李麗華 全利 蔡曉艷
摘 要:文章從巴渝文化對重慶特色民宿設計的重要性角度論述了巴渝文化的特征、特色民宿的塑造理念、巴渝文化在重慶特色民宿建筑設計中的具體呈現方式,提出運用現代設計手法對傳統設計語言進行再設計,設計出功能多樣、地域特色鮮明、具有文化底蘊的民宿建筑。
關鍵詞:巴渝文化;重慶特色;民宿;建筑設計
快節奏的生活使人們的壓力越來越大,游玩成了放松身心的一大選擇,而民宿這種方式受到越來越多的人歡迎。重慶因為特殊的山地地形,被人們譽為“8D”城市,作為廣受歡迎的網紅旅游城市之一,民宿的設計品質提升可以為當地的經濟發展以及旅游業提供助力。
一、民宿作為文化傳承載體的重要意義
民宿設計的文化性包含設計體現當地的歷史淵源、著名人物、民族風俗、特色語言、建筑風格、生活方式、飲食習慣等。民宿不單純滿足游客最基礎的住宿需求,還可以滿足游客對當地文化和生活方式的好奇。有溫度、有體驗、有文化的民宿才能真正走心。
具有巴渝特色的民宿設計將充分融入當地文化元素。文化可以是符號,也可以是民宿本身所具有的氣質,而充分利用所在地文化,才能讓游客具有認知感進而形成認同感。通過對民宿空間的設計來體現本土文化,保留和挖掘地方特色文化,結合現代材料、施工工藝來塑造適合現代人審美的民宿空間。我們提倡設計的民族特色與文化性,并不是浮于表面的符號和元素的堆砌,重要的是塑造整體形象和氛圍。
二、巴渝文化的特征
渝是重慶市的簡稱,重慶古稱“巴”。重慶城位于長江、嘉陵江兩江交匯處,形成一丘脊舌狀半島。全城依山而構,臨江而筑,市內坡峭路陡,樓房重疊錯落,山和城融為一體,故曰山城。重慶是巴渝文化發祥地,距今已有3000多年歷史,具有重慶特色的文化包括巴渝文化、移民文化、陪都文化、碼頭文化等。
巴渝文化是長江上游富有鮮明個性的民族文化之一。巴渝文化起源于巴文化,它是指巴族和巴國在歷史的發展中所形成的地域性文化。巴人一直生活在大山大川之間,大山大川鑄就了重慶男兒熱情似火而又堅韌豪邁,女兒柔情似水而又英氣勃勃。川劇(變臉、噴火)、碼頭文化、川江號子、龍門陣、重慶火鍋等,這些都是具有重慶特點的巴渝文化。
三、特色民宿的塑造理念
要打造特色的重慶民宿就要使民宿的功能具有多樣性,所以民宿設計主要以“民宿+特色”的形式進行設計,能夠更好地將當地的文化進行傳播,致力于打造集文化、休閑、娛樂為一體的休閑度假勝地。
(一)民宿+公共圖書館
現在人們習慣了使用平板、手機等電子產品,很多人已經失去閱讀書籍的習慣,民宿和公共圖書館相結合的形式可以給來這里游玩的人提供休閑閱讀的區域,帶來不同的閱讀感受。
(二)民宿+體驗
在重慶的鄉村民宿設計中我們可設置農副產品體驗園,可在其中體驗種植采摘和垂釣的樂趣,也可泛舟欣賞兩岸的美景。在陶藝體驗區,游客可以根據自己對生命的感知和領悟創造出獨一無二的藝術品。
在重慶的城市民宿中可以設計互動的體驗館,增加特色餐廳、文化展廳、游戲廳、影音室、體育活動館等設施。可以設置火鍋、串串、毛血旺等當地特色餐飲;設置花園、咖啡廳以及獨立的休閑區;設計開放式廚房,讓游客好好享受下廚的愉悅。
(三)民宿+生態環保
民宿的設計應該考慮到對大自然的生態保護,在修建民宿的時候要注重環保材料的運用以及當地現有材料的再次利用。
四、巴渝文化在重慶特色民宿建筑
設計中的呈現
巴渝文化在民宿建筑設計中的呈現,不能是傳統符號的表面堆砌,而應是對文化精髓的提煉與表現,運用現代設計語言對符號進行再設計、再創造,使設計符合現代人審美。
(一)建筑造型與結構
1.川東民居
川東民居廣泛采用全楔式木結構建造,并因地制宜、就地取材、隨勢而筑,以石為基礎,以木制梁、楔、柱、椽,以竹隔墻夾樓,以磚或土、石砌墻,以草、瓦蓋頂,空間豐富多變,層次錯落有致,造型空透輕盈,色彩清明素雅,與大自然融為一體,宛若天成,其抗震防水性好。城鎮房常為一樓一底,下層開店或日常活動,上層則作為臥室。農村房上層存放(曬晾)糧食,下層為住房、廚房、織作坊等。
2.吊腳樓
吊腳樓,也叫“吊樓”,為苗族(重慶、貴州等)、壯族、布依族、侗族、水族、土家族等民族傳統民居,在渝東南及桂北、湘西、鄂西、黔東南地區的吊腳樓特別多。吊腳樓多依山靠河就勢而建,以“左青龍,右白虎,前朱雀,后玄武”為最佳屋場,后來講究朝向,或坐西向東,或坐東向西。吊腳樓屬于干欄式建筑,但與一般所指干欄有所不同。干欄應該全部都懸空的,所以稱吊腳樓為半干欄式建筑。
3.干欄式建筑
干欄式建筑主要為防潮濕而建,長脊短檐式的屋頂以及高出地面的底架,都是為滿足多雨地區的需要,各地發現的干欄式陶屋以及柵居式陶屋均代表了防潮濕的建筑形制。穿斗房、吊腳樓、柵子門、半邊街、過街樓、石板路等建筑加上黃桷樹形成巴渝建筑景觀。這些都是適應重慶山地地形、氣候水文、植被等的優秀建筑。巴渝建筑是完全遵照山地“減少接地、不定地基、山屋共融”的理念建造的。“借天不借地,天平地不平”是我國民間匠人對山地建房方式的精妙歸納。“借天不借地”即在起伏地形上建造房屋盡量減少接地,減少對地貌的損害,力求上部發展,開拓上部空間。“天平地不平”指房屋地面力求根據地形變化傾斜,減少改變地形,形成錯層、掉層、附崖等建筑形式。巴渝建筑吊腳樓、干欄式建筑等逐層懸挑,正是符合山地地形的建筑。
(二)屋頂
巴渝建筑風格的屋頂樣式多采用懸山頂,兩面坡的設計符合當地多雨的氣候特點,在民宿設計中可以運用這樣的屋頂形式。也可以采用平頂、硬頂,運用現代設計語言對傳統屋頂樣式進行簡化,使其既有傳統樣式的美感,又符合現代人的審美。
(三)門窗
可以將傳統的一些門窗樣式通過新的設計語言運用在門窗設計上,如隔扇門、掛落、飛罩、落地罩、直欞窗、花窗等。現代設計中把傳統的門窗更多的是作為一種裝飾,簡潔的直欞條窗廣受現代人喜愛。隔扇門的樣式也很多,可以通過改變材料和色彩對其進行再設計。
(四)樓梯
重慶因為地形原因在建筑設計中可以設計有特色的樓梯形態,可以設計魔幻的樓梯,通過不同高度的出入口給消費者如同迷宮般的體驗。把樓梯的設計作為建筑中的趣味點,可以設計滑梯來到大廳等公共空間,可受到兒童的喜愛。
(五)材料
傳統建筑材料可以運用在民宿設計中,也可以根據設計風格將現代新型材料設計在民宿建筑中。耐候鋼的建筑墻面符合重慶重工業的建設特質,美觀且科技感較強。設計透光混凝土、透光玻璃磚等,讓民宿建筑在夜晚成為視野中的亮點。重慶的夜景本就具有特色,因此發光材料的使用也可以讓民宿吸引眼球。
五、結語
民宿設計不只是設計一幢房子,而是設計一種有態度的生活方式。人們被民宿想要表達的情感所征服,認同它的理念,贊美它陳述的生活方式和它所表達的人生態度,這樣的民宿才被稱為精品民宿或者是文化民宿。具有重慶地方特色的巴渝文化民宿更能吸引消費者,成為地域文化宣傳的名片,助力提升重慶旅游品質。
參考文獻:
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[3]何智亞.重慶古鎮[M].重慶:重慶出版社,2002.
作者簡介:
李麗華,重慶交通大學講師。研究方向:環境藝術設計。
全利,重慶交通大學講師。研究方向:環境藝術設計。
蔡曉艷,重慶交通大學副教授。研究方向:橋梁設計、環境藝術設計。