。采穗時間一般在早上，當天采穗當天嫁接。采集好的穗條按品種捆扎，用清水打濕后覆蓋濕毛巾保濕。選擇好穗條后，將穗條剪成3～4 cm的小段，每段包含一葉一芽。用嫁接刀在芽的背面削出一個長斜面，深度稍見木質部為宜，斜面長度在1.5～2 cm。在長斜面的反面削一個稍短一些的斜面。使得接穗的下部呈現30°的馬耳狀楔形。為了防止水分的蒸發，接穗上的葉片可以剪取一半。削好的接穗即可嫁接。

1.2.3 嫁接。在同一砧木上可嫁接單一品種或多個品種的紅果油茶“166”、茶花“小桃紅”和茶梅“晚霞”,采取斷砧拉皮嫁接方法，研究不同嫁接時間選擇春、夏季或秋季的不同季節、嫁接部位分別選擇主干和側枝、光照強度進行完全截干和部分截干對照試驗。

1.2.4 嫁接后管理。嫁接完成后，樹體套上保濕袋和厚牛皮紙袋進行保濕遮陰，也可使用遮陰網遮陰，防止高溫影響接穗的成活率。嫁接完成后要經常檢查保濕袋的密閉性，如有發現保濕袋破損，因及時更換保濕袋還需及時噴灑觸殺類農藥，防止螞蟻、螽蟖等害蟲咬破保濕袋。待接穗條萌芽3 cm以上，可除去保濕袋保留遮陰，若油茶砧木的嫩芽產生，需要人工去除砧木上的油茶嫩芽，減少養分消耗，根據林地土壤養分含量和油茶生長發育狀況及時進行施肥管理。

2 結果與分析

在同一砧木上嫁接單個品種的紅果油茶“長林166”、茶花“小桃紅”和茶梅“晚霞”進行不季節嫁接試驗，春季嫁接穗條還未半木質化不易削穗嫁接，夏季高溫高濕促進愈傷組織形成，嫁接成活率最高，秋季愈傷組織形成緩慢，成活率更低。在夏季嫁接“小桃紅”嫁接4個月成活率最高為71.6%，長林“166”為20%，茶梅“晚霞”為41.5%。

表1 不同季節對單品種嫁接成活率影響

嫁接紅果油茶 嫁接茶花 嫁接茶梅

在砧木主干和一年生側枝2個不同部位進行嫁接對比，“小桃紅”在側枝嫁接4個月成活率為72%比在主干高出11.8%，新梢更長6 cm。

嫁接進行完全截干和部分截干對比試驗，完全截干嫁接后雖然進行遮陰處理但是光照太強，容易導致嫁接苗死亡，在部分截干砧木上嫁接“小桃紅”4個月后成活率達75.6%，高出在完全截干砧木上32.1%。

表2 不同嫁接部位對單品種嫁接成活率影響

主干嫁接 側枝嫁接

表3 不同光照程度對單品種嫁接成活率的影響

完全截干 部分截干

3 小結

砧木上嫁接單個品種的紅果油茶“長林166”、茶花“小桃紅”和茶梅“晚霞”進行不季節嫁接試驗，不同嫁接部位及不同截干進行試驗，結果表明夏季嫁接茶花“小桃紅”嫁接4月后成活率最高達71.6%，側枝成活率達72%，新梢長16.5 cm，部分截干成活率為75.6%；茶梅“晚霞”嫁接成活率僅次茶花“小桃紅”，夏季嫁接4月后成活率最高達41.5%，側枝成活率達46.6%，新梢長7.8 cm，部分截干成活率為69.4%；紅果油茶長林“166”成活率最差，嫁接4個月后僅20%，側枝成活率為26.5%，新梢長5.6 cm，部分截干成活率為21.5%。夏季成活率高于秋季，側枝優于主干易成活，部分截干嫁接優于完全截干。以普通油茶做砧木進行不同品種類穗條嫁接，親和性為茶花“小桃紅”>茶梅“晚霞”>紅果油茶長林“166”。