基于“教·學·評”一體化的教學實踐

摘 要：九年級是化學基礎教育的啟蒙階段，聯系生活實際是吸引學生、提高學生學習興趣的重要方式。生活中有很多與石灰石有關的素材，教師在教學中可以充分利用這些素材，設計有效的課堂提問和學習活動，并運用希沃白板5輔助教學，開展日常學習評價，實現“教·學·評”一體化。

關鍵詞：九年級化學;聯系生活實際;石灰石;希沃白板5

中圖分類號：G427? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：2095-624X（2020）32-0036-02

引 言

本課內容為滬教版化學九年級下冊第七章第三節“幾種重要的鹽”。石灰石、生石灰、熟石灰的部分性質和用途，學生在前面已學過，因此本節課的教學應注重新知與舊知在日常生活中的聯系。生活中有很多與石灰石有關的素材，如珊瑚、溶洞、珍珠等，教師在教學中可以充分挖掘和利用這些素材，設計有效的課堂提問，采用實驗探究、交流討論等方法調動學生的學習積極性，使學生主動參與到學習中，進而實現“教·學·評”一體化[1]。

一、教學目標

了解石灰石、生石灰和熟石灰的主要性質及它們在生產、生活中的用途;掌握碳酸鹽的檢驗方法;知道碳酸鈣、氧化鈣和氫氧化鈣之間相互轉化的關系;通過學習，形成“世界是物質的，物質是可以相互轉化的”這一觀念;培養學生相互合作、分析問題、解決問題的能力;培養學生愛國主義情感和正直向上的品質。

二、教學重難點

重點：掌握鑒別礦石是否含有碳酸鹽的方法;知道碳酸鈣、氧化鈣和氫氧化鈣之間相互轉化的關系。

難點：掌握CO32-的檢驗方法，知道碳酸鈣、氧化鈣和氫氧化鈣之間相互轉化的關系。

三、教學過程

1.創設情境，引入新課

教師展示我國明代詩人于謙所作的《石灰吟》：“千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑。粉骨碎身渾不怕，要留清白在人間。”之后提問：“同學們是不是很好奇化學課怎么學起古詩來了，這是因為這首古詩隱藏著幾個化學知識，希望大家學完本節新課后能進行解答。下面先請大家說說這首古詩中提到了哪種重要的礦產資源？”

設計意圖：由古詩聯系化學知識，讓學生感到很新奇，以激發他們學習石灰石相關知識的欲望。

2.回顧舊知，感受碳酸鈣的用途及存在

師：人們開采的石灰石有什么用途呢？

生：煉鐵、作建筑材料……

教師展示圖片，并補充石灰石的用途：制玻璃、制水泥、生產生石灰等。

師：我們都知道物質的用途是由物質的性質決定的，石灰石的這些用途與它的性質有著密切關系，那石灰石的主要成分是什么呢？

生：是碳酸鈣。

師：在自然界中還有富含碳酸鈣的物質嗎？

生：大理石、水垢……

教師展示圖片，包括貝殼、 珍珠、雞蛋殼、鐘乳石等。

設計意圖：利用圖片讓學生感受“化學就在我們身邊”。

3.探究碳酸鈣的檢驗方法

師：我們如何知道這些物質富含碳酸鈣？能否用實驗方法進行驗證？

生：取樣于試管中，倒入適量稀鹽酸，若觀察到有氣泡冒出即證明該樣品富含碳酸鈣。

師：同學們都贊成該方案嗎？

生：能與稀鹽酸反應產生氣泡的還可能是活潑金屬，要證明是碳酸鈣還得把生成的氣體通入澄清石灰水中進行檢驗。

學生分組實驗，檢驗碳酸鈣的存在，教師利用課件展示裝置圖（見圖1）及實驗內容（見表1）。由于每組給的樣品不同，所以每組只需做一個實驗。

4.探究碳酸鹽的檢驗方法

師：與鹽酸反應生成CO2的物質一定含有CaCO3嗎？請同學們利用剛才的裝置進行實驗。

學生分組進行實驗，實驗內容見表2，每組只做一個實驗。

5.探究石灰石、生石灰和熟石灰之間的相互轉化

教師利用多媒體技術展示圓明園圖片，之后通過提問引導學生深入思考和探究。

師：同學們知道圓明園是怎樣毀滅的嗎？為什么堅硬的漢白玉經大火焚燒后就“粉身碎骨”了呢？這說明碳酸鈣具有怎樣的化學性質？

設計意圖：通過火燒圓明園的實例，讓學生貼近生活實際，培養學生的愛國主義情感。

演示實驗：高溫煅燒石灰石，所用火源為噴火槍。

步驟：（1）敲打一塊石灰石，學生觀察到石灰石不易被敲碎。（2）用噴火槍火焰灼燒一小片石灰石，冷卻后輕輕敲打，學生觀察到石灰石碎了。（3）將灼燒后的石灰石放入盛水的燒杯①中，學生觀察到灼燒后的石灰石酥裂;將另一塊沒有燒過的石灰石放入盛水的燒杯②中對比，學生觀察到無明顯現象。（4）取燒杯①中上層澄清液體于兩支試管中，向一支試管中吹氣，另一支試管和燒杯②中滴加酚酞試液，學生觀察到一支試管中液體變渾濁，另一支試管中液體變紅色，燒杯②中液體為無色。

師生共同分析：變紅色說明液體呈堿性，變混濁說明液體是氫氧化鈣溶液，而且氫氧化鈣應該是高溫反應后放入水中才生成的。

師：氫氧化鈣是如何生成的呢？請同學們閱讀書本內容尋找答案并寫出化學方程式。

學生板演：CaCO3=CaO + CO2↑

CaO + H2O =Ca（OH）2

師：氧化鈣、氫氧化鈣的俗稱是什么？用途有哪些？

生：氧化鈣俗稱生石灰，用作干燥劑、自熱食品中的制熱劑等。氫氧化鈣俗稱熟石灰、消石灰，可用于改良酸性土壤、配制波爾多液，作建筑材料等。

師：生成的氫氧化鈣能進一步轉化為碳酸鈣嗎？如何轉化？

設計意圖：用問答方式回顧舊知，形成完整的知識體系。

6.歸納小結， 拓展提升

教師再次展示《石灰吟》，請學生解答這首詩隱含的化學知識。

生：第一句是物理變化，說明石灰石堅硬，開采起來很不容易。第二句指CaCO3CaO + CO2↑。第三句指CaO + H2O = Ca（OH）2。 第四句指Ca（OH）2 + CO2 =CaCO3↓+ H2O。

師：希望同學們都能像這首詩所寫的一樣不甘于平凡，不畏困苦，清白做人。

設計意圖：利用《石灰吟》使文理自然融合，不僅鞏固了所學知識，而且陶冶了學生的情操。

這首詩體現了“鈣三角”關系，其實我們已經接觸過物質間的三角轉化，如“碳三角”“氧三角”“銅三角”等，請學生說出轉化條件或物質。

設計意圖：通過多種物質的三角轉化關系讓學生建立“物質是可以相互轉化的”這一觀念。

師生利用希沃白板5思維導圖總結本節課內容。

7.游戲增趣，鞏固知識

師：本節課內容同學們都掌握了嗎？下面我們就來檢測一下。（利用希沃白板5課堂活動中的判斷對錯功能進行檢測，設計的題目見表3）

結 語

經教學證明，本節教學活動中教材處理是得當的，師生活動是豐富的，教學進程是流暢的，目標達成是有效的，而且用噴火槍代替酒精噴燈大大縮短了實驗時間。不足之處是游戲環節只能出一些簡單的判斷題，對教學重點知識的拓展還有所欠缺，針對這一點，筆者的彌補方法是通過課后習題拓展和延伸相關知識。

[參考文獻]

中華人民共和國教育部.義務教育化學課程標準（2011年版）[S].北京：北京師范大學出版社，2012.

作者簡介：沈麗芳（1980.11—），女，江蘇蘇州人，本科學歷，中學一級教師，研究方向：課堂教學研究。