水稻育秧棚水果番茄濃縮栽培技術

張桂芝 李響 景艷麗 王嶺 王思媛 楊升

摘 要：介紹水稻育秧棚水果番茄栽培技術，包括品種選擇、播種育苗、定植、定植后管理、采收及病蟲害防治等關鍵技術。

關鍵詞：水稻育秧棚;水果番茄;

The? Techniques? for? Fruit? Tomato? Cultivation? in? the? Rice? Seedling? Sheds

ZhangGuizhi，LiXiang，JingYanLi，WangLing，WangSiYuan，YangSheng*

（Heilongjiang? Bayi? Agricultural? University，Heilongjiang? Daqing? 163319）

Abstract：Some? main? cultivated? techniques? for? fruit? tomato? cultivated? in? rice? seedling? sheds? was? introuduced，which? contains? the? selection? of varieties，sowing? and? seedling? cultivation，seedling? trasplanting，the? management? after  trasplanting，harvest，and? plant? disease? and? pest controling? and? so? on.

Key? words：Rice? seedling? sheds;fruit? tomato

水稻是黑龍江省主要的糧食作物，栽培面積逐年增加，每年在水稻定植后存在水稻育秧棚大量閑置現象，空閑期長達6個月，通過栽培水果番茄將上萬畝的水稻育秧棚加以綜合利用即可為市場提供高品質番茄，又可以減少資源浪費提高種植戶收益是一種值得推廣的栽培模式。本項技術通過選擇優質水果番茄品種，采用有機配方施肥技術，前促后控保產提質等措施，降低農藥、化肥的使用量，降低了生產成本，使生產的番茄具有原始的風味和獨特的口感。

1 品種選擇

選擇品質優良、耐低溫、弱光的無限生長類型的中小型果番茄。常用的有光輝101、“珍貴”、“鮮陽”、光輝201等。

2 播種育苗

2.1 播種前準備

2.1.1 苗床選擇

苗床應建在水稻育秧棚內并準備遮陽網。

2.1.2 營養土配制

一般選擇用安全大田土或草炭土和腐熟的有機肥料配制而成，忌用種過茄果類作物的土壤及使用過除草劑的大田土。

按體積計算，安全大田土、草炭和充分腐熟的廄肥或堆肥的比例為3∶1∶1。

2.1.3 種子處理

采用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液浸種2小時后清水洗凈或用50℃溫水燙種，不斷攪拌至常溫，再浸種8～12小時，浸種后搓洗去掉種殼表面上的粘液，洗凈控干水分，用濕的紗布包好，在28～30℃環境下保濕催芽，大概2～3天出芽[1]。

2.2 播種

2.2.1 播種時間

根據定植時間計算適宜的播期，由定植時間向前推40～45天，一般在5月中旬播種。

2.2.2 播種方法

在育苗盤內裝入配制好的營養土，鋪平，播種前用開水澆透，待溫度降至室溫后，將出芽的種子撒播在育苗盤內，再覆土1～1.5厘米，蓋上地膜。

2.2.3 播后管理

播種后苗床溫度控制在25～28℃。待70%幼苗出土后，揭去地膜，溫度控制在白天25℃左右，夜間13～15℃，不出現缺水癥狀盡量不澆水，防止徒長[2]。

2.2.4 分苗

當幼苗長出2葉1心時，進行分苗。分苗前，將苗床鋪平，采用8厘米×8厘米的營養缽裝入配好的營養土緊密的擺在育苗床內，選擇晴天，將幼苗起出，盡量不要傷到根系，移入營養缽內，澆透水。

2.2.5 分苗后管理

緩苗前，溫度控制在白天28℃左右，夜間18℃左右。緩苗后，及時澆一遍緩苗水，溫度控制在白天22～25℃，夜間13～15℃。溫度過高可采用遮陽網覆蓋。不要澆大水，采用小水勤澆的方式，定植前3～5天不澆水。

3 定植

3.1 水稻育秧棚處理

番茄定植前應對水稻育秧棚進行煙霧劑消毒處理。

采用百菌清煙霧劑，每平方米用45%百菌清煙劑1克熏棚5小時，能有效殺滅棚內的多種真菌病害。

3.2 定植土配制

每立方米大田土或草炭土施入腐熟雞糞7千克、二銨0.04千克、尿素0.08千克、硫酸鉀0.15千克、石膏0.23千克，混勻后，裝入35厘米×35厘米的營養缽中。

3.3 定植時間

一般在6月末7月初，將幼苗定植營養缽中。幼苗高20厘米，4～5片葉。

3.4 定植方式

選晴天上午，將秧苗按小行距35厘米，大行距1.2米擺放到水稻育秧棚中，每畝保苗2300～2400株，鋪設滴灌帶，澆足定植水。

4 定植后管理

4.1 緩苗期

4.1.1 溫度管理

溫度控制在白天28～30℃，夜間18～20℃。緩苗后，溫度控制在白天22～25℃，夜間15～18℃[3]。

4.1.2 水分管理

緩苗后及時澆一遍緩苗水，在第一穗果實雞蛋黃大小前盡量不澆水。

4.1.3 整枝

單桿整枝。當苗高30厘米時，進行吊秧、打杈。打掉第一穗果以下的所有側枝。

4.2 開花坐果期

4.2.1 溫度管理

棚溫控制在白天25～27℃、夜間15～18℃。外界氣溫下降到12℃時，夜間要關閉通風口。

4.2.2 肥水管理

當第一穗果實雞蛋黃大小時開始澆水施肥，逐次加大澆水量，到第三穗果膨大時達峰值以后逐漸減少澆水量，進入控水提質管理期。第一、三穗果雞蛋黃大小時各沖施高鉀型沖施肥10千克/667平方米。

4.2.3 整枝

及時打掉老、病葉減少養分消耗。點花在上午進行，坐果后視果實多少進行疏果，每穗果留4～5個果。

4.3 結果期

4.3.1 溫度管理

保持溫室內溫度白天23～25℃、夜間13～15℃，下午溫度降到20℃時關閉放風口，早、晚要各放風排濕半個小時。

4.3.2 水分管理

第三穗果坐果后，在不影響植株正常生長情況下控制澆水。

4.3.3 整枝

在番茄長到4穗果時頂穗果上部留2～3片葉摘心。

5 采收

從七八分熟時開始到完全成熟均可采收，分級裝箱。

6 病蟲害防治

秋冬番茄的主要病害有病毒病、早疫病、晚疫病、灰霉病、葉霉病等;主要蟲害有蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅、紅蜘蛛等。

6.1 農業生物防治

選用銀灰色地膜避蚜、防蟲網、粘蟲黃板、殺蟲燈等物理方式防治蟲害;用蘇云金桿菌、阿維菌素等生物制劑防治蟲害[4]。

6.2 化學防治

采用噴灑代森錳鋅、百菌清等保護劑進行預防。

使用化學農藥治療時，應嚴格執行法律法規的相關規定，使用高效低殘留藥劑。

6.2.1 病毒病

種子消毒，播種前用清水浸種3～4小時，再放入10%磷酸三鈉溶液中浸30～50分鐘，撈出后用清水沖凈再催芽播種。成苗期使用20%鹽酸嗎啉胍乙酸銅600～800倍液噴霧。

6.2.2 晚疫病

25%瑞毒霉600～800倍液，15～20天噴1次，連噴2～3次。

6.2.3 葉霉病

75%百菌清600～800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液，間隔7天噴1次。

6.2.4 蚜蟲

20%吡蟲啉2000～2500倍液。

6.2.5 白粉虱

25%噻嗪酮可濕性粉劑750～1500倍液，間隔10～14天用藥1次，全生育期噴施2～3次。

6.2.6 潛葉蠅

75%滅蠅胺可濕性粉劑2500～3000倍液，間隔7～10天用藥1次，全生育期噴施2～3次。

6.2.7 紅蜘蛛

20%四螨嗪可濕性粉劑2000倍液，15%噠螨靈乳油2000倍液，1.8%阿維菌素乳油6000～8000倍，間隔5～7天用藥1次。

參考文獻

[1] 張慶萍，王燕春，周艷芳，席先梅.不同種子處理方法對番茄種子攜帶潰瘍菌的影響[J].內蒙古農業科技，2013（05）：65.

[2] 王艷菲.設施硬果番茄越夏高產栽培技術[J].現代農村科技，2012（01）：18-19.

[3] 楊升，張桂芝，李德澤，田麗美，王嶺，李響.寒地秋冬季日光溫室番茄濃縮栽培技術[J].吉林農業，2019（03）：69.

[4] 賈景德，許曉飛，劉長利，王金全，焦濤，翟忠琴.保護地無公害番茄病蟲害防治措施[J].蔬菜，2017（03）：66-67.

基金項目：黑龍江省農墾總局推廣示范項目（指導類）-水稻育秧棚水果番茄優質新品種與濃縮栽培技術示范推廣（2019HKQWJTG0027）

作者簡介：

張桂芝（1970-），女，高級農藝師，主要從事蔬菜育種和設施園藝栽培工作。

電話：0459-6819181? E-mail：damao98@163.com

通訊作者：楊升（1971-），男，高級農藝師。研究方向：蔬菜育種及設施園藝栽培。

電話：0459-6813901? 13029810856

E-mail：yangsheng1971@163.com