周靜


隨著全域旅游的發展,鄉村旅游已成為人們親近自然、陶冶情操的重要方式,成為不少鄉村推進消費升級、脫貧攻堅的重要途徑。
8月中旬,家住南京市中心的王女士一家利用周末時間,駕車到徐州茱萸谷游玩。茱萸谷里有房車營地、十二星座主題客房、咕嘰牧場、江蘇省首例高空彩虹玻璃漂流等不少游玩項目,完全能滿足一家子兩三日的快樂出行。
像王女士這樣,利用周末或是小長假到周邊鄉村去逛一逛、玩一玩已成為一種休閑模式。隨著全域旅游的發展,鄉村旅游已成為人們親近自然、陶冶情操的重要方式,成為不少鄉村推進消費升級、脫貧攻堅的重要途徑。也正是看到了鄉村旅游可期的發展前景,不少企業積極參與,用各自不同的商業模式,抓住其中的機遇。
深耕細作? 營造旅游生態
徐州賈汪茱萸養生谷度假村(下文簡稱茱萸谷)創建于2012年9月,由徐州茱萸養生谷農業科技發展有限公司斥資8000萬元投資興建的民宿產業,歷經8年的悉心經營,已成為賈汪區甚至徐州市的一個地標性景點,每逢假日,八方來客絡繹不絕。
就在最近,茱萸谷計劃投資5000萬元,流轉村集體閑置山荒地450畝,在2021年4月到2022年4月一年時間內,打造出一個“瘋狂動物城”。該項目設計由瘋狂動物城項目由非洲原野區、亞洲原野區、澳洲原野區、天鵝區、水禽區、互動表演館、綜合性表演館等組成。據稱,這個項目建成后,預計年接待游客60萬人次,營業收入2000萬元、利稅600萬元,將帶動當地200名左右村民就業,每年增加村集體經濟收入約40萬元。
瘋狂動物城僅僅是茱萸谷打造的旅游項目中的一個亮點。現在,只要人們來到茱萸谷,大人和小孩都能獲得各自適合的游樂和休閑方式。吃、住、游、娛這幾個方面都有讓游客心怡的休閑項目,這里已經發展成了生態化、體系化的綠色旅游景區。
曾經,有一位在茱萸谷游玩之后的游客,在他的一篇游記中稱,“說到旅行,人們常常喜歡遠到其他地方去玩,把世界走了一圈,家門口種的大片玫瑰花卻不一定知曉,家鄉有什么特色美食也不清楚,親切的故鄉反而變得陌生起來。在茱萸谷,讓我體驗到了故鄉新鮮又親切的風景,讓我更加了解了家鄉的豐厚文化”。這句話道出了徐州大地上可供開拓的文化創意旅游項目如寶藏,只要企業拋棄短期見效的功利之心,悉心耕耘,終會有所收獲。
眼下的茱萸谷是集餐飲住宿、婚宴會議、休閑度假為一體旅游佳地,但最初設立時,卻并非如此。據悉,最初的時候公司是做特色餐飲,服務的對象也多以各大小企事業單位的公務接待為主。不過,在運營了一段時間之后,茱萸谷調整了經營策略,將定位擴大至普通消費者。定位發生了質的變化,茱萸谷的經營模式也隨之改變,由最初純粹的餐飲發展至當下的旅游生態景區。
隨著茱萸谷項目運營的日趨成熟,也促進了當地經濟的發展。茱萸谷直接提供了就業崗位80余個。年齡大者在園區從事綠化養護類工作,年輕者則從事售票員、項目運營員、服務員等工作。園區90%以上的工作人員來自周邊村鎮。村民不再面朝黃土背朝天,像城里人一樣,過上了上下班打卡的生活。當然,收入也比之前大大提升。
茱萸谷生態旅游度假村還輻射了周邊閆村、柴窩村、小山子村等6個鄉村。因為這6個村距離茱萸谷都比較近,村民到茱萸谷就業的比較多。而且,瘋狂動物城建成后,還會再增加就業崗位200個。另外,茱萸谷內現代農業板塊對果樹輕簡栽培技術的應用與示范推廣,惠及了周邊鄉村以桃樹為主要代表的果樹種植技術革新2000余畝,培養生產技術能手200余名。
茱萸養生谷度假村總經理賈飛說:“他們希望通過自己的努力將家鄉建設得更加美麗富足,希望腳下的沃土不僅可以為目前的員工提供一份幸福的事業,也可以為員工的子孫提供一份事業;希望更多的人認識、了解、走進賈汪,走進茱萸谷。”
因地制宜? 打造品牌項目
美麗鄉村除了讓人們休閑放松之外,也是一個寓學于玩的好去處。比如,有一些企業利用鄉村自然資源,巧妙地將教育融入鄉村發展。
蘇州華誼文化旅游發展集團有限公司(下文簡稱蘇州華誼文旅)與鹽城市鹽都區郭猛鎮楊侍村合作,創建了荷馬鹽城自然學院。據董事長王信春介紹,這一個頗具當地特色的研學基地,投資額達4200萬元。
自然教育,在英語語境下也稱森林教育,是指孩子們(或大人)通過在森林、山地等自然環境中的學習,增強自我認知并習得和發展社交、品格和技能。其學習課題往往是多領域、跨學科的。國外,自然教育發展迅速,而在中國,越來越多的學齡前兒童被送進了補習班、技能培訓班,提前為小學學習做準備。據統計,66.8%的學齡前兒童一周內“課外補習”時間在4、6、8、10 小時不等。但科學驗證,一個有利于生理與心理健康的作息時間安排是每周抽出7小時讓孩子在戶外盡情玩耍,也就是說,這意味著自然教育領域蘊藏著不少發展機會。
荷馬鹽城自然學院打造的是研學實踐教育營地,它結合了當地住宿業態,形成一個全品類多業態的城市學習綜合體。它以青少年素質教育為主線,融合IP理念、無動力訓練教育、生活素質教育、社會認知教育、體驗教育、自然教育、藝術教育、休閑度假多種業態于一體;也能持續為各類中小學生研學旅行營地/基地提供課程建設、專題教室、基地建設、營地建設、師生培訓及運營管理等整體解決方案;它主要采用“平臺+自營”的模式,以鹽城的美麗鄉村為校外課堂,吸引5~12歲青少年到鹽城的鄉村和旅游景點開展自然戶外體驗實踐課程。預計,這個項目每年可增加村集體經營性收入80~120萬元。
蘇州華誼文旅除了投資荷馬鹽城自然學院之外,還有意向投資鹽城東臺黃海森林公園營地開發項目及鹽都區學富村草房子樂園。尤其是草房子樂園,更是受到了不少關注。
草房子樂園是以榮獲國際安徒生獎、中國兒童文學作家曹文軒的名作《草房子》為原型而創建的。《草房子》是曹文軒的經典長篇小說,自1997年面世之后,暢銷不衰。故事中通過對主人公男孩桑桑刻骨銘心而又終身難忘的六年小學生活描寫,講述了孩子們苦痛的成長歷程。草房子的發生地叫油麻地小學,原型就是周伙小學。因為近年來農村學校合并,原來的周伙小學已經廢棄,但地方政府非常重視《草房子》的影響力,從2014年開始在曹文軒的故居周伙村高標準規劃、高標準建設“草房子樂園”,全力打造集少兒教育、鄉土文化、鄉村旅游、體驗基地為一體的“草房子”文化名片。
與蘇州華誼文旅投資理念類似,吳中區光福明仕閣古典家具廠、智慧山集團、穹窿山影視公司與蘇州市吳中區木瀆鎮社光村合作,打造了蘇州非遺手工藝綜合展示園。這個項目投資3000萬元,占地150畝,改造了35000平方米原工業廠房。它有一個以非遺手工藝保護、傳承、展示為一體的“青美術館”,兩個錄影棚和一個省內最大的秀場。項目堅持整體策劃設計,致力于打造以非遺手工藝及影視文化為特色的綜合性文旅產業園,接待國內外游客和傳統手工藝愛好者,項目建成后預計年銷售收入8000萬元左右。
而南京玲瓏天文化發展有限公司、溧水商旅集團與南京市溧水區洪藍鎮倉口村合作建設“阿槑的外婆家”主題村落,計劃總投資2億元,建設年限2年。這個項目依托倉口村50棟收儲房屋(總面積約8550平方米),植入動漫IP“阿槑”,將建設“童年憶趣”“漁米俗趣”“闔家歡趣”“自然生趣”等板塊,確立客棧、文創店、親子手工坊、主題青年旅社等經營業態,帶動當地及周邊村民就業和鄉村發展,同時依托互聯網開展本地特色產品線上銷售。項目完成后,預計每年吸引客流量將達10萬,第一年收入2000萬元、三年實現收入1億元。
由此不難發現,隨著越來越多的企業投身于鄉村建設,鄉村旅游的內涵不斷加深、外延不斷擴大,促進了傳統農業的延伸,推動了農村產業結構的優化和調整,把綠水青山真正變成了“金山銀山”。