草莓種質(zhì)資源介紹

摘 要： 文章簡要介紹了9個草莓優(yōu)良品種的主要性狀，包括植物學(xué)特性、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀、適栽地、豐產(chǎn)性等，旨在利于種質(zhì)資源的收集與保存。

關(guān)鍵詞： 草莓;優(yōu)良品種;特性

文章編號：2096-8108（2020）04-0090-02? 中圖分類號：S668.4? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

Strawberry Features Excellent Cultivars

ZHAO Yanhua

（Fruit Tree Research Institute of Shanxi Agricultural University， Taigu 030815， China）

Abstract： The main characters of several excellent strawberry varieties were introduced including botanical characteristics， fruit economic characters， suitable planting area and high yield in order to facilitate the collection and preservation of germplasm resources.

Keywords： strawberry; fine cultivar; feature

草莓（學(xué)名：Fragaria ananassa Duch.），屬薔薇科草莓屬，原產(chǎn)歐美。[1]多年生草本，高10～40 cm。莖低于葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密;葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉;花兩性;萼片卵形，比副萼片稍長;花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼于果實(shí);瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。[1]草莓營養(yǎng)價值高，含有多種營養(yǎng)物質(zhì) ，且有保健功效，有利于潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫。目前，中國各地及歐洲等地廣為栽培。下面簡要介紹幾個特色優(yōu)良品種，供果農(nóng)選擇。

1 章姬

‘章姬屬日本品種，是由‘久能早生與‘女峰雜交育成的早熟品種，我國最早是在1996年遼寧省首次引進(jìn)并培育的。該品種長勢較強(qiáng)，株型開張，休眠期淺。該品種果實(shí)長圓錐形，淡紅色，大如雞蛋，單果平均重40 g，最大達(dá)130 g，少畸形果，可溶性固形物含量9%～14%，味濃甜、芳香，柔軟多汁，具有特殊的奶香味。每667 m2產(chǎn)量2 t以上，可以有效地抵抗炭疽病和白粉病，適宜短距離運(yùn)銷的溫室栽培。

2 麗紅

‘麗紅系日本草莓品種，屬于早熟，適合促成栽培。該品種植株生長勢強(qiáng)，植株較直立，葉片大，葉柄長，葉橢圓形，葉片薄，花序斜生且低于葉面，兩性花。果實(shí)大，一級序果平均13 g，最大50 g。果實(shí)長圓錐形。果面紅色，具光澤。果肉紅色，質(zhì)地細(xì)，果汁多，風(fēng)味甜酸，有香氣，品質(zhì)優(yōu)良。北京5月初采收。如在保護(hù)地中栽培，則可提早成熟。由于其果肉硬度較大，且果皮韌性強(qiáng)，所以耐貯運(yùn)性強(qiáng)。植株直立，生長勢強(qiáng)。該品種幼苗期遇高溫，如適當(dāng)遮陰，有利于苗健壯生長。對蚜蟲的抗性差，在保護(hù)地栽培中，特別應(yīng)注意及時防治蚜蟲。保護(hù)地栽培中栽植株行距不宜過密。低溫期間麗紅果實(shí)肩部不易著色而影響外觀，溫度管理應(yīng)比其他品種略高。適合于我國南、北方保護(hù)地早熟栽培，北方也適合露地栽培，南方高溫干旱季節(jié)應(yīng)加強(qiáng)灌溉等措施。

3 靜寶

‘靜寶系日本草莓品種，屬早熟品種，適合促成栽培。該品種植株生長勢強(qiáng)，株冠大，植株直立。葉片大，葉橢圓形，葉面平展，深綠色，有光澤。每株有2個花序，每序有6朵花，花序直立且低于葉面，兩性花。果實(shí)大，一級序果平均重16 g，最大30 g。果長圓錐形，果面紅色，有光澤。果肉白色，果肉質(zhì)地細(xì)果汁多，風(fēng)味濃，甜有香味，品質(zhì)好。每667 m2產(chǎn)1 500 kg。適宜我國南北方栽培。

4 秋香

‘秋香系日本草莓品種，屬于早熟品種，適合促成栽培。植株長勢強(qiáng)，株形開展。葉片長橢圓形，淺綠色。每株有3～5個花序。花序低于葉面，兩性花。果實(shí)中大，長圓錐形，紅色，有光澤。果肉紅色，髓心小，肉質(zhì)細(xì)密，果品質(zhì)好。一級序果平均16 g，最大22 g。我國南北方均可栽培。

5 靜香

‘靜香從日本引進(jìn)，屬于早熟品種，適合促成栽培。植株長勢強(qiáng)，株形半開展。葉片橢圓形，葉中等大小，深綠色。每株有7個花序。果實(shí)中大，長圓錐形，大小整齊，一級序果平均重15 g，最大20 g。果紅色，具光澤。果肉淺紅色，髓心小，質(zhì)地細(xì)。果風(fēng)味香甜，品質(zhì)優(yōu)。豐產(chǎn)，每667 m2產(chǎn)量在1 500～2 000 kg。我國南北方均適于栽培。

6 新明星

‘新明星由石家莊果樹研究所從全明星品種中選育而成，屬中熟品種，適合半促成栽培。植株生長勢強(qiáng)，株冠大。葉橢圓形，深綠色，葉厚。花序低于葉面。兩性花。果實(shí)個大，一級序果平均25 g，最大56 g。果實(shí)楔形，果面紅色，有光澤。果肉橙紅色，汁多，風(fēng)味甜酸，果肉硬度好。每株產(chǎn)量200 g。豐產(chǎn)性好。

7 豐香

‘豐香系日本草莓品種，屬極早熟品種。[1]該品種植株生長勢強(qiáng)，株冠開展。葉片大，綠色，較厚。每株有2～3個花序，每花序有6～7朵花，花序斜生，低于葉面。果實(shí)大，圓錐形，平均果重18 g，最大50 g。果面紅色，有光澤，外觀好。果肉白色，果肉細(xì)，甜酸適口。有香氣，品質(zhì)好，耐貯運(yùn)。[1]一般667 m2產(chǎn)量1 600 kg。適于鮮食，不適合加工制醬。我國南北方均可栽培。該品種生長后期老葉易貼于地面、滋生病蟲，應(yīng)適當(dāng)摘除老葉葉圓形，對白粉病抗性較差，應(yīng)注意防治。

8 女峰

‘女峰系日本草莓品種，屬早熟品種。該品種植株生長勢強(qiáng)，株冠開展。葉圓形，葉片大，綠色，較薄，葉面平展。每株花序2～3個，每花序有6～8朵花。花序斜生并低于葉面，兩性花。果實(shí)大，一級序果平均17 g，最大25 g。果實(shí)圓錐形，果面紅色，果肉紅色，質(zhì)地細(xì)，葉甜酸，品質(zhì)好。耐貯運(yùn)性好，適合鮮食，也適合于加工制醬。每667 m2產(chǎn)量可以達(dá)1 500 kg以上。我國南北均適于裁培。該品種溫室栽培12月至翌年1月開始成熟，不加溫的保護(hù)地3月份成熟。株行距應(yīng)適當(dāng)加寬，加強(qiáng)通風(fēng)透光。不宜單一過多施用氮肥，否則植株過于繁茂，影響果實(shí)生長。苗期應(yīng)注意輪斑病的防治，保護(hù)地栽培中則特別要注意蚜蟲、紅蜘蛛的防治。若出現(xiàn)無雄蕊的雌性花，會影響早期產(chǎn)量，應(yīng)進(jìn)行人工授粉。

9 愛莓

‘愛莓系日本草莓品種，屬早熟品種，適合促成栽培。該品種植株生長勢較強(qiáng)，平均株高16 cm左右，株冠開展。葉片圓形，葉較大，綠色，較薄，葉面平展。每株花序1～3個，每序有11～21朵花。花序斜生，且比葉面低，兩性花。果實(shí)大，果柄長，果實(shí)短圓錐形，平均單果重12 g，最大30 g。果肉質(zhì)地細(xì)，甜酸適度，品質(zhì)好，香味濃。平均單株產(chǎn)量180 g。該品種在北京露地栽培5月初采收。我國南北方均適于栽培。

參考文獻(xiàn)

[1] 趙彥華. 草莓品種栽培類型及主要優(yōu)良品種[J].山西果樹，2019（6）：50-53.