淺談科學(xué)思維在生物課堂中的滲透

張碧英

科學(xué)思維是由卡爾·馬克思和恩格斯提出的，它歸屬于馬克思主義哲學(xué)方法論，基本含義是加工處理的方式與途徑的理論體系。在生物核心素養(yǎng)中占據(jù)了非常重要的位置。

科學(xué)思維，也叫科學(xué)邏輯，即形成并運(yùn)用于科學(xué)認(rèn)識(shí)活動(dòng)、對(duì)感性認(rèn)識(shí)材料進(jìn)行加工處理的方式與途徑的理論體系;它是真理在認(rèn)識(shí)的統(tǒng)一過(guò)程中，對(duì)各種科學(xué)的思維方法的有機(jī)整合，它是人類(lèi)實(shí)踐活動(dòng)的產(chǎn)物。

在科學(xué)認(rèn)識(shí)活動(dòng)中，科學(xué)思維必須遵守三個(gè)基本原則：在邏輯上要求嚴(yán)密的邏輯性，達(dá)到歸納和演繹的統(tǒng)一;在方法上要求辯證地分析和綜合兩種思維方法;在體系上，實(shí)現(xiàn)邏輯與歷史的一致，達(dá)到理論與實(shí)踐的具體的歷史的統(tǒng)一。

理論指導(dǎo)實(shí)踐。對(duì)科學(xué)思維進(jìn)行全面的學(xué)習(xí)過(guò)程中，對(duì)于《蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能1》一課，我是進(jìn)行如下的設(shè)計(jì)的：

一、導(dǎo)課方式主要滲透觀察分析的思維方法。

導(dǎo)課環(huán)節(jié)的設(shè)置我運(yùn)用“變色魔術(shù)”，通過(guò)五種不同的飲品：生理鹽水、運(yùn)動(dòng)飲料、豆?jié){、牛奶、雪碧，進(jìn)行雙縮脲試劑的滴加，呈現(xiàn)出不同的顏色。

學(xué)生思考：為什么會(huì)發(fā)生差異？通過(guò)分析，是由于飲品中所含物質(zhì)有差異，從而體現(xiàn)因果分析，培養(yǎng)和鍛煉了學(xué)生的定性分析能力。

二、引出氨基酸主要滲透邏輯與事實(shí)的思維方法。

由人體不能直接吸收大分子的蛋白質(zhì)，基于這樣的科學(xué)事實(shí)，呈現(xiàn)人體的消化系統(tǒng)，讓學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際，進(jìn)而得出易吸收的小分子物質(zhì)—氨基酸。

這樣設(shè)計(jì)的意圖，著眼于對(duì)事物進(jìn)行歷史的考察，從事物的發(fā)展、變遷和沿革中，對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析和綜合，認(rèn)識(shí)對(duì)象的本質(zhì)，把握事物的運(yùn)動(dòng)發(fā)展規(guī)律和發(fā)展方向。

三、氨基酸結(jié)構(gòu)通式依賴(lài)于歸納總結(jié)的思維方法。

多媒體課件展示幾種不同組成蛋白質(zhì)的氨基酸結(jié)構(gòu)：

通過(guò)觀察分析，找出異同點(diǎn)，進(jìn)而分析得出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式：

最終得出氨基酸種類(lèi)取決于R基。

這個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)置是從個(gè)別或特殊的事物概括出共同本質(zhì)或一般原理的邏輯思維方法，它是從個(gè)別到一般的推理。其目的在于透過(guò)現(xiàn)象認(rèn)識(shí)本質(zhì)。

四、脫水縮合知識(shí)的形成是分析歸納與演繹的統(tǒng)一。

這一知識(shí)點(diǎn)是本節(jié)課的重點(diǎn)也是難點(diǎn)，我設(shè)計(jì)“三步走”策略完成學(xué)習(xí)。

首先，通過(guò)多媒體播放視頻與動(dòng)畫(huà)，讓學(xué)生形成整體概念，對(duì)脫水縮合基本了解的基礎(chǔ)上自主進(jìn)行思考;其次，在學(xué)生認(rèn)知的基礎(chǔ)上展開(kāi)講解，對(duì)難點(diǎn)知識(shí)著重分析;再者，以模型制作的教學(xué)活動(dòng)，通過(guò)學(xué)生動(dòng)手操作，講解展示，達(dá)到歸納與演繹的綜合。

通過(guò)這一板塊知識(shí)的學(xué)習(xí)，體現(xiàn)了歸納和演繹的客觀基礎(chǔ)是事物的個(gè)性與共性的對(duì)立統(tǒng)一。個(gè)性中包含共性，通過(guò)個(gè)性可以認(rèn)識(shí)共性，同樣，掌握了共性就能更深刻地了解個(gè)性。歸納和演繹之間是相互依存、相互滲透的，它們?cè)诳茖W(xué)認(rèn)識(shí)中的主次地位也是可以互相轉(zhuǎn)化的。

以上是我在授課過(guò)程中的一點(diǎn)見(jiàn)解，其實(shí)，在生物課堂的教學(xué)過(guò)程中，學(xué)科核心素養(yǎng)的滲透是潛移默化的，需要教師在生物教學(xué)的方方面面進(jìn)行培養(yǎng)。

總之，思維過(guò)程是一個(gè)從具體到抽象，再?gòu)某橄蟮骄唧w的過(guò)程，其目的是在思維中再現(xiàn)客觀事物的本質(zhì)，達(dá)到對(duì)客觀事物的具體認(rèn)識(shí)。

陜西省韓城市司馬遷中學(xué) 陜西省韓城市 715400