優化蠶豆種植技術提升種植效益的思考

那玉貴

蠶豆是我國食譜上的主食之一，深受人們的喜愛。青海作為農業生產大省，蠶豆的種植也是當地人們收入的一個產業結構。而且蠶豆的營養十分豐富，隨著人們需求量的不斷增加，這也相應的帶動了大規模的蠶豆種植。因此，目前如何進一步的優化蠶豆種植的技術來提高我國農作物經濟收益成為相關農業種植技術人員所關注的重點。

一、積極發展大棚蠶豆種植方式

大棚種植是一種新型的農業種植方式，其優勢是可以集中的上市，不會因為季節或者其他因素上的問題而推遲上市，而且合理的栽培也能提高農產品的質量和產量。而且農作物種植會很大程度上受到天氣、溫度、濕度等影響，大棚種植則可以合理的對這些因素調控，保證農作物的有效成長。青海被譽為世界上最好的蠶豆生產地之一，很多地區種植蠶豆都會受到病蟲的侵害，但是青海地區的蠶豆種植不僅在氣候、光照上適宜，而且主要的產區都位于1900米到3200米之間，并且平均的氣溫為0.6攝氏度，全年的光照時間可達接近3000小時，十分適宜蠶豆的生長。一般情況下，其他地區的蠶豆長度都在11到12毫米之間，而青海的蠶豆長度最長可達24毫米。在這些優越條件的基礎上運用大棚種植，則可以給蠶豆裝上雙保險。

大棚蠶豆種植的技術為：

1、精選品種。蠶豆優質的種子是保證蠶豆是否能有效成長且質量過關的基礎，所以在大棚種植時，應當選擇優質且高產的品種。目前我國市場上常見的蠶豆品種有日本的大阪豆、通鮮2、3號、以及啟豆5號等。

2、種植的方式、大棚蠶豆種植的方式有蠶豆苗栽種和蠶豆籽粒播種。但是從成本和經濟收益的角度上來看，蠶豆苗栽種雖然成本比較高，但是它上市較早，而且出售的價格也很高。而蠶豆籽粒播種相比于蠶豆苗栽種而言，成本比較低，但是上市時間晚，出售的價格也不高。與此同時，為了減少蠶豆免受低溫春化的影響，可以在選種時選擇在低溫春化環境下所產的種子。

3、蠶豆的生長受溫度和濕度的影響，所以在進行大棚蠶豆種植時，要做好保護膜的鋪設，并根據青海省的氣溫條件決定鋪設時間段，將溫度控制在25℃左右。除此以外，蠶豆的生長離不開水分，大棚內的保濕和灌溉也十分重要，一般情況下，每十天就要在大棚內進行一次滴灌。不僅如此，為了提高種植的效益，在進行大棚蠶豆種植時，也可以與其他的農作物進行夾種，以此來提高經濟效益。

二、大力發展高效間套種植

將蠶豆和其他農作物間套種植是青海地區蠶豆種植的一種特色，通過與其他作物的間套種植可以有效的促進蠶豆的種植質量和提高經濟收益。主要的種植模式有蠶豆+冬菜+秋季青玉米：蠶豆+經濟綠肥+青玉米+赤豆、蠶豆+旱春青玉米或者夏季青玉米、秋季青玉米：蠶豆+山藥+綠毛豆。第一種模式是在播種完蠶豆后，在行間的地方種植青菜，再在適宜的時間種植馬鈴薯，然后適季進行收獲，從而提高經濟收益，實現農業發展。第二種種植模式是在秋季播種蠶豆，行間種植一些經濟綠肥，等蠶豆收獲后，可以作為其他農作物的肥料，六七月份綠肥收獲以后，壟斷性的種植青玉米，然后選擇空閑的地方播種市場所需的農作物。第三種種植模式是分四季播種，在蠶豆播種時，依靠栽種技術提高產量，其他農作物的播種是為了在蠶豆收獲后避免空地的出現而選種其它農作物提高經濟收益。第四種種植模式的種植難度比較低，播種蠶豆時留一定的空地等立春后播種山藥，等蠶豆收獲后再將綠毛豆種植在蠶豆的地上。

三、全面推廣蠶豆生產的配套栽培技術

青海省的蠶豆種植歷史悠久，已經形成了一個農作物生產鏈，隨著農業種植的不斷發展，蠶豆種植技術也有了更高的提升。根據對青海省的蠶豆種植現狀表示，目前主要影響蠶豆生產質量和產量的問題除了播種技術不科學外，追肥和病蟲防治方面也沒有合理的防治措施。因此，要想解決這些問題，應當從以下幾個方面注意：

1、播種的日期要合理的選擇，根據青海的氣候條件在10月中旬最為適宜;2、在施肥時，基肥階段將農家肥、磷肥改為專用的蠶豆復合肥，用量為每

畝25千克，在蠶豆開花后，為了促進蠶豆的生長要施高濃度的混合肥，并隨著盛花時期的到來加量加施肥次數;

3、在2/3月份時，要對蠶豆進行整枝，一般為每畝整枝2.5萬左右;

4、在病蟲害的防治上要用綠色無污染的農藥，最好采用物理防治害蟲;

5、在適宜的季節收獲，保證蠶豆的新鮮。

四、加大力度抓好蠶豆深加工

隨著生活水平的提升，人們對蠶豆的質量也提出了更高的要求，除了在種植上注意之外，還要注重加工的水平。目前青海的蠶豆加工主要是經過冷藏然后再上市，這樣經濟的效益并不高。因此，為了進一步增長經濟的收益，應當在冷藏和上市之前進一步的進行深加工，比如說將蠶豆分做成其他的休閑食品進行出口，從而促進我國農業經濟發展。

綜上所述，隨著我國國民經濟的提升，蠶豆作為主要的經濟作物對其質量和需求量也有了更高的需求。這就要求種植人員要在蠶豆的播種、施肥以及防病蟲害的措施上注意，并積極采用先進的種植技術，以保證蠶豆的產量和質量，并促進我國農業的發展。

（作者單位：813000青海省共和縣恰卜恰鎮政府經濟發展中心）