對外漢語教學中課件制作技巧研究

趙黎明

【摘要】 2020年新冠疫情爆發，對學校國際教育影響巨大，絕大多數外國留學生被迫滯留國外，不能返校學習。為了教學的延續性，學校組織老師進行遠程線上教學，這對部分老師提出了課件制作的要求。本文基于教師課件制作過程中的一些經驗，總結了對外漢語教學中課件制作的一些經驗技巧，包括課件制作的基本技巧、視頻插入方法與美化等。研究工作為一線教學老師和學生提供了技術支持。

【關鍵詞】 對外漢語，留學生教育，教學課件，制作技巧

【中圖分類號】G43? ? ? ? ? 【文獻標識碼】A? ? ? ? ? 【文章編號】2096-8264（2020）08-0061-02

一、引言

2020年注定是一個不平凡的年，從去年底發現新冠病毒，到今年全球疫情蔓延，我們一直在努力。援助武漢的白衣天使讓我們感動，國外疫情肆虐讓我們揪心，我們每個人都默默奉獻自己一份力量。

由于疫情的原因，我們國際教育專業受影響巨大，絕大多數外國留學生被迫滯留國外，不能返校學習，學校要求“停學不停課”，要求廣大教師制作課件，進行遠程線上教學。對于一些老師來說，習慣了粉筆與板書，臨時制作課件存在著一定困難，本文就制作課件的一些經驗，總結了一些課件制作的技巧，為老師提供技術支持。

二、課件制作基本技巧

PowerPoint功能強大，在PowerPoint工具欄有很多字體、段落、藝術字等設置工具，合理利用這些工具，能夠做出非常漂亮、功能復雜的課件。

除了常用的這些工具，在使用PowerPoint過程中，還發現很多其他實用技巧，充分使用這些技巧，不但能豐富我們的課件，還能夠大大提高工作效率。對這些技巧，整理了如下使用方法。

在課件制作工作中，有時需要多次重復上一動作，這時候可以通過鍵盤上F4鍵實現，按一次，就會重復執行上一次的操作，能夠大大加快編輯速度。

操作過程中，如果出現誤操作，例如不小心刪掉了不該刪的東西，可以使用恢復功能，或者直接按Ctrl+z鍵，恢復上一步操作。PowerPoint可以撤銷的操作數的默認值是20次。如果覺得不夠，可以點擊菜單“工具”“編輯”“最多可取消操作數”，就可以更改撤銷次數。要注意的是，最高撤銷次數為150次，而且撤銷次數越大，占用系統資源越多。

在PowerPoint中可以利用“動畫”菜單實現很多動畫效果，還可以利用“自定義動畫”來制作閃爍文字。通過修改“閃爍”選項卡中動畫屬性，可以調整“計時”命令，可以調整閃爍對象的重復次數或控制要求，來實現閃爍2次、多次、連續閃爍等功能。

動畫選項里，還有一個非常實用的功能：自定義路徑。選定要移動的對象，點擊“動畫”里的“自定義路徑”命令，這個時候，在對象的移動路徑上點幾個點，PowerPoint會自動插值計算對象移動路徑。放映課件，發出命令后，就會按既定路線移動選定的對象。結合字體設置、閃爍等功能，能夠做出非常精彩的動畫效果。

三、課件視頻制作方法

在對外漢語教學中，需要利用很多視頻來加深學生印象，將視頻加入的課件有很多不同方法，在不斷摸索過程中，總結歸納PowerPoint中插入視頻基本可以分為四種方法，稱之為鏈接法、嵌入法、插入控件法和插入對象法。

（一） 鏈接法。利用超鏈接實現視頻播放的方法比較簡單，比如說需要在課上播放一段象形文字的演示視頻。我們可以先在課件中需要播放視頻的地方插入一行文字：象形文字的演示視頻。然后選中這段文字，在文字上點擊右鍵，選擇“超鏈接”，會出現一個文件選取對話框，選取要播放的視頻文件，點擊“確定”，就完成了設置。這個時候，播放課件，點擊“象形文字的演示視頻”這行文字，就會調用本地播放軟件，播放相應視頻文件。

（二）嵌入法。所謂的嵌入法，是把視頻嵌入到PowerPoint課件中，課件和視頻合而為一，不用再擔心課件與視頻文件分散丟失的問題。在PowerPoint菜單欄選擇“插入”，選擇“視頻”，在彈出的對話框點選想要插入的視頻文件即可實現視頻文件的嵌入。

這種嵌入視頻的方式簡便易行，很多人在使用，但簡便的同時，也存在著問題，使用這種方式嵌入的視頻在不同平臺、基于不同系統的表現不穩定，經常會有播放失敗的情況出現，這是因為不同應用環境識別視頻格式的能力不盡相，例如對目前流行最廣的mp4文件，有些版本的PowerPoint就不能識別，需要制作時使用的電腦和播放時的電腦都要安裝有相應版本的軟件。對這種情況，可以考慮將要插入的視頻通過專業軟件轉換為wmv文件，或者swf文件，這兩種文件是目前PowerPoint各個版本都能識別的視頻文件。

（三）插入控件。利用嵌入法在PowerPoint中插入視頻的方法，不能對視頻進行有效控制，如果對視頻有更多的調節要求，可以利用Media Player控件控制音視頻播放的方法。基本步驟如下所示：

在PowerPoint中菜單欄打開控件工具箱（有的版本在工具欄選取，有的版本需要在文件設置中調出開發工具，在開發工具中選取）。在控件工具箱選取控件“Windows Media Player”。然后用在PowerPoint幻燈片頁面上畫出一個矩形，即嵌入一個Windows Media Player播放器。

雙擊該播放器，或在拖畫的區域內按鼠標右鍵，在彈出的快捷菜單中選“屬性”，出現控件屬性窗口。控件屬性窗口中，在URL里面輸入視頻文件名的地址，比如“C：＼象形文字的演示視頻”，用來選取要播放的文件，這里建議使用相對路徑，同時勾選“自動啟動”選項，則播放課件時，此頁視頻自動開始播放。

這一方法的好處就是在PowerPoint課件中嵌入了Windows自帶的Media Player，利用Media Player播放相應音視頻，極大程度上保證了視頻文件的兼容性，避免了由于兼容性不能播放的問題。

除了音視頻文件，還可以添加Flash等其他視頻文件，只是需要在控件工具箱選擇Shockwave Flash Object等相對應控件，再在屬性中設置播放參數。

（四）插入對象。還有一種方法，這種方法是將視頻文件作為對象插入到課件中的，與前述幾種方法不同的是，它可以方便的選擇實際需要播放的視頻片段，然后再播放。

打開需要插入視頻文件的課件幻燈片，單擊“插入”，選取“對象”命令，在打開的對話框中點擊“新建”，在“對象類型”中選取“視頻剪輯”。這時會出現視頻屬性設置界面，選取“插入剪輯/Windows視頻”命令，選取文件就能將視頻文件插入到課件幻燈片中了。

對插入的視頻文件，可以通過編輯功能，打開選項設置對話框，通過勾選、單選參數來設置循環播放、倒退。可以工具欄重新設置視頻文件的播放起點和結束點。

（五）視頻插入方法的優缺點。上邊幾種方法是目前課件制作中常用的集中視頻插入方法，幾種方法各有優缺點，通過鏈接方式，調用本地視頻播放器播放視頻，制作過程簡單，但很容易造成視頻丟失、找不到播放器等問題。嵌入法避免了視頻文件丟失問題，但是對視頻文件兼容性有要求，有可能出現視頻不能播放現象，同時，由于視頻文件的嵌入，導致課件本身體積增大，影響運行速度。插入控件的方法最大限度保證了視頻文件的兼容性，同時不會增大課件體積，制作過程也比較簡單，但使用過程中，對視頻控制不是很方便，比如循環播放等。插入對象的方法類似插入控件的方法，將視頻文件當作對象處理，可以方便地對視頻文件播放過程進行編輯、處理，但這種方法有些版本的課件不支持。因此，對視頻的處理，可以依據課件環境、要求、內容，選取合適的方法來操作。

四、課件視頻的美化

課件中插入視頻后，豐富了課件內容，活躍了對外漢語教學課堂的氣氛，尤其是對一些歐美日韓這些相對發達國家的學生，精美的課件更能激發他們的學習興趣就，因此，我們還可以對視頻進一步進行修飾、美化，增加課件的美感。

選中課件中的視頻，在菜單欄上視頻工具欄的“格式”中，對視頻進項相關格式的設置，比如給視頻增加各種邊框、添加不同濾鏡等。可以根據課件整體風格來調節視頻的色彩、對比度，巧妙使用排列工具欄對視頻進行旋轉、疊放，調整視頻畫面大小等。

菜單欄上視頻工具欄的“播放”中，可以對視頻進行編輯、添加書簽。可以截取視頻中的某一個或者幾個片段，設置視頻淡入和淡出。視頻播放過程中設置記憶書簽，下次可直接跳到此次時間點。可以設置視頻為自動播放或者單擊播放、自動全屏播放或者視窗播放、未播放時隱藏畫面等，可以為視頻插入課程相關的字幕和說明等等。

五、小結

新冠疫情嚴重，全國人民眾志成城，全民抗疫。在這種大背景下，整個國際教育都受到了巨大影響。但學校積極應對疫情，安排教師停學不停課，積極開展網上授課。本文在認真準備網上授課的過程中，研究整理了課件制作過程中一些實用技巧，解決了課件制作過程中的一些問題，為廣大教師和學生提供技術支持。

參考文獻：

[1]項國雄.多媒體課件設計基礎[M].北京：高等教育出版社，2000.

[2]趙國文，王永堅.航海卓越人才在線教育研究與實踐[J].集美大學學報（教育科學版），2019，20.6：84-88.

[3]章望圓，喻斐，唐姣.線上線下混合教學模式在《多媒體課件》課程中的研究與實踐[J].青年與社會，2019， 29：83-84.

[4]張紅英，胡月霞，陳明選.理解取向的大學微課教學應用研究——以《多媒體課件設計與開發》單元為例[J]. 中國信息技術教育，2019，2：106-108.

[5]尚俊杰.如何看待視頻課件的價值[J].中國信息技術教育，2020，5：7-7.

[6]吳劍.淺談運用通用技術教學資源中的德育教學[J].東西南北：教育，2020，1：6-6.

[7]余為益，張靈.師范生課件制作學習影響因素研究——基于結構方程模型的實證分析[J].高教探索，2019， 6：38-45.