新媒體在中國茶文化中的傳播和對外翻譯中發(fā)揮的作用

王璐

摘 要：中國茶文化是中國獨特的民族傳統(tǒng)文化，有著中國自身的民族特色，從人們日常生活中對于茶的態(tài)度和行為上，就可以看出茶文化當中所蘊含的中庸之道和大道無形的智慧。在社會主義新時代，宣揚中國茶文化，使其煥發(fā)時代新風采，并且不斷向世界各地傳播，成為中國茶文化發(fā)展過程中的應有之義。互聯(lián)網時代的來臨，新媒體的出現，為中國茶文化的傳播和對外翻譯帶來了較為深刻的影響。中國茶文化的內容是富有生命力的，但是在“媒介即信息”的理念下，如何應用新媒體促進中國茶文化的海外傳播與對外翻譯，成為互聯(lián)網時代和新媒體視域下中國茶文化發(fā)展的重要途徑。

關鍵詞：新媒體;中國茶文化;文化傳播;對外翻譯

中圖分類號：H059;TS971 文獻標識碼：A 文章編號：2095-9052（2020）01-0174-02

早在4700多年前，中國就有了茶，后代所著的《華陽國志》《僮約》等都有關于茶的詳細記載，唐代陸羽編著的《茶經》，成為中國茶文化的重要著作。隨著貿易的發(fā)展和文化的交流，中國茶文化逐漸向世界各地傳播。由此，茶成為世界各地共同的茶，但是作為茶葉發(fā)源地的中國，其所孕育的獨特的茶文化成為中國獨特的象征，并深深地影響著世界。

一、中國茶文化的思想內涵及海外傳播與對外翻譯

1.中國茶文化的思想內涵

中國是禮儀之邦，而茶就是中國禮儀的一個重要表現形式，茶文化也正是中國文化的重要組成。所謂茶文化，也就是通過種茶、制茶、采茶、沏茶、觀茶、聞茶、品茶以及與茶相關的行為習慣中表現出來的一種中國獨特的禮儀、規(guī)矩和審美，并成為一整套文化現象。這種文化現象深深地烙印在普通百姓的日常生活當中。例如，我們經常可以看到家里來客人都會沏茶招待，待客人茶杯中的茶水不滿時，主家要趕忙續(xù)水填滿，這就是茶文化中的待客禮儀的表現。茶文化形成的前提是種茶、飲茶，但是真正要形成茶文化需要文人和文化的參與。古往今來，以唐代陸羽所著《茶經》為代表，對中國茶文化進行了系統(tǒng)的總結，從中提煉出了精行儉德的茶道精神，教導人們崇尚淡泊明志、清靜無為的人生追求，融入了三教并行的哲學思想，彰顯出了促進民族團結、愛國奉獻、經濟發(fā)展的社會功能。以上種種都是中國茶文化所蘊含的巨大的思想內涵。

隨著中國進入歷史發(fā)展新時期，茶文化的內涵也在不斷注入新的活力，其表現形式也愈發(fā)多樣。新時期的茶文化不僅將現代科學技術融入其中，而且將現代新聞媒體和市場經濟內涵融入其中;新時期的茶文化不僅在全國各民族的生活中繁榮發(fā)展，而且其國家化趨勢和社會化趨勢發(fā)展明顯。新時期的茶文化不僅很好地繼承和發(fā)揚了傳統(tǒng)茶文化的內涵、思想、形式，而且在當代社會中又不斷地結合社會發(fā)展實際進行創(chuàng)新和探索。

2.中國茶文化的海外傳播

中國茶文化的海外傳播，古已有之，日本的茶道、英國茶文化、韓國茶文化、俄羅斯茶文化都受到中國茶文化的影響。中國茶文化將世界各地喜歡茶的人聯(lián)系在一起，而不分種族、信仰。在新時期，中國茶文化在傳統(tǒng)的基礎上，不斷開拓新的路徑，積極利用舉辦展會、學術研討會，通過國際貿易、孔子學院、新聞媒體等方式向海外介紹中國茶文化。隨著新媒體的發(fā)展，實現了傳播人群的多層次化，傳播內容的充實化，傳播生態(tài)的健康化。茶文化新的傳播方式發(fā)展，提高了海外人士學習中國茶文化的質量，增強了中國茶文化傳播的影響力。

3.中國茶文化的對外翻譯

中國茶文化在海外傳播的過程中，因為自然條件、文化背景、民族習俗的差異，不可避免地會造成表達上的失誤，而其顯性表現就是語言翻譯問題。中國文字和語言自成體系，除亞洲少數受中華文化影響的國家之外，西方國家并沒有茶的概念，需要重新建立一套茶文化體系。從最基本的詞來講，中國的“茶”單指茶葉、茶樹，而在英語中，結合中國閩南語的特性翻譯為“tea”，這種表達方式就產生了巨大的影響。從目前中國茶文化的對外翻譯情況來看，因為文化差異的影響，出現了很多問題，例如翻譯標準的不統(tǒng)一，很多茶類名詞的翻譯表達無法合理地進行含義闡述。翻譯技巧僵化，沒有因地制宜，將中國文化體系和西方文化體系兼顧考慮進行翻譯等。

二、新媒體的內涵及在文化傳播交流中發(fā)揮的作用

1.新媒體的內涵

新媒體的“新”，是區(qū)別于傳統(tǒng)的廣播、電視、報刊、戶外四大媒體的“新”，其是一種依托新的技術體系，不斷進行形態(tài)創(chuàng)新的媒介形態(tài)。在我們當前的日常生活中，微信公眾號、微博、短視頻、數字電影、數字廣播、網路等，從廣義上來講，都屬于新媒體。目前業(yè)界關于新媒體的研究百花齊放，尚未形成一個標準的定義被大家所認可，但是毋庸置疑的是，相比較于傳統(tǒng)媒體，新媒體的特征是肯定的，即要有價值性、原創(chuàng)性、效應性和生命力。此外，新媒體還具有交互性與即時性，海量性與共享性，多媒體與超文本個性化與社群化的特點。

2.新媒體在文化傳播領域的優(yōu)勢與作用

雖然新媒體頂著“新”的帽子，但是從當前媒體發(fā)展環(huán)境來看，新媒體已經成為主流媒體，例如，中國騰訊旗下的微信公眾號已達2300萬個，覆蓋全國8億微信用戶;微博熱搜已經成為中國熱點情況的指南;看電影要看豆瓣、貓眼評分等。在這種情況下，探討新媒體在文化傳播領域的優(yōu)勢和作用是十分有必要的。

第一，開拓傳統(tǒng)文化傳播新途徑。文化傳播的途徑會隨著傳播媒介的發(fā)展而不斷拓展，從最初的峰火狼煙，到后來的文字信札，再到后來電報電話、廣播電視、網絡等，各種媒介都會成為文化傳播的載體。新媒體的出現也不例外，而且以量級發(fā)展的姿態(tài)極大地改變了傳統(tǒng)文化傳播的環(huán)境，對傳播路徑進行了極大的優(yōu)化。

第二，豐富傳統(tǒng)文化發(fā)展新形式。加拿大傳播學者麥克盧漢曾將傳播媒介在人類社會發(fā)展中的作用高度概括為“媒介即信息”，這指出了媒介不僅僅是一種文化傳播的手段和途徑，而其本身也是一種文化。傳統(tǒng)文化不是僵而不腐的，其是隨著時代的發(fā)展而不斷發(fā)展的，只有這樣，才能持續(xù)地保持其生命力。新媒體的出現，極大程度上豐富了傳統(tǒng)文化發(fā)展的形式，使傳統(tǒng)文化的傳播有了更加生動的意義。

第三，創(chuàng)新傳統(tǒng)文化傳播新模式。文化傳播模式，簡單理解為就是文化傳播主客體之間的關系。傳統(tǒng)文化傳播，社會公眾只能作為被動的接受者，要想參與進來，需要很高的門檻，因為“把關人”的存在，在很大程度上就限制了文化傳播的效果和速度。而新媒體的出現，則大大改變了這種局面，使得人人參與成為可能，任何人都可以在新媒體上發(fā)表自己的意見，雖然會存在良莠不齊的問題，但是畢竟瑕不掩瑜，這就使傳統(tǒng)文化的傳播模式得到了極大程度的創(chuàng)新。

三、新媒體在中國茶文化的海外傳播和對外翻譯中發(fā)揮的作用

1.提高了茶文化傳播的效率和質量

新媒體能夠大大提高茶文化傳播的效率和質量。茶文化傳播，分為傳播者、傳播內容、傳播速度和接受者四個主要方面。新媒體的出現，極大地擴展了傳播者群體。在新媒體環(huán)境下，不僅有茶文化學者、專家，還有茶產業(yè)從業(yè)者，而且將基數甚廣的茶文化愛好者囊括其中，使得茶文化的傳播內容多視角、多樣化，極大程度上豐富了茶文化傳播的姿態(tài)。同時因為視角的多樣，使得茶文化的傳播內容更加豐富、直觀、動態(tài)，質量也有所提高。新媒體技術的互動性、實時性極大地縮短了傳播距離，提高了傳播速度，從而使全球各地的茶文化愛好者獲取茶文化信息更加便捷。同時也大大降低了茶文化接受者的門檻，讓喜好茶文化的人能夠更加容易參與進來。此外，新媒體通過資源優(yōu)化配置的方式，使茶文化的傳播更具智慧性。

2.顛覆傳統(tǒng)商業(yè)生態(tài)，開創(chuàng)茶文化傳播商業(yè)新模式

新媒體的發(fā)展，使得茶文化傳播的商業(yè)生態(tài)得以顛覆升級，電子商務這種新的商務模式的出現使得茶文化產業(yè)鏈條更加健康發(fā)展。在電子商務這種商業(yè)新模式下，龐大的用戶信息、產品信息、文化信息被集中在一起，通過茶葉及相關產品推廣茶文化，又經茶文化的宣傳促進茶葉及相關產品貿易的發(fā)展，從而形成良性的互動。在電子商務這種新模式下，茶葉種植、制作、營銷、消費等各個環(huán)節(jié)被優(yōu)化串聯(lián)在一起，而且衍生出茶文化培訓等相關產業(yè)，不僅延伸擴展了茶產業(yè)鏈條，而且更好地宣傳了茶文化。

3.優(yōu)化茶文化對外翻譯策略

傳統(tǒng)茶文化對外翻譯策略研究中，往往是專業(yè)人士就翻譯技巧、文化差異等來進行研究，而新媒體的出現，則為茶文化對外翻譯的發(fā)展打開了一扇大門。一方面，在茶文化對外翻譯中，新媒體集合了廣闊的民間智慧，使得專業(yè)人士、民間高人、國外茶文化愛好者等都能夠參與進來，為茶文化的對外翻譯出謀劃策。另一方面，新媒體以其優(yōu)越的傳播速度可以將翻譯的結果迅速地傳達到市場當中，并能夠得到市場的極大反饋。文化是群眾的文化，在翻譯的過程中，我們不能去試圖教育群眾，而是要向群眾虛心地學習，聽取民眾的意見。而新媒體環(huán)境下，將民眾的意見及時地反饋給翻譯者，從而優(yōu)化茶文化對外翻譯的效果。

四、結語

互聯(lián)網時代到來，媒介發(fā)生了巨大變化，新媒體技術的快速發(fā)展帶動了新媒體傳播方式的興起。在新媒體時代，其能夠充分發(fā)揮民間智慧，解決中國茶文化在對外翻譯中的梗塞問題，全方位地進行海外傳播。中國茶文化與新媒體相融合，已經成為中國茶文化海外傳播與未來發(fā)展的大趨勢。

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（責任編輯：李凌峰）