好脾胃養出好咽喉

劉大新

嗓子不舒服，我們常會泡點胖大海、金銀花茶喝，或者在藥店買點潤喉片吃。這些方法有效，但僅限于急性咽喉炎。比如因吃辛辣食物、感冒等原因引起的嗓子痛，臨床上就稱為急性咽喉炎。

而長期嗓子不舒服，可能是慢性咽喉炎，慢性咽喉炎患者遇到外界刺激時，往往癥狀會加重，嗓子會出現刺激瘙癢感，也會經常發干，有時還會有異物感，此時如果再用胖大海、金銀花等以清熱解毒為主的苦寒藥物，就不合適了，往往還會傷及脾胃，甚至加重咽喉的不適。

從中醫理論上看，咽屬胃系，脾與胃互為表里，寒涼攻伐太過而礙脾胃，或飲食不節、思慮勞累過度傷脾胃，都會導致脾胃虛弱，清陽不升，咽失溫養，從而出現咽部不適。

有位女作家，幾年前找我看病，通過問診，我得知她經常熬夜寫作，平時專注做事時常常忘記了吃飯。飲食不規律，長此以往脾氣就會虛弱，脾的升降功能受到影響，加上思慮過度，“脾虛及肝”又影響了肝的疏泄，造成肝郁氣滯，于是會出現嗓子發堵癥狀。《金匱要略》中說“婦人咽中如有炙臠咳之不出，咽之不下”，其中“炙臠”是指烤肉，意思就是說嗓子里像含著一塊烤肉一樣，咳也咳不出來，咽也咽不下去。形容的就是她這種情況。

我給她開了中藥調理，并建議她平時可以用合歡花、玫瑰花、厚樸花泡點三花茶喝。這三種花藥性平和舒緩，也可以作為居家調理的茶飲服用。

玫瑰花可以疏肝解郁;厚樸花有寬中理氣的作用;合歡花除了有理氣的作用外，還有安神的效果，三花合用，使得女作家平穩地度過焦慮狀態，調理效果還不錯。

許多慢性咽炎患者，不少與思慮過重有關系，除了就醫外，我常建議大家放松心情。

在咽部疾病治療中，注重局部與臟腑的關系辨證施治，以固本治標，標本兼顧，也是中醫的思維特點。臨床上，我常用的脾肺同調的方子是：甘草6克，百合6克，陳皮6克。煮15分鐘左右，放保溫杯里隨喝隨續。陳皮有理氣寬中、止咳祛痰作用，百合養陰、清肺，甘草具有調和諸藥的功效。這3味藥可以代茶飲。

還有一個簡單的敷貼法，在這里可以推薦給大家：準備炒好的萊菔子、蘇子各10克，生姜10～15克。先把萊菔子、蘇子打成細粉。再將生姜切碎，搗爛成姜泥，然后把姜泥與藥粉用白醋攪拌均勻，涂抹到敷貼（藥店可買到）的凹槽處，貼到天突穴（胸骨的上邊有一個凹陷的地方）即可。

這個方法源自明代的一個傳統的方子，叫三子養親湯，只是此處我們把白芥子換成了生姜。這是因為白芥子作為外用藥物可能會對皮膚有一些刺激，而生姜不僅安全無刺激，它的辛散作用還能將萊菔子、蘇子的藥效更好地滲透進去。每次貼2小時，每天貼一次，連續貼3天，就有比較明顯的效果了。