茶文化傳承發展及其助力精準扶貧的分析

常璐 徐文佳

中華茶文化博大精深，對于茶文化的傳承和發展，我們義不容辭，需要與時俱進，融入時代，謀求更好的發展。同時，決勝全面建成小康社會到了關鍵時刻，脫貧攻堅拔寨到了沖刺期，我們責無旁貸。茶文化產業是文化事業的一種，文化扶貧對于精準扶貧道路的開拓意義重大，效果也日漸明顯。本文在茶文化創意產業發展和精準扶貧的背景下，對茶文化傳承發展及其助力精準扶貧做了簡要分析。

茶文化;文化扶貧;精準扶貧

一、中華茶文化博大精深

1、茶文化歷史悠久

中華民族的茶文化歷史悠久、源遠流長，產茶地理優勢明顯，采茶制茶工藝成熟，且中國歷來被譽為衣冠上國、禮儀之邦，中國人素來喜愛飲茶，以茶會友、以茶待客已成風俗習慣。特別是十九大以來，隨著我國社會主要矛盾的轉變，大力發展相關文化事業和產業的要求日益迫切，類似“悅”茶者這樣的文化創意產業的興起，不僅能滿足當代人的精神文化需求，而且還可以傳承和發展優秀的茶文化，實現對優秀傳統文化的創造性轉化和創新性發展。

2、茶文化可帶動其他產業發展

借鑒“互聯網+”的發展模式，“茶文化+”的文化創意產業發展模式形式和內容上更豐富多元化，不僅涉及種茶、采茶、制茶、售茶、品茶等方面，更從產品的深加工、延長產業鏈、提高附加值、增強趣味性和觀賞性等方面著手，將茶文化發展和消費者的需求緊密結合，加強茶文化發展深度和廣度，力求帶動更多產業的發展。

二、脫貧攻堅戰任重道遠

1、精準扶貧、精準脫貧時間緊、任務重

黨的十八大以來，黨中央把扶貧開發工作納入“四個全面”戰略布局，作為實現第一個百年奮斗目標的重點工作，擺在更加突出的位置，大力實施精準扶貧政策，要求力度、廣度、深度和精準度都達到新的水平。距離2020年全面建成小康社會的目標時間不遠，目前已經入扶貧攻堅拔寨的沖刺期，新興文化創意產業的發展也應當積極承擔社會責任，主動熱情友好的同扶貧地區的民眾加強合作，積極探索扶貧致富之路，為打贏脫貧攻堅戰加油助力。

2、文化扶貧是精準扶貧的一個重要途徑

隨著以往輸血式扶貧弊端的顯露，更多地區在尋求更長久、可持續、更穩定的扶貧辦法，文化扶貧顯得越來越重要。積極打造“茶文化”，拓展“扶貧路”成為越來越多貧困產茶地區的選擇。根據每個地方的實際情況，可以將生態資源、人文資源和歷史資源有機整合起來，充分加以利用。在“茶文化+”的發展模式下，可以大打“生態牌”、“綠色牌”，突出綠色、優質的亮點，部分有條件的地區，還可以突出“民俗牌”、“名人牌”，將文化與旅游進行深度融合，發展相應的系列文化旅游休閑產業，豐富貧困地區茶鄉的業態。

“茶文化+”模式扶貧不僅可以拓寬貧困地區民眾的發展道路，很大程度上轉移當地農村勞動力，增加就業機會，實現由輸血式扶貧到造血式扶貧的轉變，而且更深層次上豐富其精神文化生活，影響當地人的發展觀念，吸引民眾積極主動參與到文化扶貧工作和活動里，甚至有可能改變一貫的發展模式，帶來更多可能的發展機會。

三、茶文化發展模式的創新

“茶文化+”發展模式靈活多樣，以茶文化為主體，串聯多個項目發展，借助線上和線下多個經營渠道，最大程度推廣和輸出茶文化與茶產品。

網絡經營——“互聯網+銷售”

①互聯網+產品定制

②互聯網+文化傳承

③互聯網+網上購物

實體經營——線下產品體驗

1.茶+多樣品賞

①男女老少皆宜飲②“曲水流觴”趣味飲

③拍照仿古樂意飲④娛樂休閑得意飲

2.茶+創意設計

3.茶+文化交流

4.茶+旅游扶貧

項目經營產品

（1）茶+漢服體驗

（2）茶+手工藝品

（3）茶+私人訂制產品

四、推動茶文化促進精準扶貧的建議

1、以綠色優質取勝，搶占高端茶市場。

目前市場上存在的茶葉產業大多產銷分離，還處在固有的發展模式中，難以有創新和大的突破。創意茶文化產業要與貧困產茶地區做好銜接工作，做好一體化服務，從茶葉的科學種植、精心培育、采摘的時節、保存方式，到顧客的消費需求、體驗和感受等，都要精益求精，確保茶葉品質綠色優質，天然無公害。同時，要積極宣傳和普及茶文化知識，滿足消費者不同的需求，

2、創立特色茶葉品牌，豐富茶文化內涵

貧困產茶地區可與當地農業部加強合作，尋求茶葉培植的科學技術支持，借助技術支撐，培育和改良茶葉品種，改進制茶工藝。同時，充分利用當地人文特色和名人效應，宣傳和推廣獨具特色的茶產品，挖掘茶文化資源，比如，將民族文化元素融入茶旅文化產品的開發中等。

3、發展茶旅文化，打造特色旅游景點

貧困產茶地區一般生態環境良好，人文氣息濃厚，風氣淳樸，適宜發展茶文化旅游業，可在有條件的地區建立生態茶園，興辦茶莊、農家樂等休閑旅游，依托茶樹、茶藝、茶園、茶作坊等豐富的生態資源，表演茶歌、采茶舞，鼓勵游客參與采茶炒茶體驗等，增強趣味性和游客的參與感獲得感。

4、加強政策支持和引導，推動精準扶貧工作順利開展

可以定期舉辦扶貧政策宣講會，加強扶貧地區基礎設施的建設，特別是交通建設和互聯網信息建設，此外還應該鼓勵和扶持茶葉種植大戶的發展壯大，給予資金、技術的支持，推動茶旅產業融合，讓民眾真正感受到勞動脫貧致富的快樂，增強茶文化扶貧的實際效果。

參考文獻

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[3]韋莉軍.廣西茶文化促旅游扶貧工作淺析[J]現代經濟信息，2019（19）：489、491.

作者簡介：常璐（1984.07-），女，副教授，研究方向：課程與教學論;

徐文佳（1998.06-），女，湖北襄陽人，本科，漢語國際教育專業。