基于核心素養(yǎng)的“民間美術(shù)”單元知識(shí)建構(gòu)策略
——以人美版《美術(shù)》九年級(jí)上冊(cè)“民間工藝品制作”為例

李楠楠

（莊河市第一初級(jí)中學(xué)）

2014年，教育部印發(fā)《關(guān)于全面深化課程改革落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)的意見(jiàn)》，提出：“教育部將組織研究提出各學(xué)段學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)體系，明確學(xué)生應(yīng)具備的適應(yīng)終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力。”隨后，美術(shù)學(xué)科核心素養(yǎng)被提出，其內(nèi)容主要包括圖像識(shí)別、美術(shù)表現(xiàn)、審美判斷、創(chuàng)意實(shí)踐和文化理解等方面。關(guān)于美術(shù)學(xué)科核心素養(yǎng)的實(shí)施，尹少淳教授提出：“基于學(xué)科核心素養(yǎng)的美術(shù)教學(xué)就是要在現(xiàn)實(shí)情境中去引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，明確任務(wù)，以自主、合作、研究等方式去獲取知識(shí)技能，將知識(shí)技能加以運(yùn)用來(lái)解決問(wèn)題、完成任務(wù)。”那么，美術(shù)教師如何在學(xué)科核心素養(yǎng)下進(jìn)行傳統(tǒng)美術(shù)教學(xué)呢？筆者在大連初中美術(shù)“以課例為載體的單元知識(shí)建構(gòu)探究”活動(dòng)的牽動(dòng)下，初步探究出基于核心素養(yǎng)的“民間美術(shù)”單元知識(shí)建構(gòu)策略。

一、利用身邊素材，選擇導(dǎo)入契機(jī)

有效的課堂導(dǎo)入對(duì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、增強(qiáng)學(xué)生的求知欲大有裨益。關(guān)于本課的導(dǎo)入，筆者先后進(jìn)行了3次較大的調(diào)整。

第一次調(diào)整是在大連市優(yōu)秀課評(píng)選現(xiàn)場(chǎng)，以“北京毛猴”的故事為導(dǎo)入，“北京毛猴”雖然具有代表性，但距離本地學(xué)生生活相對(duì)遙遠(yuǎn)。

第二次調(diào)整是在錄制“一師一優(yōu)課”過(guò)程中，調(diào)整為用動(dòng)畫(huà)《寄年》片段導(dǎo)入，展現(xiàn)農(nóng)村小孩過(guò)年趕集的所見(jiàn)所聞，但動(dòng)畫(huà)片的形式并未明顯增強(qiáng)學(xué)生的直觀感受，導(dǎo)入效果差強(qiáng)人意。

第三次導(dǎo)入確定為央視新聞?lì)l道《朝聞天下》欄目關(guān)于莊河屬相燈的報(bào)道，原因有三：其一，莊河屬相燈貼近本地學(xué)生的生活，是大連地區(qū)民間工藝品的優(yōu)秀代表之一，又不被經(jīng)常提起，以此導(dǎo)入可以引發(fā)學(xué)生關(guān)注身邊的民間工藝品；其二，視頻播放結(jié)束后可以引導(dǎo)學(xué)生看一看、摸一摸屬相燈，有助于他們主動(dòng)發(fā)現(xiàn)屬相燈獨(dú)特的藝術(shù)魅力，教師也可順勢(shì)提出：“你知道這么精美的屬相燈是怎么制作出來(lái)的嗎”，自然導(dǎo)出課題“民間工藝品制作”；其三，屬相燈暗含了濃濃的親情，通過(guò)視頻中傳承人的講述和教師的引導(dǎo)有助于為本課的情感線索做好鋪墊。通過(guò)學(xué)生的課堂反應(yīng)，證明最終的導(dǎo)入方式是恰當(dāng)?shù)摹?/p>

二、設(shè)置教學(xué)環(huán)節(jié)，助力素養(yǎng)提升

民間工藝品是民族藝術(shù)的優(yōu)秀代表，制作民間工藝品不是簡(jiǎn)單的技術(shù)模仿，而是在對(duì)民間工藝品有充分了解的基礎(chǔ)上進(jìn)行的能力培養(yǎng)。因此，筆者在課堂中設(shè)置了“認(rèn)識(shí)民間工藝品”這個(gè)環(huán)節(jié)，“認(rèn)識(shí)”可分兩個(gè)層面。

一是出示全國(guó)有代表性的民間工藝品，要求學(xué)生說(shuō)出它們的名稱和種類，在學(xué)生回答時(shí)，教師適時(shí)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)它們進(jìn)行分類，比如糖人、風(fēng)箏、風(fēng)車等屬于玩具類；泥人張和鳳翔泥塑屬于泥塑類，等等。隨后，筆者出示實(shí)物莊河布老虎，學(xué)生將其分類為布藝類。通過(guò)引導(dǎo)，學(xué)生對(duì)民間工藝品的概念和種類有了更深的了解。

二是引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)身邊的民間美術(shù)，了解家鄉(xiāng)的民間工藝品。基于核心素養(yǎng)的美術(shù)教學(xué)是教師要在情境中引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，明確任務(wù)，解決問(wèn)題。筆者通過(guò)課前學(xué)情調(diào)查，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的民間工藝品了解得不夠深入。基于學(xué)情，筆者出示圖片，要求學(xué)生說(shuō)出哪些工藝品來(lái)自家鄉(xiāng)大連，并總結(jié)：“這些都是我們大連的民間工藝品，有的聞名全國(guó)——省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普蘭店王家布老虎、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大連核雕、世界級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)瓦房店復(fù)州皮影和莊河剪紙。”這些完全出乎學(xué)生的意料，也促使他們深入思考。在這種情境下，筆者把學(xué)生學(xué)習(xí)民間工藝品制作這一課堂任務(wù)轉(zhuǎn)化成解決實(shí)際問(wèn)題的需要，可以助力其核心素養(yǎng)的提升。

三、設(shè)計(jì)探究活動(dòng)，強(qiáng)化主動(dòng)學(xué)習(xí)

“走進(jìn)民間美術(shù)”“民間美術(shù)的色彩搭配”是結(jié)構(gòu)性的學(xué)習(xí)，“民間工藝品制作”是系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)，是在民間美術(shù)欣賞和色彩搭配基礎(chǔ)上進(jìn)行的整合與構(gòu)建。民間工藝品制作要綜合考慮民間工藝品的多種因素——形象寓意、色彩特征及造型特點(diǎn)。因此，筆者設(shè)置了“探究活動(dòng)”，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)發(fā)現(xiàn)民間工藝品獨(dú)特的藝術(shù)之美。

活動(dòng)設(shè)計(jì)一：搶答環(huán)節(jié)，要求學(xué)生看圖片，根據(jù)形象的諧音說(shuō)出民間工藝品的吉祥寓意。活動(dòng)設(shè)計(jì)二：小組合作探究，要求學(xué)生說(shuō)說(shuō)民間工藝品色彩搭配方法。經(jīng)過(guò)之前學(xué)習(xí)，學(xué)生已對(duì)民間工藝品的色彩特征有所了解，教師便結(jié)合舊知識(shí)拋出新問(wèn)題：“如何搭配才能呈現(xiàn)民間工藝品獨(dú)特的色彩特征？”本環(huán)節(jié)，教師出示4種民間工藝品，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，他們采取小組合作的方式，探究出不同形式民間工藝品的色彩搭配方法，即色彩純度高、對(duì)比強(qiáng)、重調(diào)和。

四、巧妙引導(dǎo)對(duì)比，加強(qiáng)感受認(rèn)識(shí)

民間工藝品的造型特點(diǎn)是本課的重點(diǎn)之一。筆者在之前的教學(xué)設(shè)計(jì)中，出示了不同種類的民間工藝品，試圖引導(dǎo)學(xué)生從中找到造型的共性，但效果并不理想。后又采用連線題的方式，要求學(xué)生為布老虎的五官找到對(duì)應(yīng)的造型方法，學(xué)生能找出正確答案，卻在后續(xù)的操作環(huán)節(jié)暴露出了問(wèn)題：學(xué)生對(duì)民間工藝品造型特征并未獲得整體感受。

經(jīng)反復(fù)修改調(diào)整，筆者最終確定采用對(duì)比方式加強(qiáng)學(xué)生的感受認(rèn)識(shí)，出示3張圖片：真實(shí)的馬（圖1）、民間工藝品泥塑馬（圖2）、玉雕馬（圖3），并提出問(wèn)題：“比較民間工藝品造型有什么特點(diǎn)？”通過(guò)三者的對(duì)比，學(xué)生很容易發(fā)現(xiàn)泥塑馬夸張的造型特點(diǎn)。筆者繼而引導(dǎo)學(xué)生觀察這三匹“白”馬還有什么不同，學(xué)生思考后得出答案：裝飾性強(qiáng)。

圖1

圖2

圖3

對(duì)比策略的運(yùn)用降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)難度，有利于教學(xué)重點(diǎn)的突破，也使學(xué)生對(duì)民間工藝品的造型特點(diǎn)有了更加直觀的感受，為制作環(huán)節(jié)打好基礎(chǔ)。

五、直觀高效指導(dǎo)，解決制作困難

民間工藝品的制作方法是本課的重難點(diǎn)，事關(guān)課堂教學(xué)的成敗。本環(huán)節(jié)以莊河屬相燈為例進(jìn)行講解，在教學(xué)設(shè)計(jì)中預(yù)設(shè)了兩種方法：一是教師實(shí)物演示屬相燈的做法，二是播放教師課前錄制自己制作屬相燈的微課。然而，實(shí)際操作后發(fā)現(xiàn)這兩種方法都不理想。最終，筆者采取“教師演示突破難點(diǎn)+屬相燈傳承人視頻示范”的方式。

筆者出示屬相燈的造型方法：概括形體、夸張?zhí)卣鳌⑻砑蛹?xì)節(jié)和裝飾紋樣。前兩項(xiàng)對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)難度較大，筆者采取實(shí)物演示的方式，并在演示過(guò)程中不斷設(shè)疑，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)發(fā)現(xiàn)、解決問(wèn)題。比如筆者把動(dòng)物形體概括成長(zhǎng)方體，提問(wèn)是什么動(dòng)物，學(xué)生回答牛、馬、羊等；筆者繼續(xù)再捏出翹起的角，學(xué)生立刻說(shuō)出答案為牛；筆者又把翹起的角改為下彎的角，學(xué)生齊答為羊。隨著答案的不同，學(xué)生很快就明白在概括形體的基礎(chǔ)上如何夸張?zhí)卣鳎F(xiàn)場(chǎng)演示的指導(dǎo)方法解決了教學(xué)難點(diǎn)。

添加細(xì)節(jié)和裝飾紋樣環(huán)節(jié)更多地涉及了屬相燈的傳統(tǒng)制作技法。為了讓學(xué)生接觸到原汁原味的制作方法，筆者事先多次采訪屬相燈非遺傳承人，錄制屬相燈的制作方法，通過(guò)視頻展示讓學(xué)生有效學(xué)習(xí)，并引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立“工藝”和“匠人”意識(shí)。筆者將指導(dǎo)制作環(huán)節(jié)拆分為兩部分，采用兩段式的教學(xué)策略突破了各個(gè)重難點(diǎn)，學(xué)生最終學(xué)會(huì)了屬相燈的制作方法。

六、用心設(shè)計(jì)作業(yè)，體驗(yàn)制作樂(lè)趣

屬相燈流傳久遠(yuǎn)，形象以十二屬相及魚(yú)、蟾蜍為主。元宵節(jié)期間，莊河屬相燈是當(dāng)?shù)乩习傩占壹覒魬舳家惲谐鰜?lái)的民間工藝品，要輔以蠟燭在元宵之夜點(diǎn)燃。在莊河地方文化里，一盞燈代表一個(gè)人，小小的工藝品蘊(yùn)含著濃濃的情感。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，最親近的人是父母，最寶貴的情感是父愛(ài)和母愛(ài)，除了愛(ài)父母，也應(yīng)該學(xué)會(huì)愛(ài)自己。因此，筆者設(shè)計(jì)本課作業(yè)是為父母或自己制作一盞屬相燈，表達(dá)對(duì)父母的愛(ài)或是對(duì)自己的祝福。

屬相燈雖屬于面塑，但其制作材料也有獨(dú)特之處，制作材料是黃豆粉加上食用色素活成的面團(tuán)，俗稱豆面泥；制作工具是一把剪刀和幾只筆。其實(shí)，和豆面泥并不容易，筆者事先也曾考慮過(guò)用橡皮泥、太空泥等代替，但會(huì)失去屬相燈的“傳統(tǒng)味道”，為了使學(xué)生有更好的制作體驗(yàn)，筆者堅(jiān)持以豆面泥為制作材料。在制作過(guò)程中，學(xué)生興奮地揉泥、造型，時(shí)而捏、時(shí)而搓、時(shí)而剪，靈活運(yùn)用變形、夸張、添加等造型方法。學(xué)生的奇思妙想與傳統(tǒng)技法相結(jié)合、碰撞，造就了一盞盞鮮活、有趣、獨(dú)特的屬相燈：抱著胡蘿卜的小兔子、背著金元寶的蛇、咬著銅錢的胖小豬……

七、融入情感教育，感受藝術(shù)魅力

民間工藝品有著獨(dú)特的藝術(shù)魅力，不僅表現(xiàn)在寓意、色彩和造型上，還包含著濃濃的情感。因此，筆者選擇一條情感線索貫穿課堂始終。導(dǎo)入視頻中，非遺傳承人陳東柱老師說(shuō)：“他在制作屬相燈的時(shí)候，常常想起自己的奶奶。這種想念，不僅僅是因?yàn)閺哪棠淌种袀鞒辛藢傧酂艏妓嚕且驗(yàn)橐槐K屬相燈就代表了一個(gè)人。”學(xué)生認(rèn)識(shí)到屬相燈不僅關(guān)乎傳承，還關(guān)乎人情。對(duì)于陳老師而言，這個(gè)人就是奶奶；對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，這個(gè)人又是誰(shuí)呢？于是，筆者在作業(yè)設(shè)置環(huán)節(jié)，順其自然地將父母的愛(ài)引入其中：“父母的愛(ài)是最深沉的、最無(wú)私的”，啟發(fā)學(xué)生為父母做一盞屬相燈，感恩父母那份默默無(wú)言的愛(ài)，屬相燈就成了學(xué)生和父母之間情感的紐帶。

在作品評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，筆者將莊河元宵節(jié)點(diǎn)燈的習(xí)俗帶入課堂。燭光搖曳中，筆者講述自己朋友和其父親關(guān)于屬相燈的往事，鼓勵(lì)學(xué)生表達(dá)對(duì)父母的愛(ài)。當(dāng)學(xué)生主動(dòng)說(shuō)出自己和父母的故事時(shí)，情感教育就落實(shí)了。除了對(duì)父母的愛(ài)，屬相燈里還蘊(yùn)含著鄉(xiāng)情和鄉(xiāng)愁，筆者以“游子”的身份講述自己與屬相燈的情結(jié)，由此聯(lián)想到數(shù)百年前的浩蕩遷徙：“冰途千里雪綴風(fēng)，燭光遙映闖關(guān)東”，屬相燈的傳承，也體現(xiàn)的對(duì)故土的依戀，它不僅僅是一盞小燈，更是鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)愁的濃縮。

通過(guò)以上七個(gè)策略，教師可以在美術(shù)課堂中提高學(xué)生感受美、欣賞美、創(chuàng)造美的能力，啟發(fā)學(xué)生在生活中關(guān)注、保護(hù)、傳承民間工藝品，并運(yùn)用技能解決實(shí)際問(wèn)題，提高美術(shù)學(xué)科核心素養(yǎng)。