在中職旅游教學中滲透人文教育的策略

廖丹丹

摘要：目前第三產業在我國的經濟占比迅猛提升，其中旅游業更是得到了前所未有的發展，因而創造了許多工作職位，出現了大批空缺，急需相關人才。中職旅游專業作為該行業的人才培養基地，應當與時俱進，在教學中滲透人文精神，提高學生素質，為其日后的工作奠定良好基礎，從而提高我國旅游業人才的質量，為社會提供全面發展的人才，從根本上提升旅游業的良好形象，進而促進和帶動我國服務業的發展。

關鍵詞：旅游教學;人文教育;策略

近些年來，我國旅游業發展迅猛，但過快的發展速度也引發了一系列問題，例如人才市場供不應求，服務質量無法在短期內獲得較大提升，這是由于旅游領域工作人員缺乏較高的服務素質。目前在旅游業中，有許多性質惡劣的現象，例如強制消費、缺乏誠信等，歸根結底，這是在培養服務人員時缺乏人文精神滲透所致。相關中職院校應總結問題，有針對性地采取措施進行改進，為國家旅游業輸送高質量人才。

一、旅游教學中人文精神的內涵

在中職旅游教學中，人文精神主要包含兩方面的內容，首先是文學、文化的修養，也就是知識的積累，想要做好一名導游，就必須熟知地理知識，不同地區的自然環境造就了各色的居民生活習慣、外貌特色、風俗等。地域影響著居民，而人類活動又反過來作用于自然環境，也就是說人文環境和地理環境是一體的，旅游專業的學生要能夠根據不同的地理區域識別氣候特點與人文環境特點。此外，還有許多名勝古跡憑借豐富的歷史文化背景吸引游客，與之相關的有許多史實和名人軼事，學生也應當對此具備足夠的了解，能夠在未來參加工作后為游客介紹相關知識，豐富他們的旅游觀感。人文精神的另一重要含義則是學生的道德品質修養，強化學生的職業素養，讓他們學會以謙虛的態度對待游客，能夠謹遵老師的教誨，為游客提供高質量服務。

二、在中職旅游教學中滲透人文教育的策略

（一）利用相關教學素材進行人文教育滲透

中職旅游專業的教材乃是國家綜合考慮中職學生的學習能力和接受能力，并結合我國旅游業現狀進行編撰的，其中包含諸多人文精神相關的內容，教師應當結合教材進行人文教育滲透。例如當講到各國、各地的風土文化時，應當教導學生尊重其它民族、國家的人民的習慣和信仰和外貌，杜絕任何形式的歧視;而在學到游客心理需求的相關章節時，要明確導游的任務并非簡單地進行介紹或者“帶路”，還包括處理游客旅途中出現的問題，要為學生講解簡單的心理學知識，讓他們能夠設身處地地了解游客感受，妥善處理問題，從而更好地完成導游任務。

（二）采用信息化教學進行人文教育滲透

如今信息化技術已經逐漸發展和完善，可以將其應用到中職旅游教學中，充實課堂內容，并培養學生的人文精神。例如，教師可以為學生展示知名導游的工作錄像，讓他們觀摩和學習經驗豐富的前輩處理工作的方式，并學習她們對待游客的態度;另外，還可通過組織學生集體觀看各個風景名勝區域的紀錄片和介紹片，讓學生積累相關的人文知識，了解建筑的起源和當地人文環境的發展。最后，還可通過互聯網尋找更多的教學資源，例如播放知名講師的旅游專業公開課，甚至聘請相關人員進行遠程授課，為學生解惑。

（三）組織多種活動進行人文教育滲透

1. 組織班級郊游

想要成為優秀的導游，首先需要熱愛自然、樂于打開門擁抱廣闊的世界，教師可以挑選天氣適宜的日子，組織班級踏青或是郊游活動，地點可以選在附近的公園、園林區，或者選在該城市的開放型大學中。如今我國許多大學校園都十分廣闊，擁有眾多的自然與人文景觀，美不勝收，與公園別無二致。在外出踏青的過程中，可以讓學生們放松心情，愉悅身心，親身感受自然景觀和人文環境的特色，從而培養他們對于大自然的尊敬和熱愛，并培養外出旅行的愛好。與此同時，教師可以充當導游，為學生們展示專業的素養與正確的處理方法，起到標桿作用。需要注意的是，在外出活動時，教師必須注重學生的安全，組織好簽到和簽退，并且要求每一位學生都能夠處在隨時聯系到的狀態，手機保持開機，嚴禁單獨行動或者前往危險區域，嚴禁下河游泳等危險活動。這也是人文精神的一種體現，教師必須以身作則，幫助學生樹立安全意識，讓他們在今后的活動中心也能夠注重游客安全。

2.實踐活動

想要成為導游，必須具備陽光開朗的性格與健談的能力，中職院校的導游專業決不能以教授理論知識為主，他們的任務就是為社會培養實踐型人才，必須開展實踐活動，培養學生的實踐能力，讓他們學會處理實際問題。教師可以組織學生觀看某景觀的紀錄片，然后讓他們充當導游，按照自己的方式來跟隨畫面為其他學生進行講解與介紹，或是采用情境教學法，假設某同學為導游，帶領全班完成旅行活動，“游客”們可以提出各式問題讓導游解決，以此鍛煉學生的實踐水平，讓他們學會處理突發事件。有條件的學校還可組織學生進行為期一日或者兩日的旅行，在實地開展實踐活動。

實踐活動可以促進學生之間的交流，讓活潑熱情的學生帶動較為靦腆內向的學生，有利于促進學生敞開心扉，樹立積極的心態，能夠與不同性格的人進行交流，為日后的工作打下基礎。此外，實踐活動都是集體性活動，還能讓學生樹立集體意識，擯棄自私自利的想法，獲得正思想、正能量。

（四）在教評活動中進行人文教育滲透

1.診斷性評價

在開展正式的教學活動之前，教師可以通過簡單的測試來與學生進行交流互動，促進雙方之間的初步了解，也就是進行一次針對個人情況的“摸底考試”。教師可以通過設置一系列合理的問題，例如給他們設置某個情境，讓學生寫出自己認為正確的作法，或者考察簡單的地理學常識，來掌握學生的心理現狀和學習能力、知識積累等情況，從而根據學生個人情況制定教學計劃。學生也可在本次測驗中向教師傳達自己的想法，指出自己欠缺的能力和希望獲得的知識，為教師教學計劃的制定提供依據。在這個過程中，學生能夠學會和老師平等交流，審視自己的問題，拉近師生關系，學會相互尊重，從而培養人文精神。

2.互動性評價

在某個學習階段結束后，教師應當給每一位學生一份全面系統的評價，除了對其考試成績、知識網絡的點評，還應指出學生在學習能力、學習方法乃至性格和為人處世等方面的問題，幫助學生全面地認識自己，并以此為依據進行調整。學生也應當對自己進行評價，例如在這段時間學到了什么知識，獲得了什么能力，哪方面還有所欠缺，另外，還應對教師給予反饋，指出教師的不足，與希望老師整改的問題。師生雙方都應當虛心接受評價和建議，教師根據學生的反饋調整未來教學方向和方式，提高課堂質量;而學生聽從老師指導，采納有效建議，不斷增加知識的積累和培養人文精神，從而完善自己。

三、結束語

旅游業的發展本身就和人文精神息息相關，因此在中職旅游專業教學時，教師也應當采取多種措施進行人文精神的滲透，在注重學生知識積累的同時，還要有意識地提高他們的道德水平，順應社會發展需求，為我國的旅游行業輸送更多高質量人才。

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