宜康有限公司薪酬管理存在的問題及對策

摘要：縱觀我國乳制品行業(yè)的近十年來的發(fā)展趨勢，雖然起步晚，起點低，但發(fā)展勢頭卻十分迅猛，在我國對外貿易額飆升的刺激下，以伊利、光明等為代表的乳制品企業(yè)已經逐漸向國際一流邁進。長富乳業(yè)作為農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，益生種畜股份有限公司的下屬子公司，以巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳、蛋白飲料、乳粉等為主打產品，以芝罘市區(qū)為主要供應點，營業(yè)范圍囊闊整個煙臺市郊，以訂購配送，上架超市等營銷方式，以實打實的高質量，搶占了煙臺市乳制品行業(yè)相當?shù)匿N售份額，本文通過對長富乳業(yè)相關的盈利數(shù)據(jù)進行分析，發(fā)現(xiàn)其在經營管理中存在的問題，并提出相應的政策建議，為企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展提供一定的借鑒經驗。

關鍵詞：盈利能力;產品多樣化;營銷模式

一、長富乳業(yè)有限公司現(xiàn)狀

（一）公司簡介

長富乳業(yè)，是農業(yè)產業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)——山東益生種畜禽股份有限公司的下屬子公司，以“讓家人喝上原汁原味放心奶”為戰(zhàn)略理念，其營銷范圍從開始的六區(qū)訂購配送，便利店、社區(qū)中小超市、奶攤零售發(fā)展到六區(qū)專業(yè)配送隊伍及佳世客、振華、大潤發(fā)等各大超市上架銷售。

（二）乳制品行業(yè)盈利能力現(xiàn)狀

當下，乳制品企業(yè)總體盈利能力下降，銷售毛利率水平高，但利潤空間不大。以光明乳業(yè)為例，其2009年至2011年銷售毛利率分別為37.55%，34.5%，33.45%，呈現(xiàn)下滑的趨勢，其營業(yè)成本與營業(yè)收入穩(wěn)定配比。而銷售凈利率則為1.62%，2.38%，2.30%，呈浮動態(tài)勢，具備穩(wěn)定的盈利能力，但水平質量較低。綜上可知，當前乳制品行業(yè)盈利能力穩(wěn)定，但企業(yè)利潤空間壓縮，有相當大的釋放空間。

二、長富乳業(yè)盈利能力分析

（一）營業(yè)利潤率數(shù)據(jù)分析

根據(jù)上文表1，來看長富乳業(yè)三年來銷售收入逐年遞增，其生產經營業(yè)務因為這些年以產品質量嚴苛而積攢下的名聲所以仍有較多的受眾。但不樂觀的是，其銷售成本增長幅度已經超過了銷售收入的增長幅度，所以營業(yè)利潤不增反降，營業(yè)利潤率也隨之下降。

（二）銷售毛利率、銷售凈利率數(shù)據(jù)分析

根據(jù)上文圖表的可以看出，長富乳業(yè)的銷售毛利率從2016年的0.3272降低到2017年的0.3127再到2018年的0.2983，其獲利能力不斷下滑，反映了其定價政策，成本控制方面是存在問題的。

三、長富乳業(yè)盈利能力存在的問題

（一）投資力度較低

從長富乳業(yè)投資凈收益在利潤總額中不占比重來看，該企業(yè)對對外投資這件事是十分慎重且苛刻的，這使得該公司在大環(huán)境不景氣的情況下，只能憑借主營業(yè)務維持生存，但是因為其企業(yè)規(guī)模，業(yè)務能力，經營水平的限制，其并不能與蒙牛，伊利等龍頭企業(yè)形成競爭勢頭，只能偏居一隅，依靠自己的多年的主打純牛奶，酸奶等奶制品產品，及“讓家人喝上放心奶”的理念帶來的積攢多年的人氣，作為利潤收入的來源。

（二）銷售模式單一化

在網絡營銷和電商平臺崛起的今天，傳統(tǒng)銷售方式被取代只是時間問題。但是長富乳業(yè)還是保持著傳統(tǒng)的電話訂購配送，上架實體超市，業(yè)務員個人跑業(yè)務的方式來擴大營業(yè)范圍，這與時代潮流并不符合，而且從此次疫情可以看出，在不遠的未來市場營銷更應該將重點放置于虛擬平臺。

四、提高長富乳業(yè)盈利能力的建議

（一）優(yōu)化產品結構

長富乳業(yè)的產品分類相當?shù)纳伲瑑H有純牛奶，酸奶，草莓味酸奶，活性益生菌發(fā)酵乳等寥寥幾種，使得人們對該企業(yè)奶品的可選擇性比較少，并且它的包裝相當簡約，只有商標，這種簡約性大部分迎合了部分中老年人的喜愛，但是年輕人需要蓬勃向上的生活，對比一旁的色彩斑斕的各大品牌奶制品，對于本企業(yè)的單一的奶制品的樣子，那么人們選擇就會少了許。并非包裝不好，而是太過單一。

（二）開拓電商平臺

這在電商平臺日益勢大的環(huán)境下，是一種逆勢而為的做法?？桃鈱Ｗ⑿率挛?，完全放棄舊事物，是一種偏執(zhí)的錯誤的，沒有科學發(fā)展依據(jù)的選擇，發(fā)展傳統(tǒng)乳制品并不意味著倒退，現(xiàn)階段電商平臺與該企業(yè)產品的兩重矛盾，使得其如果不適當做出轉變，利用傳統(tǒng)工藝先占據(jù)互聯(lián)網市場，而后在打入創(chuàng)新型乳品產品而是靜待時機到來，很有可能會早一步先被淘汰掉。只有銷量起步，保證了企業(yè)可以在日益激烈的競爭中存貨下來，日后對盈利能力的提升才能有所期望。

結論

本文所研究的長富乳業(yè)，通過數(shù)據(jù)上對其營業(yè)利潤率，銷售毛利率，成本費用利潤率，總資產報酬率等幾項指標的整體分析可得出結論：

雖然該企業(yè)能夠保證每年都在盈利，但是盈利勢頭下滑嚴重。對其他產品的投資力度弱，單一化銷售模式，以及資本運營的乏力，是局限企業(yè)發(fā)展的主要幾個因素。

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作者簡介：郝世磊（1990--），女，山東煙臺人，青島農業(yè)大學海都學院經濟與管理系教師，碩士