各地

山東將創建多個國家級生豬標準化屠宰示范企業

3月3日，山東省政府新聞辦公室召開發布會，并在會上提出，2020年山東將大力發展生豬標準化規模養殖，開展國家級示范場創建，加快建立以龍頭企業為引領，適度規模場為主體，家庭牧場為補充的生豬標準化生產格局，增強生產能力。開展小型屠宰廠點資格清理整頓，創建4～5家國家級生豬標準化屠宰示范企業。引導大型養殖企業、屠宰加工企業延伸產業鏈條，構建養殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化格局。

據了解，2018年8月以來，受非洲豬瘟疫情疊加生豬產業周期性波動等影響，山東省生豬生產明顯下滑。自2019年8月開始，生豬生產開始止跌回升，總體情況好于全國。據監測，2020年1月，山東省1萬余家生豬規模養殖場能繁母豬存欄環比增長1.12%，已實現連續6個月回升；生豬出欄連續3個月環比增長，1月增幅達到17.99%。

山西食用農產品將憑“證”入市

3月6日，山西省農業農村廳印發了《山西省試行食用農產品合格證制度實施方案》（以下簡稱《方案》）。《方案》提出，從2020年起，在全省范圍內試行食用農產品合格證制度，確保百姓“舌尖上的安全”。

《方案》要求，各地要迅速部署啟動，規范建立全省食用農產品生產主體名錄庫。在此基礎上，全省農產品質量安全縣（含創建縣）和“三品一標”主體要發揮示范引領作用，率先全部試行合格證制度，輻射帶動全省所有食用農產品生產企業、農民專業合作社、家庭農場全面試行。各地要創新工作舉措，健全工作機制，強化檢測支撐，形成共治氛圍，以合格證促監管，全面提升山西省農產品質量安全水平。

湖南將逐步恢復活禽交易市場

3月3日，湖南省農業農村廳、省市場監督管理局、省商務廳聯合下發了《關于逐步恢復活禽交易市場經營》的通知，這也意味著更多的湖南人將迎來更多舌尖上的美味。

通知要求，各地要在防治重大動物疫情指揮部的統一部署下，逐步恢復活禽交易市場的正常經營，在恢復前要徹底做好清洗消毒工作，并經禽流感病毒檢測合格后方可恢復。在恢復經營后，要嚴格控制進入活禽交易市場的人流，避免人員聚集，落實好進入市場人員的體溫檢測和健康二維碼的運用。要規范開展活禽及禽類產品檢疫和禽流感等動物疫病監測，逐步推行家禽及其產品全過程可追溯管理。要嚴格執行“一日一清洗、一周一消毒、一月一休市、過夜零存欄”制度，做好交易市場的環境清掃消毒工作，提高生物安全水平。

北京最大生豬養殖基地開工

近日，北京投資最多、規模最大的生豬養殖基地在房山區石樓鎮開工，預計2020年10月15日竣工，11月15日投產。基地由首農食品集團投資近4億元建設，占地340畝，建設面積13萬平方米，規模為能繁母豬存欄5000頭，存欄6.8萬頭，年出欄商品豬12.5萬頭。

據了解，在這座養殖基地，豬將住上立體隔間。基地以建設國內一流、世界領先養殖基地為目標，特采取立體樓房式養殖建設，配備完整的洗消、隔離、全封閉空氣進出系統以及高度自動化的軟硬件設施，設置生物安全防控措施和科學管理體系，可最大限度降低疫病傳播風險。項目產生的有機肥及沼液，將為周邊15個村總計5000多畝蔬菜、糧食、林果業種植田地提供安全的有機肥料，形成種養結合的循環生態農業。據了解，這座養殖基地建成后，將為北京生豬生產起到行業引導作用。項目在保障北京市場豬肉供應的同時，還將提供150多個就業崗位。