淺析生活化教學(xué)在化學(xué)中的應(yīng)用

趙文娟

摘 要：隨著新課改的深入發(fā)展，生活化教學(xué)逐步走入中職化學(xué)課堂教學(xué)當(dāng)中，并越來越受到廣大教育者的切實(shí)關(guān)注.基于此，本文將從“教材講解生活化”“問題探究生活化”“實(shí)驗(yàn)教學(xué)生活化”三個(gè)方面進(jìn)行分析，談一談生活化教學(xué)在化學(xué)中的應(yīng)用.

關(guān)鍵詞：生活化教學(xué);教材;探究;實(shí)驗(yàn);中職化學(xué)

化學(xué)在中職課程中屬于一年級(jí)的一門公共基礎(chǔ)課，是醫(yī)療衛(wèi)生、制藥技術(shù)等一些專業(yè)的限定選修課.而對(duì)于化學(xué)這門學(xué)科來說，在生活中，人們?cè)谝率匙⌒猩系闹v究離不開化學(xué)知識(shí)，化學(xué)知識(shí)與生活之間是密切相關(guān)的，并反作用于生活實(shí)踐.從中職化學(xué)教學(xué)角度來看，將化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、技能與生活有機(jī)結(jié)合起來，不僅對(duì)學(xué)生本身專業(yè)的發(fā)展具有一定的積極作用，而且也能夠讓學(xué)生將生活作為檢驗(yàn)學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而有利于學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)的發(fā)展.

一、教材講解生活化

在中職教育階段，化學(xué)知識(shí)作為提高學(xué)生專業(yè)能力的重要基礎(chǔ)，其教材內(nèi)容大多數(shù)都來源于生活實(shí)際.因此，在化學(xué)教學(xué)過程中，教師要根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平和實(shí)際生活情況，有效的將課本中的化學(xué)知識(shí)與生活現(xiàn)象相結(jié)合，使學(xué)生能夠在生活中感受到化學(xué)知識(shí)的重要性，進(jìn)而對(duì)知識(shí)能夠靈活運(yùn)用.

例如：在學(xué)習(xí)“氧化還原反應(yīng)”這一知識(shí)點(diǎn)時(shí).首先，筆者會(huì)利用學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行設(shè)問，像：“食物為什么時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)腐爛？”“我們都知道植物的光合作用，但植物光合作用的具體是怎么作用的呢？”接著學(xué)生根據(jù)自己之前所學(xué)知識(shí)簡(jiǎn)單闡述了這個(gè)問題，以此來將學(xué)生引入化學(xué)思維領(lǐng)域，并展開本節(jié)教學(xué);然后，利用課件為學(xué)生展示幾個(gè)氧化反應(yīng)，像：“2CuO+C2Cu+CO2↑，H2O+CCO+H2，CuO+H2Cu+H2O”接著帶領(lǐng)學(xué)生分析這三個(gè)氧化反應(yīng)中個(gè)元素中的化合價(jià)在反應(yīng)前后有無變化，并讓學(xué)生討論氧化還原反應(yīng)與元素合價(jià)的升降有什么關(guān)系？如：在講解的過程中用生活中的常見的例子“煤炭燃燒，紙燃燒”等來告訴學(xué)生“氧化還原反應(yīng)”的原理，經(jīng)學(xué)生討論得出：“化合價(jià)發(fā)生了變化，得氧的元素，化合價(jià)升高（氧化反應(yīng)）;失氧的元素，化合價(jià)降低（還原反應(yīng)）.”最后，根據(jù)學(xué)生已掌握的知識(shí)讓學(xué)生自主探討氧化還原反應(yīng)中化合價(jià)的升降原因是什么？以此來調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力和探究意識(shí).通過這樣生活—化學(xué)—探究的講述方式，讓學(xué)生能夠運(yùn)用相關(guān)知識(shí)去解釋和解決日常生活中的問題，從而最大化的提高學(xué)生學(xué)習(xí)收益.

二、問題探究生活化

在中職化學(xué)課程中，培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)和促進(jìn)學(xué)生探究能力的發(fā)展顯然已成為化學(xué)教學(xué)中的重要任務(wù).因此，在化學(xué)教學(xué)中，教師既要指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，也要注重培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)探究思維，讓學(xué)生在熟悉的生活環(huán)境中愉快地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)和探究化學(xué)問題.

例如：在教學(xué)“用途廣泛的金屬材料”這一課時(shí)，首先，以問題情境來作為課堂導(dǎo)入，如：同學(xué)們，我們生活周圍的用品有哪些是金屬材料制成的，在這些材料中哪些是金屬？哪些是合金？學(xué)生積極發(fā)言，互相討論;然后，對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效的分組，并給每組布置相應(yīng)的任務(wù)，讓學(xué)生通過多個(gè)途徑去了解在生活中常見合金的重要應(yīng)用，像：讓一組學(xué)生通過觀察分析教室的鋁合金門窗、鎖芯、鑰匙等物體，得出合金的機(jī)械、物理和化學(xué)性能往往由于純金屬;讓另一組學(xué)生通過搜集資料的方式分析合金材料的分類，歸納出合金材料分為黑色金屬材料和有色金屬材料，其中生活中常見的鋼鐵是最重要的黑色金屬材料，而銅合金在生活生產(chǎn)中常用作于電機(jī)制造、汽車制造等，以此來讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到化學(xué)與生產(chǎn)生活關(guān)系密切，身邊和周圍到處充滿著化學(xué)知識(shí);最后，給學(xué)生出一些有關(guān)化學(xué)生活化的問題來鞏固學(xué)生所學(xué)知識(shí)，如：“用于飛機(jī)制造的重要材料是（ ），生活中的黃銅和鋼鐵屬于合金嗎？……”通過將常見生活現(xiàn)象貫穿與課堂提問中，既能夠讓學(xué)生學(xué)會(huì)正確選用金屬材料的方法，也能夠促進(jìn)學(xué)生探究意識(shí)的發(fā)展.

三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)生活化

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)必不可少的教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)也是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力的重要途徑.因此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，教師在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)要善于利用生活中常見的器具做實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生從視覺上感受到實(shí)驗(yàn)的簡(jiǎn)單性和便捷性，從而幫助學(xué)生樹立解決實(shí)驗(yàn)問題的信心.

例如：在學(xué)習(xí)“無機(jī)非金屬材料的主角—硅”這一課知識(shí)時(shí)，為了讓學(xué)生能夠深刻了解硅酸鹽的性質(zhì)以及硅酸鹽工業(yè)產(chǎn)品實(shí)際生活中的應(yīng)用，首先，以學(xué)生常見的物體的進(jìn)行導(dǎo)入，如：“生活中常見的水泥、玻璃和陶瓷里面包含著哪些化學(xué)成分？”和“探究最簡(jiǎn)單的硅酸鹽—硅酸鈉（Na2SiO3）具有哪些物體性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)？”接著讓學(xué)生根據(jù)問題合作探究，并讓學(xué)生在課堂上利用生活中常見的物品作為實(shí)驗(yàn)的器具，如：用一次性筷子，分別放入蒸餾水和硅酸鈉（Na2SiO3）飽和溶液中，使之充分吸濕、浸透，取出稍瀝干（不再滴液）后，再用酒精燈外焰點(diǎn)燃;然后讓學(xué)生觀察其現(xiàn)象，并指導(dǎo)學(xué)生得出硅酸鈉（Na2SiO3）化學(xué)性質(zhì)，不能燃燒、不易被腐蝕、熱穩(wěn)定性強(qiáng);物理性質(zhì)，可用作肥皂填料、木材、植物的防腐劑和防火劑，建筑、紙張的黏貼劑，待學(xué)生初步理解之后，再寫出相應(yīng)的化學(xué)方程式，加深學(xué)生的知識(shí)記憶;最后，為學(xué)生具體講述硅酸鹽水泥、玻璃和陶瓷中的具體應(yīng)用.通過這樣的方式，既鞏固了學(xué)生的所學(xué)知識(shí)，也在一定程度上提高了學(xué)生學(xué)以致用的能力.

綜上可述，將化學(xué)教學(xué)與實(shí)際生活相聯(lián)系，既是中職化學(xué)課程生活化教學(xué)實(shí)施的內(nèi)在要求，也是提高學(xué)生化學(xué)綜合能力的基本途徑，更為重要的是還對(duì)培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)知識(shí)與技能、以及學(xué)習(xí)方法有著積極的促進(jìn)作用.因此，教師要善于從生活的角度挖掘更多有效的教學(xué)方法，為學(xué)生今后更好地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).

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[責(zé)任編輯：季春陽]