蘆筍夏季育苗技術

一、品種選擇

無論是作白蘆筍栽培，還是作綠蘆筍栽培，都要選擇速生、高產、抗病性強的一代雜交蘆筍品種。可選擇目前國內種植較多、田間表現突出的“盛豐F1”“TC30F1”等。

1.盛豐F1：該品種為2015年育成的蘆筍新品種，比“2000-3 F1”等蘆筍品種增產15%～20%，抗病性也大大增強。植株高大，一年生植株高可達2.5米以上，當年秋季莖粗可達2.8厘米。3—4月定植，當年秋季就可以適當采收，北方地區第二年畝產量即可超過1500公斤。兩年生以上的植株，采收的蘆筍直徑達1.8～2.6厘米，商品率達95%。三年生以上的植株，北方地區畝產量可穩定在2250公斤，南方地區大拱棚栽培畝產量達3500公斤以上，在昆明地區栽培的最高畝產量紀錄為4500多公斤。用作白筍栽培，包頭緊、筍條直、嫩莖潔白;用作綠筍栽培，包頭緊實、筍條粗壯、顏色濃綠，筍粗達2～3厘米。

2.TC30F1：該品種為2019年育成的蘆筍新品種，產量比“2000-3 F1”高30%左右。速生，高產，抗病性強。株高在3米以上，萌芽多、上下均勻，大田種植生長3～4個月后，即可批量采收上市，第二年即可進入豐產期。在南方高肥水保護地栽培，高產期畝產量可達5000公斤左右。筍條直、上下均勻，包頭緊，筍粗達3厘米以上。

二、育苗技術

1.種子處理

（1）攤曬。種子用布攤開，在陽光下曬2～3小時，以打破種子的休眠期。注意不要把種子直接攤在水泥地面上曬，以免溫度過高燙壞種子。

（2）浸泡。蘆筍種子很堅硬，外面有一層蠟質，吸水困難。因此，攤曬后的蘆筍種子，應放在干凈的盆里，用30～40℃的溫水浸泡。再用手輕輕搓洗，使種子完全沉入水中，最后讓水溫自然冷卻。之后每天換水1次，用井水或者自來水就行，不需用30℃以上的溫水。種子浸泡3天即可。

（3）催芽。浸泡后的蘆筍種子，用新毛巾（或者干凈的新布）在用水浸濕后，把種子包起來，放在空盆里開始催芽。每天把毛巾和種子用井水沖1遍，然后仍然包起來。3天后，有大約10%的種子露出小白芽，催芽完成，即可進行播種。

2.育苗方法

小面積種植的，最好用營養缽育苗，也可以點播;大面積種植的，一般采用撒播、條播、機播。下面重點介紹一下營養缽育苗。

（1）苗床準備

種植1畝蘆筍，需要50克蘆筍種子，數量在2300～2500粒之間。需要苗床面積約為20平方米。一般用1米寬、20米長的地塊育苗就可。

用復合肥1公斤，撒勻，將苗床土、復合肥拌均勻，做成畦寬1米、長20米，苗床深10～12厘米。把混合好的營養土裝入營養缽內，從苗床一端開始擺放，每個缽排緊、擠實，缽的下部圍土，上部不留縫隙。擺完后，讓缽上面高矮水平一致，撒上1～2厘米厚的細土，再用木條抹平。灌大水，把營養缽澆透，待水下滲后，就可以播種了。

（2）播種覆土

每缽點1粒催過芽的種子，點在缽中間，隨即覆蓋2～3厘米厚的細土，再用木條抹平。

（3）害蟲防治

營養缽蓋好土后，為防止地下害蟲，可用炒熟的麩皮和切碎的青菜葉，拌入少量辛硫磷，再撒在畦面上。

（4）蓋草保濕

撒完藥餌后，在苗床上覆蓋2～3厘米厚的麥秸或稻草，或用遮陽網遮陽。由于夏季溫度較高，苗床易落干，因此在蘆筍出苗前，需噴水保濕。覆蓋一層草后，噴水時畦面不結皮，保濕時間長，有利于出苗。同時由于蓋草后降低了土壤溫度，使蘆筍出苗快、出苗齊。在蘆筍苗露出地面后，再將蓋草除去。有條件的也可以在畦面上覆蓋一層遮陽網，更有利于出苗。

播種后10～12天，蘆筍陸續出苗，所以蓋草應在播種后9～10天的傍晚撤掉。

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