專家揭開四大謠言真相

豆制品里的大豆異黃酮活性十分微弱，僅為醫(yī)用或人體內(nèi)雌激素的1/10000甚至更低。而且它在體內(nèi)有雙向調(diào)節(jié)的作用，雌激素水平低就激發(fā)雌激素活性，雌激素水平高就抑制雌激素的活性，所以完全不用擔心會引起性早熟。

孩子為什么會出現(xiàn)性早熟？有的家長說是吃出來的，于是讓孩子拒某些食物千里之外;有的家長說是生活習慣導致的，于是強迫自己與孩子必須改。實際上，一些關(guān)于性早熟的傳言并不靠譜。

謠言一：反季果蔬導致性早熟

植物激素能一夜之間催熟植物，許多家長擔心會把孩子“催熟”，因此對反季果蔬很排斥。實際上，目前全世界還沒有一項研究斷定性早熟與反季果蔬有明確的關(guān)系。

營養(yǎng)師郝志軍表示，無論是反季還是應季果蔬，現(xiàn)代種植過程中都會用到一定量的植物生長調(diào)節(jié)劑，也就是大家所說的植物激素。

不過植物激素和人體激素相差甚遠，從分子結(jié)構(gòu)到作用機理都不是一回事兒，植物激素針對植物起作用，而人體內(nèi)沒有相應的受體，因此對人體的效用可以忽略不計。

所以，植物生長調(diào)節(jié)劑不會使兒童性早熟，家長不需要擔心。

謠言二：蜂蜜含有激素導致性早熟

有的家長認為，蜂蜜里含有激素，給孩子吃了，會導致孩子性早熟。

北京大學首鋼醫(yī)院兒科張欣表示，事實上，蜂蜜中最主要的成分是糖，占總量的80%以上，再去掉水，其他成分的含量幾乎不足1%。

這1%中含有少到可以忽略不計的花粉，這些花粉又含有微乎其微的激素，這些激素同樣是植物激素，對人體是不起作用的。孩子之所以出現(xiàn)性早熟，可能是蜂蜜中被人為添加了含有雌激素的物質(zhì)。

至于為什么有傳言說“1歲以下的寶寶不能吃蜂蜜”。其實并不是因為害怕寶寶性早熟，而是因為蜂蜜中可能含有肉毒桿菌。1歲以下的寶寶腸道菌群還沒有完全建立，存在被肉毒桿菌感染的風險。

值得注意的是，蜂王漿里面含有一些不飽和脂肪酸，可以和雌激素的受體結(jié)合，產(chǎn)生類雌激素一樣的作用，會增加性早熟和乳腺疾病的風險。

謠言三：豆制品導致性早熟

大豆中含一種叫大豆異黃酮的激素，給孩子吃豆制品會導致性早熟嗎？

首都保健營養(yǎng)美食學會理事谷傳玲表示，豆制品里的大豆異黃酮活性十分微弱，僅為醫(yī)用或人體內(nèi)雌激素的1/10000甚至更低。而且它在體內(nèi)有雙向調(diào)節(jié)的作用，雌激素水平低就激發(fā)雌激素活性，雌激素水平高就抑制雌激素的活性，所以完全不用擔心會引起性早熟。

相反，大豆及其制品好處多多。豆制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白，容易被人體吸收利用，且大豆還有一些磷脂類，對人體神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育是有好處的。不過，對于1歲以內(nèi)的寶寶來說，喝豆?jié){會減少喝奶量，所以不建議喝。

謠言四：開小夜燈會導致性早熟

北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師潘慧表示，開燈睡覺會引起寶寶性早熟的說法有些夸張，目前也沒有科學研究證實。

孩子性早熟的原因很多，與營養(yǎng)、基因、環(huán)境等都有關(guān)，并非單一因素占主導地位。之所以會有這樣的說法，是因為睡眠狀態(tài)下，身體會分泌大量褪黑素，抑制人體交感神經(jīng)興奮，讓身心得到放松和休息。

從生理學角度看，褪黑素分泌可能會影響性腺發(fā)育，而開夜燈又會導致褪黑素分泌減少，但這不能直接證明開夜燈睡覺導致性早熟。

從影響睡眠質(zhì)量這個角度來講，睡眠狀態(tài)下，還是建議保持“全黑環(huán)境”。寶寶剛出生，對白天黑夜是沒概念的，需要在家長的幫助下慢慢適應這種晝明夜暗的生物鐘規(guī)律。如果一直處于燈光環(huán)境下，就有可能會使他們分不清白天黑夜，最終造成白天睡覺、晚上不睡的現(xiàn)象。（《健康時報》）